Bosch HEI7052U-01, Use And Care Manual

Page 1: ...European Convection Cuisiniere Electriq ues avec Convection e Europenne Cocina Electrica con Conveccion Europea BOSCH Invented for life ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i_ _ _i_i ...

Page 2: ...16 Operation 17 Operation Warming Drawer some models 20 About the Warming Drawer 20 Operation 21 Getting the Most Out of Your Appliance 22 Getting the Most Out of Your Cooktop 22 Getting the Most Out of Your Oven 24 Getting the Most Out of Your Warming Drawer 30 Cleaning and Maintenance 31 Care and Cleaning 31 Maintenance 36 Service 37 Self Help 37 Warranty 39 Questions 1 800 944 2904 www boschapp...

Page 3: ...otective liners to line any part of an appliance especially surface unit drip bowls or oven bottom Installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire If materials inside an oven or warming drawer should ignite keep door closed Turn off the appliance and disconnect the circuit at the circuit breaker box Use this appliance only for its intended use as described in this manua...

Page 4: ...ns During and after use do not touch or let clothing potholders or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among these areas are the cooktop and areas facing the cooktop DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become ...

Page 5: ...r not the appliance is in use CAUTION Items of interest to children should not be stored in an appliance in cabinets above an appliance or on the backsplash Children climbing on an appliance to reach items could be seriously injured IMPORTANT SAFETY NOTICE The California Safe Drinking and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of sub stances known to the state ...

Page 6: ...ore use These pre cautions will reduce the risk of burns electric shock fire and injury to per sons When using kitchen appliances basic safety precautions must be followed including those in the following pages Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse Mark it for easy reference This appliance must be properly installed and grounded by a qualified techni cian Connect ...

Page 7: ... The USDA recommends holding hot food at 140 F or warmer 3 DO NOT warm food for longer than one hour Getting Started Parts and Accessories Free Standing Models Slide In Models 10 _ 7or8 model dependent 2 1 10 _ 2 3 5 J 9j 7or8 model dependent Figure 2 Parts and Accessories Table 1 Parts and Accessories Key 1 2 3 4 5 6 7 Oven Control Panel and Knob Cooktop Control Knob Probe Receptacle Rack Positio...

Page 8: ...s long griddles and roasters Retained Heat The glass cooking surface retains heat and stays hot after the element s have been turned off The retained heat may be used to hold foods at serving tempera tures for a short time If a hot surface light is on use caution when working or cleaning around the cooktop as the cooktop is still hot Temperature Limiter Each radiant heating element has its own sen...

Page 9: ...the stop is reached tilt rack up and pull the rest of the way out The Full Extension Rack allows for easier access to cooking foods The bottom section extends as far as the standard flat rack However the top section extends beyond the bottom section bringing the food closer to the user To order a full extension rack contact Service or a dealer near you Back of Rack Pan Stops Top Rack Top Rack Bail...

Page 10: ...p of the bottom one 1 To reassemble rack hold top rack diagonally across bottom rack 2 Insert one side of top rack to closed position 3 Rotate the other side toward the back of the rack until it passes the stop ball 4 Push top rack the rest of the way in See Figure 3 Closed Position Back of Rack Stop Ball Front of Rack Figure 6 Reassembly Half Oven Rack Some Models Cleaning Clean rack with hot sud...

Page 11: ...ion Slide in Models The oven vent is located above the oven door handle Warm air may be released from the vent before during and after cooking It is normal to see steam escaping from the vent and condensation may collect in this area This area may be warm when the oven is in use Do not block the vent as it is important for air circulation The oven will automatically shut off after 12 hours 24 hour...

Page 12: ... in the selected mode Control Knob Used to set the clock timers select cook ing mode and temperature Turn clockwise to increase and turn counterclockwise to decrease Light Press pad to turn oven light on or off Door Locking Indicator Icon is displayed during the self clean mode when the door is locked DO NOT attempt to open the door until the lock symbol is no longer present Figure 8 Oven Control ...

Page 13: ...l flash Turn knob to select hour and AM or PM 2 Press Time CLOCK will still be displayed and the minute digits will flash 3 Turn knob Set minutes 4 Press Time and the clock is now set Note If operation is not completed the oven will beep periodically as a reminder to set clock time Press OFF 1 Press Time TIMER 1 flashes in display 2 Turn knob to select CLOCK 3 Press Time and hour digits flash 4 Tu...

Page 14: ...e Display ABC Language Lock Unlock the Oven Control Panel Change the Oven Temperature Offset Language choices are English Spanish and French English is the default lan guage Note The SELECT FUNCTIONS menu is displayed in English only regardless of which language is selected 1 Access SELECT FUNCTIONS Menu 2 Turn knob clockwise until desired language is displayed 3 Press Start 4 Turn knob clockwise ...

Page 15: ...perate with the Sabbath feature unless the feature is also activated in the oven The probe CANNOT be used during the Sabbath mode Setting the Sabbath Feature for the Oven Only 1 Verify that the oven is turned off 1 Access SELECT FUNCTIONS Menu 2 Turn knob clockwise until SABBATH OPTION appears 3 Press START BAKE will show in display and temperature will flash 4 Turn knob to set oven temperature 5 ...

