Bosch HBC38D753, Instruction Manual

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Automatic programmes

The automatic programmes enable you to prepare food very 

easily. There are 16 programme groups containing a total of 

70 programmes.
In this section, you will find out

■

how to set one of the automatic programmes

■

hints and tips on the programmes

■

Which programmes you can set (programme tables)

Setting a programme

Select a suitable programme from the programme table. Follow 

the instructions for the programmes.

Example in the picture: you want to steam 500 g fresh chicken 

breast.

■

Programme group “Poultry“

■

Programme "Chicken breast, fresh, steamed"

Selecting a programme group

1.

Press the 

%

 button to switch on the appliance.

2.

Press the 

`

 button.

"Programmes" appears in the display and the first 

programme group "Vegetables" is highlighted.

3.

Turn the rotary selector until the required programme group 

appears.

Selecting the programme

4.

Press the 

X

 button.

The first programme of the selected programme group is 

highlighted.

5.

Turn the rotary selector until the required programme 

appears.

Enter the weight

6.

Press the 

X

 button.

The recommended weight is highlighted.

7.

Turn the rotary selector to set the weight of the items to be 

cooked.

Adjusting the cooking result to suit individual tastes

8.

Press the 

X

 button.

The individual adjustment is highlighted "- 

ÛÛÛÚÛÛÛ

+".

9.

Turn the rotary selector to adjust the cooking result.

■

Anti-clockwise: set a less intensive cooking result

■

Clockwise: set a more intensive cooking result

You can also modify the cooking result permanently for all 

programmes at the same time (see section: Basic settings).

10.

Press the 

n

 button to start the programme.

The programme cooking time counts down in the display.

Set a later end time

You can delay the end time for some programmes. The 

programme will be started later and finish at the desired time 

(see section: Time-setting options).

Cancelling the programme

Press the 

%

 button to cancel the programme and switch off the 

appliance.

End of the programme

A signal sounds. Cooking has finished. Press the 

#

 button to 

switch off the appliance.

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Risk of scalding!

Hot steam may escape when the appliance door is opened. 
Open the appliance door carefully during or after cooking. 
When opening the door, do not lean over it. Ensure that, 
depending on the temperature, steam is not visible.

Notes about the programmes

All programmes are designed for cooking on one level.
The cooking result can vary according to the size and quality of 

the food.

Ovenware

Use the suggested ovenware. All meals have been tested using 

this ovenware. The cooking result may change if you use 

different ovenware.
When cooking in the perforated cooking container, always 

insert the baking tray at level 1. Dripping liquid is caught.

Amount/weight

Do not fill the food more than 4 cm deep in the accessories.
The automatic programmes require the weight of the food. With 

individual pieces, always enter the weight of the largest. The 

total weight must be within the specified weight range.

Cooking time

After the programme is started the cooking time is displayed. It 

may change during the first 10 minutes, as the heating-up time 

depends, among other things, on the temperature of the food 

and the water.

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