Bosch HBB56 2 Series, Instruction Manual

5

Your new oven

We will now describe your new oven. This chapter explains the 

functions of the control panel and its individual elements. 

Information is also provided about the oven's accessories and 

internal components.

Control panel

Below is a general overview of the control panel. The display 

panel cannot show all the symbols at the same time. Elements 

may vary according to the model.

Buttons

There are sensors under each button. Do not press the surface 

too firmly. Only press the relevant symbol. 

Knob

Using the knob it is possible to change all the recommended 

and configured values. The programming zone's square 

brackets indicate the value which can be changed. 
The control knob is retractable. The control knob is retracted 

and returned by pressing the control.

Display panel

The display panel is divided into various zones.

■

Left zone = Time functions 

When opening the "time functions" menu the symbols for 

these functions are shown here. On the outer left part, an 

arrow

Z

 shows the operation mode selected. 

■

Central zone = Programming zone 

1st line = Cooking method indicator 

2nd line = Temperature indicator 

3rd line = Time indicator
The navigation buttons 

X

 and 

Y

 are used to change from 

one line to another. Left and right brackets show on which 

line you are situated. The value which appears between the 

brackets can be changed with the control knob.

■

Right zone = Indicator 

Symbols for different functions are shown here, e. g. for the 

childproof lock, rapid heating, etc.

Use

1

Buttons

2

Display  panel

3

Knob

Symbol

Button function

!

Select the type of heating and temperature

`

Select the automatic program

p

Select the clean function. The clean function 

cannot be selected until the self-cleaning side 

walls have been installed and the clean function 

has been activated in the basic settings. See 

the 

Clean function 

and 

Basic settings

 chapters.

X

Move down one line on the display panel

Y

Move up one line on the display panel

f

Short push = select memory
Long push = store in memory

c

Setting the rapid heating function

0

Open and close the time function menu

B

Turning the oven light off and on

°

Short push = check temperature
Long push = open and close the basic settings 

menu

D

Activating/deactivating the childproof lock

%

Switching the oven on and off

n

Short push = begin/pause working
Long push = stop working

'LVSOD\SDQHO