Page 16: ...NS Menu 2 Turn knob clockwise until AUTO CONVECT BAKE is displayed 3 Press Start 4 Turn knob to select ON or OFF 5 Press Start to accept new selection Before Using the Appliance for the First Time Remove all packing materials and labels from range Remove packing materi als from inside the oven and inside the drawer While cool wipe with a clean damp sponge and dry Apply the glass ceramic cooktop cl...

Page 17: ...heat setting OFF 1 9 2 4 6 5 Element Location Figure 9 Single Element Burner Knob Dual Element Control Knob To turn ON the small inner element push in on the control knob and turn it coun terclockwise Set to desired heat level To turn ON both the inner and outer elements together push in on the control knob and turn it clockwise to the desired setting OFF 9 9 3 3 830 _ _ o Inner Element Outer Elem...

Page 18: ...he small element together 1 Push in on the control knob and turn clockwise to the desired heat setting Tip To complete the connection and create an even longer cooking surface turn ON the other single element too To use the single element without bridge 1 Turn the knob counterclockwise Bridge element activated with front single element OFF 9 9 1 1 _0_ _ Rear Single Element Element Location Bridge ...

Page 19: ...rature is reached at which point the oven will beep 10 To change temperature during cooking press Temperature Turn the knob to select new temperature and press START 11 Once cooking has been completed press OFF to turn off oven In the convection bake mode the temperature is automatically reduced 25 F from the package or recipe temperature Simply enter the package or recipe tem perature when settin...

Page 20: ...he main screen If operation is not completed the oven will beep periodically as a reminder to set time Press OFF to exit the Timer mode Selecting OFF when not in a setting mode will turn off the oven The TIMED COOK feature sets the oven to a cooking mode for a set period of time and then turns it off The TIMED COOK feature is available for each of the following oven modes Bake Convection Bake and ...

Page 21: ...n page 13 This section explains how to operate the probe See The Probe some models on page 25 for guidelines tips and suggestions The probe can be used to determine the internal doneness or the END tempera ture of many foods especially meats and poultry The temperature range for the probe is 135 F to 200 F 57 C to 93 C Oven tem perature can be set for 100 F up to 450 F 38 C up to 232 C Prepare mea...

Page 22: ...ven when cooking is complete The probe symbol will remain in the display until the probe is removed Do not leave probe attachment in oven during self clean Oven will not self clean with the probe installed in the oven Operation Warming Drawer some models This section explains how to operate the warming drawer See Getting the Most Out of Your Warming Drawer on page 30 for guidelines to improve warm...

Page 23: ...luminum foil can melt if in direct contact with the drawer or a hot cooking container If it melts onto the drawer it may not be removable For best results preheat the warming drawer when warming food Low 10 minutes Medium 15 minutes High 20 minutes When Only Using the Warming Drawer When Also Using The Oven Setting the Sabbath Feature 1 Press COOKING MODE 2 Turn knob to select WARMING DRAWER 3 Pre...

Page 24: ...epending on environmental conditions Try the fol lowing tips to decrease boil time Use a lid Use a pan that is appropriately sized for the amount of water and the size of the element Select a pan with a flat base See Cookware Selection Guide on page 23 for details Choose a medium weight pan rather than a heavy weight one Make sure that the pan is positioned so that the entire base is in contact wi...

Page 25: ...n a pan is hot the base pan bottom should rest evenly on the surface without wobbling rocking Flat medium to heavy weight pans are best Turn the pan upside down on the countertop and place a ruler flat against the bottom of the pan The bottom of the pan and the straight edge of the ruler should be flush against each other Another simple test to determine even heat distri bution across the cookware...

Page 26: ...ltiple racks follow the placement recommendations below Two rack Use rack positions 2 and 5 Three rack for convection bake Use positions 1 3 and 6 The rack in posi tion 3 can be extension rack if desired Baking results are better if pans are placed in the center of the oven If baking more than one pan on a rack allow at least 1 to 1 of air space around the pan When baking four cake layers at the s...

Page 27: ...ts before using the probe Inserting the Probe For meats insert the probe tip into the thickest part and do not touch bone fat or gristle For large poultry products and turkeys insert the probe in the thickest part of the inner thigh For other foods such as a meatloaf the probe tip should be located in the center of the thickest part of the food Oven Cooking Modes Bake Proof and Warm Baking is cook...

Page 28: ... more even browning Higher Volume yeast items rise higher Ability to cook more items at once Best Results Reduce recipe temperature by 25 F Refer to Convection Baking chart Place food in low sided uncovered pans such as cookie sheets without sides Center baking pans side to side on the oven rack In the convection bake mode the temperature is automatically reduced 25 F from the package or recipe te...

Page 29: ...s the food cooks Best Results Preheat oven 3 4 minutes Do not preheat for more than 5 minutes Steaks and Chops should be at least 314 thick Brush fish and poultry with butter or oil to prevent sticking Use the broil pan and grid included with your range Do not cover the broiler grid with foil It is designed to drain fats and oils away from the cooking surface to prevent smoking and spattering Turn...

Page 30: ...er than stan dard Broiling Note The only heat setting for the Convection Broil mode is High For Best Results Preheat oven 3 4 minutes Do not preheat more that 5 minutes Meats should be at least 1 1 2 thick Turn meats once halfway through the cooking time See Convection Broil Chart for examples Use the broil pan and grid included with your range Do not cover the broiler grid with foil It is designe...

Page 31: ... Rump eye tip sirloin boneless 3 6 Tenderloin roast 2 3 Pork Loin roast boneless or bone in 5 8 Shoulder 3 6 Poultry Chicken whole 3 4 Turkey unstuffed 12 15 Turkey unstuffed 16 20 Turkey unstuffed 21 25 Turkey breast 3 8 Cornish hen 1 1 1 2 Lamb Half leg 3 4 Whole leg 6 8 325 25 32 145 med rare 28 32 160 medium 325 24 32 145 med rare 27 32 160 medium 325 25 30 145 med rare 28 32 160 medium 425 15...

Page 32: ...es Wash and towel dry Cut thin slices 118 thick drain well 11 15 10 15 10 15 Peels 2 4 Slices 12 16 Canned 9 13 Fresh 8 12 12 17 16 20 7 12 16 23 Slightly pliable Soft pliable Pliable leathery chewable Orange peel dry and brittle Orange slices skins are dry brittle fruit is slightly moist Soft and pliable Dry and brittle Leathery with no moisture inside Tough and leathery dry Dry brick red color H...

Page 33: ...ered Potatoes mashed Med Covered Poultry roasted Med Covered Vegetables Med Covered Plates Low Uncovered Plate of food Med Covered Cleaning and Maintenance Care and Cleaning Care and Cleaning the Cooktop Precautions for Long Life and Good Appearance of the Surface CAUTION Do not use any cleaner on the glass while the surface is hot use only the razor blade scraper The resulting fumes can be hazard...

Page 34: ... paper towel or cloth Use the scraper to remove dried or baked on foods Hold the scraper at a 30 angle Move it over the soil to lift it off of the cooktop Finish with a clean damp sponge or paper towel Apply white vinegar if smudge remains and rinse Cleaning the Control Knobs Do Not Use the Following Cleaners Table 10 Cooktop Care Chart Figure 17 Scraper 1 Pull out and off to remove both knob Wipe...

Page 35: ...mmended glass ceramic cooktop cleaner daily on the cooktop Care and Cleaning Oven Self Cleaning the Oven Our ovens feature a self cleaning function that eliminates the manual labor involved with cleaning your oven During self cleaning the oven uses a very high temperature to burn away food soil and grease Do not clean parts or accessories in the self clean oven It is common to see smoke and or an ...

Page 36: ...light bulbs and lens covers are in place Do not operate oven without light bulb and cover in place Important Do not use Commercial Oven Cleaners on the self clean oven or any part because they will damage the finish or part 2 3 5 6 Press COOKING MODE Turn knob until SELF CLEAN mode appears Press START The default cleaning time is 4 hours To change cleaning time turn knob to change number of hours ...

Page 37: ... the grain Use clean soft cloths sponges or paper towels Rinse thoroughly with a minimum of water so it does not drip into door slots Dry to avoid water marks Do not use caustic cleaners such as Easy Off They may etch the surface The cleaners listed below indicate types of products to use and are not being endorsed Use all products according to package directions Racks Fiberglass Gasket Glass othe...

Page 38: ...door The door front is glass Handle carefully to avoid breaking Grasp only the sides of the oven door Do not grasp the handle as it may swing in your hand and cause dam age or injury Failure to grasp the oven door firmly and properly could result in personal injury or product damage To avoid injury from hinge bracket snapping closed be sure that both levers are securely in place before removing do...

Page 39: ... touching the bulb with fingers as oils from hands can damage the bulb when it becomes hot Screw the lens back on Turn power back on at the main power supply fuse or breaker box Service Self Help The Cooktop Use these suggestions before calling for service to avoid service charges Table 12 Cooktop Troubleshooting Chart Element cycles more than usual A slight odor is noticeable when an element is t...

Page 40: ...oking charts for recommended rack position Check Getting the Most Out of Your Oven on page 24 for tips and suggestions Adjust oven calibration if necessary see Change the Oven Temperature Offset on page 12 The oven is carefully calibrated to provide accurate results However the tempera ture can be offset if food is consistently too brown or too light See Change the Oven Temperature Offset on page ...

Page 41: ...and or repaired parts shall assume the identity of the original part for purposes of this warranty and this warranty shall not be extended with respect to such parts The warranties provided in this Statement of Limited Warranty exclude defects or damage resulting from 1 use of the Range in other than its normal and customary manner com mercial use of the Range shall not be deemed normal or customa...

Page 42: ... le four 17 Fonctionnement 17 Fonctionnement tiroir rechaud certains modeles 21 Concernant le tiroir r6chaud 21 Fonctionnement 21 Tirer pleinement avantage de I appareil 23 Tirer pleinement avantage de la surface de cuisson 23 Tirer pleinement avantage du four 24 Tirer pleinement avantage du tiroir r6chaud 31 Nettoyage et entretien 32 Entretien et nettoyage 32 Entretien 37 Service 38 Aide 38 Garan...

Page 43: ...tie de I appareil sp6cialement les bols d 6gouttement ou le fond de I appareil Ceci peut causer un risque de choc 61ectrique ou un incendie Si des mat6riaux _ I int6rieur du four ou du tiroir r6chaud s enflamment laisser la porte fermer Mettre I appareil hors circuit et d6brancher le circuit du coupe circuit Utiliser cet appareil seulement de la fagon d6crite dans ce guide Par exem pie ne pas util...

Page 44: ...ation hors circuit Prevention de brQlures NE PAS TOUCHER AUX SURFACES OU ZONES ADJACENTES DE L APPAREIL les surfaces peuvent _tre chaudes m_me si elles sont fonc6es Les zones peuvent aussi 6tre suffisamment chaudes pour causer des br01ures Pendant et apr_s I utilisation ne pas toucher ni laisser v_tements tire plats ou autres mat6riaux inflammables entrer en contact avec ces sur faces tant qu elle...

Page 45: ... tiroir r6chaud Ceci peut endommager I appareil le faire basculer et causer des blessures s6rieuses Ne pas laisser les enfants utiliser cet appareil sans surveillance d un adulte Enfants et animaux ne doivent pas _tre laiss6s sans surveillance Iorsque I appareil est utilis6 Ne pas laisser les enfants jouer _ proximit6 de I appareil utilis6 ou non ATTENTION les articles d int6r_t pour les enfants n...

Page 46: ...ction de casseroles pour plus de d6tails Toujours positionner la poign6e vers I int ieur de fagon _ ne pas d6passer les zones adjacentes br01eurs ou bord de I appareil Ceci r6duit le risque d incendie de d6versements et de br01ures ATTENTION les contenant en plastique ou pellicule plastique peuvent fon dre au contact direct avec le tiroir ou un ustensile chaud S ils fondent dans le tiroir ils peuv...

Page 47: ...yage d6brancher I appareil de I alimen tation et t616phoner _ un technicien qualifi6 Dans le cas d une erreur I affichage clignote et il y a une tonalit6 continuelle Si cela se produit d6brancher I appareil de I alimentation et t616phoner _ un technicien qualifi6 ATTENTION pour conserver la s6curit6 alimentaire observer ce qui suit 1 NE PAS utiliser le tiroir r6chaud pour chauffer des aliments fro...

Page 48: ...ents petit moyen grand rubans radiants dans la m_me zone chauffante Le petit et le moyen ou les trois 616ments peuvent 6tre choisis pour mieux correspondre au format des casseroles Cet 616ment uni 1 616mentsimple avant et arri e pour en former un oblong II est congu pour une utilisation avec de grandes casseroles comme des r6tissoires La surface de cuisson en verre conserve la chaleur et demeure c...

Page 49: ...oite et non croche Arri e de la grille Grille rallonge certains modeles Devant de la grille lns er la grille pour que l arri e soit vers la paroi arri e du four Figure 3 Inserer la grille Retrait de la grille plate 1 Saisir fermement la grille par les c6t6s 2 Lorsque la but6e est atteinte incliner vers le haut et tirer compl_tement Cette grille permet un acc_s ais6 aux aliments La portion inf6rieu...

Page 50: ...tir Tourner le c6t6 d abord Position ferm6e Arri e de la grille But6e bille Devant de la grille Figure 5 Demontage Reassemblage 3 ATTENTION Toujours s assurer que la grille sup ieure est install6e correctement apr_s I assemblage Les bords arri e de la grille sup6rieure doivent _tre sous le guide de grille de la grille inf6rieur NE PAS simplement d6poser la grille sup6rieure sur celle du bas 1 Pour...

Page 51: ...6mentarri e gauche II est normal de voir de la vapeur s 6chapper et de la condensation se former sur le dosseret et la surface de cuisson Cette zone peut devenir chaude Iorsque le four est utilis6 Ne pas obstruer 1 6vent il est n6cessaire _ la circulation d air Modele encastre L 6vent est situ6 au dessus de la poign_e du four L air chaud peut s _chapper de I _vent avant pendant et apr_s la cuisson...

Page 52: ...de choisi Bouton de contr61e utiliser pour r6gler la pendule minu terie s61ection du mode de cuisson et temp6rature Tourner dans le sens horaire pour augmenter et contre horaire pour diminuer r clairage presser pour mettre 1 6clairage du four en ou hors circuit Voyant verrouillage de porte I icone figure pendant le mode autonettoyage Iorsque la porte est verrouill6e NE Pas tenter d ouvrir la porte...

Page 53: ...e et la pendule est r6gl6e Remarque si le fonctionnement n est pas compl6t6 le four 6met un bip p i odiquement pour rappeler de la r6gler Presser ARRET 1 Presser heure MINUTERIE 1 clignote I affichage 2 Tourner le bouton pour choisir PENDULE 3 Presser heure et les chiffres de I heure cli gnotent 4 Tourner le bouton pour changer les heures 5 Presser 6 Tourner 7 Presser heure de nouveau et les minut...

Page 54: ...du panneau de con tr61e du four Changer le deoalage temperature du four Les langues sont anglais espagnol et frangais Par d6faut anglais Remarque le menu SELECTION FONCTIONS figure en anglais seulement quelle que soit la langue s61ectionn6e 1 Acc6der au menu SI_LECTION FONCTIONS 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu _ ce que la langue d6sir6e fig ure 3 Presser marche 4 Tourner le bouton p...

Page 55: ...oit activ6e au four La sonde NE peut PAS 6tre utilis6e en mode Sabbat Regler le mode Sabbat pour le four seulement 1 S assurer que le four est hors circuit 2 Acc6der au menu SI_LECTION FONCTIONS 3 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu _ OPTION SABBAT 4 Presser MARCHE CUISSON figure _ I affichage et la temp6rature clignote 5 Tourner le bouton pour r6gler la temp ature du four 6 Mettre 1 6cla...

Page 56: ... atures d emballage ou de recettes pour une utilisation avec le mode cuisson _ convection Par d6faut MARCH E 1 Acc6der au menu SI_LECTION FONCTIONS 2 Tourner le bouton dans le sens horaire jusqu _ ce que CUISSON CONVEC TION AUTO figure 3 Presser marche 4 Tourner le bouton pour choisir marche ou arr6t 5 Presser marche pour accepter le choix Avant d utiliser I appareil la premiere fois Enlever tout ...

Page 57: ...fondre ou prendre feu Ior squ en contact avec la surface chaude ne pas les laisser entrer en contact avec la surface chaude Ne pas laisser les casseroles chauffer _ sec cela peut endommager de fagon permanente la casserole 1 616mentet la surface de cuis son Regler le niveau de chaleur du br01eur Bouton de contr61e d element simple Pour mettre un 616ment simple en circuit pousser le bouton de contr...

Page 58: ... bouton de contr61e jusqu au symbole _ Tourner vers la gauche ou la droite pour le r6glage d6sir6 9 1 I_lement interieur Les 3 elements Elements interieur et central Contr61e de I element pont certains modeles Figure 11 Bouton pour element triple L 616ment pont relie deux 616ments simples pour cr6er une surface oblongue Selon le mod61e 1 616mentpont est actif de concert avec 1 616mentsimple avant ...

Page 59: ...nd du four ceci peut causer un risque de choc 61ectrique ou d incendie Rem arque pour quitter un mode en cours presser ARRET En choisissant ARRET sans r6gler un mode de cuisson cela met le four hors circuit 1 Presser MODE CUISSON 2 CUISSON clignote _ I affichage 3 Si aucun changement n est fait en 5 sec ondes il y a un bip et un clignotement Si cela se produit presser MARCHE 4 Pour changer le mode...

Page 60: ...le four 6met p6riodiquement un bip comme rappel de la r6gler Presser ARRET pour quitter le mode minute rie En choisissant ARRET sans r6gler la minuterie met le four hors circuit Tourner le bouton pour afficher I heure du jour ou d autres informations con cernant le mode Iorsque les minuteries sont utilis6es Pour r6gler la minuterie 1 Presser MINUTERIE et MINUTERIE 1 clignote Changer les minuteries...

Page 61: ... temp6rature doit 6tre comprise dans la dur6e de cuisson r6gl6e 5 Presser HEURE CUISSON MINUTIAE figure 6 Presser HEURE RI_GLER DURI_E CUISSON figure et les minutes cligno tent 7 R6gler les minutes Presser HEURE 8 Les heures clignotent R6gler les heures Presser MARCHE 9 CUISSON MINUTIAE figure et le four commence _ pr6chauffer Une fois la cuisson compl6t6e I affichage clignote FIN CUISSON MINUTEE ...

Page 62: ...lle recom mand6e Brancher la sonde sur la prise Le symbole de sonde figure I affichage Remarque la temp ature de la sonde peut 6tre r6gl6e seulement Iorsque la sonde est branch6e 3 Presser MODE CUISSON et choisir CUISSON CUISSON _ CONVECTION ou ROTISSAGE _ CONVECTION 4 Presser MARCHE La temp ature par d6faut s affiche 5 Tourner le bouton pour changer la temp ature du four au besoin 6 Presser MARCH...

Page 63: ... 3 Verrouillage de guide Figure 13 Pieces du tiroir rechaud Interieur 25 x 17 x 5 po L x P x H Format plat 2 plats de 3 pintes en Pyrex 9 x 13 po c6te _ c6te 2 plats de 4 pintes Pyrex 9 x 15 po c6te _ c6te 4 plats 10 po simples ou empil6s 3 assiettes 11 po simples ou empil6es Fonctionnement Reglages du tiroir rechaud it y a trois regtages bas moyen et etev6 Les icones l affichage indiquent le regl...

Page 64: ...er 2 Presser 3 Tourner 4 Presser MODE CUISSON MARCHE pour choisir TIROIR RC CHAUD le bouton pour le r6glage de chaleur MARCH E Remarque le tiroir r6chaud ne fonctionne pas avec le mode Sabbat _ moins que la fonction ne soit activ6e avec le four Voir R6gler le mode Sabbat pour le tiroir r6chaud et le four _ la page 13 1 Mettre le tiroir r6chaud au niveau de chaleur d6sir6e 2 Actionner le mode Sabba...

Page 65: ...et temp ature des aliments De 1 616mentutilis6 Des pr6f6rences du cuisinier Les r6glages de chaleur recommand6s sont en fonction d une source d alimenta tion de 240 volts Si I appareil est branch6 sur le 208 volts les m6mes r6glages s appliquent mais les aliments peuvent prendre plus de temps _ cuire Tableau 3 Guide de cuisson Conseils pour I element pont cer tains modeles Amener l eau a ebullitio...

Page 66: ...oles _ fond rond concave ou convexe voil6 ou bris6 doit _tre 6vit6e Voir les desseins ci dessus S assurer que le fond de la casserole utilis6e est propre et sec Ne pas faire glisser les casseroles de m6tal sur la surface de cuisson Elles peuvent laisser des marques qu il faut enlever imm6diatement Voir la section sur I entretien et le nettoyage Ne pas utiliser des casseroles en verre elles 6gratig...

Page 67: ...s g_teaux biscuits p_tisserie et pain Augmenter la temp a ture ne r6duit pas la dur6e de pr6chauffage Placer les grilles en position appro pri6e avant de pr6chauffer Un bip confirme que le four a pr6chauff6 et la temp ature choisie figure _ I affichage Remarque le pr6chauffage du four n est pas recommand6 en utilisant la sonde certains modules Un four chaud nuira _ brancher correctement la sonde s...

Page 68: ...uminium ATTENTION En utilisant le mode r6chaud observer ce qui suit Ne pas utiliser le mode r6chaud pour chauffer des aliments froids S assurer de maintenir la temp6rature appropri6e pour les aliments La USDA recommande de garder les aliments chauds _ 140 F NE PAS r6chauffer les aliments plus d une heure La cuisson _ convection est semblable _ la cuisson La chaleur provient de 1 616mentchauffant i...

Page 69: ...6sactiv6e b Ce tableau est un guide Les dur6es r6elles d6pendent des m61anges ou des recettes Suivre la recette ou les directives sur I emballage Utilise une chaleur intense radi6e de 1 616ment sup ieur Id6al pour cuire de minces coupes de viande 1 po ou moins volaille et poisson Utiliser aussi pour brunir le pain et les casseroles Toujours fermer la porte Avantages Cuisson rapide et efficace Cuis...

Page 70: ...6g_rement Elles sont en fonction d une cuisson avec 616ment gril pr6chauff6 Gril _ convection cer tains modeles Est semblable au gril Combine la chaleur intense de 1 616mentsup ieur avec la chaleur circul6e par le ven tilateur _ convection Ce mode est id6al pour cuire des coupes de viande 6paisses et tendres volaille et pois son Non recommand6 pour brunir le pain casseroles et autres aliments Touj...

Page 71: ...ge cuis son standard Brunissage riche et dor6 Tableau 7 Convection Roast Chart Pour de meilleurs resultats Utiliser la m_me temp ature que celle indiqu6e dans la recette V ifier la cuisson plus t6t car la dur6e de r6tissage peut 6tre diminu6e de 25 Voir le tableau de r6tissage _ convection Ne pas couvrir la viande ni utiliser des sacs _ cuisson Utiliser la I_chefrite fournie avec la cuisini e Un p...

Page 72: ...eur est circul6e dans la cavit6 par le ventilateur convection Utiliser pour s6cher et ou pr6parer des ali ments tels fruits 16gumes et fines herbes Ce mode maintient une temp6rature basse optimale 100 _ 160 F tout en faisant circuler I air lentement pour enlever I humidit6 Le four reste en circuit pendant 48 heures avant la mise hors circuit automatique t Pour de meilleurs resultats S6cher la plup...

Page 73: ...tes pliables 12 17 Seches cassantes 16 20 Souples sans humidite l interieur 7 12 Secs pas trop souples 16 23 Seches couleur rouge brique Secher a 100 F Croustillants et cassants pendant 3 a 5 heures Secher a 100 F Croustillants et cassants pendant 3 a 5 heures Tirer pleinement avantage du tiroir r chaud Conseils generaux Voir le tableau pour le tiroir r6chaud concernant les r6glages recommand6s Po...

Page 74: ...ge Entretien et nettoyage de la surface de cuisson Precautions pour une Iongue duree et une belle apparence Frangais 32 ATTENTION Ne pas utiliser de nettoyant sur la surface en verre pendant qu elle est chaude utiliser seulement le grattoir _ lame II peut en r6sulter des 6manations nocives pour la sant6 Les nettoyants chauff6s endom mage la surface Un entretien quotidien avec le nettoyant pour sur...

Page 75: ...e grattoir un angle de 30 Gratter la tache Terminer avec un chiffon propre humide ou un essuie tout Appliquer du vinaigre blanc si la tache est tenace et rincer Figure 17 Grattoir Nettoyage des boutons de contr61e 1 Tirer et enlever les boutons Essuyer avec un chiffon savonneux chaud rincer et s6cher Ne pas faire tremper 2 Pour remettre pousser le bouton sur la tige Ne pas utiliser les nettoyants ...

Page 76: ...casseroles fond lisse propre et sec Utitiser te nettoyant surface en ceramique vitrifiee Entretien et nettoyage four Autonettoyage du four Preparation pour I autonettoyage Le four est dot6 de la fonction autonettoyage qui 61imine le travail manuel de net toyage Pendant I autonettoyage le four utilise une temp ature tr_s 6levee pour br01er les residus d aliments et la graisse Ne pas nettoyer les pi...

Page 77: ...e ou le couvercle n est pas en place Important ne pas utiliser de nettoyant de type commercial dans le four autonet toyant ou sur toute autre partie cela endommagera le fini ou la piece 2 5 6 Presser MODE CUISSON Tourner le bouton pour afficher AUTONETTOY AGE Presser MARCHE Dur6e par d6faut 4 heures Pour changer la dur6e tourner le bouton pour changer les heu res Sinon passer _ 1 6tape 4 Presser M...

Page 78: ...enaces observer ce qui suit Toujours utiliser le nettoyant le plus doux pour enlever la tache Frotter les finis m6talliques dans le sens du grain Utiliser chiffons 6ponges ou essuie tout propres Bien rincer avec un minimum d eau afin qu elle ne d6goutte pas dans les fentes de la porte Ass6cher pour 6viter les marques d eau Ne pas utiliser de nettoyants caustiques comme Easy OFF IIs 6gratignent la ...

Page 79: ... rangement Nettoyer avec de I eau savonneuse chaude rincer et ass6cher Entretien Entretien du four Retrait de la porte _ AVERTISSEMENT Au moment d enlever la porte S assurer que le four est froid et que I alimentation a 6t6 mise hors circuit avant d enlever la porte Sinon il peut en r6sulter un choc 61ectrique ou des brOlures La porte du four est Iourde et fragile Utiliser les deux mains pour I en...

Page 80: ...ce _ AVERTISSEMENT S assurer que I appareil et les ampoules sont froids et que I alimenta tion _ I appareil est hors circuit avant de remplacer les ampoules Sinon il peut en r6sulter un choc 61ectrique ou des br01ures Les lentilles si 6quip6 doivent 6tre en place pour utiliser I appareil Les lentilles si 6quip6 servent _ prot6ger les ampoules du bris Les lentilles si 6quip6 sont en verre Manipuler...

Page 81: ...our bouittir varie grandement selon les conditions environnementales Voir Bouit lir I eau ta page 23 pour les conseils sur ta fagon de diminuer la duree Elle peut avoir une teinte verd tre pendant te refroidissement Ceci est normal Elle repren dra sa couleur d origine lorsque le verre aura refroidi Le four Tableau 13 Guide de d6pannage du four Le mode four ou la temp6rature choisie ou les chiffres...

Page 82: ...ant tout le mode Sabbat It peut y avoir une accumulation de salete autour du couvercle Essuyer ta zone avec une serviette propre et seche avant d enlever le couvercle Laisser le four refroidir avant t autonettoyage Toujours essuyer les saletes et tes deversements avant t autonettoyage Si le four est tres sale regter t autonettoyage 5 heures Voir Preparation pour t autonettoyage ta page 34 S assure...

Page 83: ...u toute autre circonstance hors du contrSle de BSH Egalement exclus de cette garantie sont les gratignures et dommages aux surfaces externes et pieces exposees de la cuisiniere sur laquelle le numero de serie a te modifie efface ou enleve Selon ce qui est permis par ta loi cette garantie donne des solutions possible en regard des produits couverts par reclamation par contrat ou tort inctuant ta re...

Page 84: ...8 Funcionamiento 18 Funcionamiento Caj6n Calentador algunos modelos 22 Acerca del caj6n calentador 22 Funcionamiento 23 Sacar el mayor provecho de su aparato 24 Sacar el mayor provecho de su aparato 24 Sacar el mayor provecho de su homo 26 Sacar el mayor provecho de su caj6n calentador 33 Limpieza y Mantenimiento 34 Cuidado y Limpieza 34 Mantenimiento 39 Servicio 41 Autoayuda 41 Garantia 43 Pregun...

Page 85: ...io o forros de protecci6n para forrar ninguna parte de un aparato sobre todo bandejas de goteo de las unidades superficiales o los pisos de los hornos La instalaci6n de estos forros puede causar una des carga el6ctrica o un fuego Si los materiales adentro de un homo o un caj6n calentador Ilegan a encen derse mantenga la puerta cerrada Apague el aparato y desconecte el cir cuito en la caja de corta...

Page 86: ...onible un extinguidor de fuego apropiado a la mano altamente visi ble y con facil acceso cerca del horno Cuando sea posible no opere el sistema de ventilaci6n durante un incendio en la parrilla Sin embargo nunca meta la mano al fuego para apagarlo NO TOQUE LAS UNIDADES SUPERFICIALES O LAS AREAS CERCA DE ESTAS UNIDADES Las unidades superficiales pueden estar calientes a pesar de su color oscuro Las...

Page 87: ... AsegQrese que el caj6n est6 vacio antes de sacarlo Cuando los niSos Ilegan a una edad suficiente para operar el aparato es la responsabilidad legal de los padres o de los tutores legales asegurar que per sonas calificadas los instruyan sobre prScticas seguras No permita que alguien se suba que est parado recostado sentado sobre o colgado de cualquier parte de un aparato especialmente una puerta c...

Page 88: ...robados para el uso con parrillas de ceramica pueden romperse con cambios rapidos de la temperatura Use solo ollas apropia das para el uso en una parrilla de ceramica solamente ciertos tipos de utensi lios de vidrio vidrio cerSmico refractario cer_mica barro u otros vidriados son apropiados Vea la Guia de seleccion de utensilios de cocina para mas detalles Siempre posicione las agarraderas de olla...

Page 89: ...are o reemplace ninguna parte del aparato a menos que fue recomendado especificamente en este manual Consulte a un centro de servicio autorizado por la f_brica para cualquier servicio que necesite En el caso de un error la pantalla parpadea y emite pitidos continuamente Si esto sucede durante la autolimpieza desconecte el aparato de la corriente y Ilame a un t6cnico calificado En el caso de un err...

Page 90: ...ra parritta de ceramica no se muestra Bandeja del asador no se muestra Rejitta del homo Media algunos modelos no se muestra Rejilla del homo Extensi6n Completa algunos modelos no se muestra Juego de Literatura no se muestra Luces del homo 2 pared trasera del homo no se muestra Ventitador y elemento de convecci6n pared trasera del homo no se muestra Elemento para asar parte superior del interior de...

Page 91: ... vid rio contra temperaturas extremas Los reguladores funcionan autom_ticamente al prender y apagar el elemento sin importar el ajuste para cocinar Aunque el ciclo de prender y apagar es normal cualquiera de las siguientes condiciones puede activar el regulador y causar que se prenda y se apague el elemento m_s de Io normal La base de la olla no hace contacto completo con la superficie caliente de...

Page 92: ... com pleta contacte a Servicio o a un distribuidor cerca de su casa Rejilla superior Fondo de la rejilla Tope de rejilla Tope de Rejilla inferior Frente de la rejilla Figura 4 Rejilla de extension completa Quitar y Reemplazar Nota La rejilla de extensi6n completa debe estar en la posici6n cerrada cuando la quiera quitar y reemplazar Agarre la rejilla completa ambas secciones 2 Agarre la secci6n in...

Page 93: ...mpletamente hacia adentro Vea Figura 3 Posicion cerrada Fondo de la rejilla Bola Frente de la Rejilla media algunos modelos Figura 6 Reensamblado Limpieza Limpie las rejillas con agua jabonosa caliente S6quelas bien Para suciedades persistentes use una esponjilla de fibra met_lica con jab6n NO limpie las rejillas en el horno de autolimpieza Se puede usar la rejilla media del horno como rejilla pla...

Page 94: ...uentra arriba de la manija de la puerta Antes durante y despu6s de cocinar la abertura puede liberar aire caliente Es normal ver que se salga vapor de la abertura y que se acumule condensaci6n en esta _rea Esta _rea se puede calentar cuando se usa el horno No tape la aber tura de ventilaci6n ya que es importante para circular el aire El horno se apagar8 autom_ticamente despu6s de 12 horas 24 horas...

Page 95: ...r el modo de cocinar Icono del modo de cocinar Muestra los elementos de cocinar que est_n activos para el modo seleccionado El icono indicar_ adem_s un ventilador cuando se usa el ventilador de convecci6n en el modo seleccionado Perilla de control Se usa para fijar el reloj los cron6metros seleccionar un modo de cocinar y la tempe ratura Gire en sentido de las manecillas del reloj para aumentar y ...

Page 96: ...AM y PM Para cambiar a un reloj de 24 horas vea la secci6n Select Function Seleccionar Funci6n Si no se termina la operaci6n de poner la hora el homo emitir8 pitidos peri6dicos como recordatorio para poner la hora del reloj Oprima OFF para apagar los pitidos 1 Aparecer8 CLOCK Reloj y los digitos de la hora parpadean Gire la perilla para seleccio nar la hora y am o pm 2 Oprima TIME Hora AQn aparece...

Page 97: ...CC TEMP F C 3 Oprima Start 4 Gire la perilla para seleccionar grados Fahrenheit F o Celsio C 5 Oprima Start para aceptar la nueva seleci6n Se puede apagar el reloj en la pantalla Por default el reloj aparece en la pantalla 1 Acceda al menQ SELECT FUNCTION 2 Gire la perilla en sentido del reloj hasta que aparezca CLOCK DISPLAY 3 Oprima START 4 Gire la perilla para seleccionar ON Prender u OFF Apaga...

Page 98: ...se autom_ticamente Mientras hornea en el modo Sabatino la pantalla indicar8 SABBATH S_bado y el icono de BAKE Hornear El reloj estar8 apagado y no aparece ninguna temperatura en la pantalla Durante el modo Sabatino s61o el bot6n OFF Apagar funcionar Oprima OFF en cualquier momento durante el modo Sabatino para terminar el modo y apagar el homo AI final de las 73 horas el homo se apagar8 autom_tica...

Page 99: ...IME FORMAT 3 Oprima Start 4 Gire la perilla para seleccionar el formato de 12 horas o de 24 horas 5 Oprima Start para aceptar la nueva seleci6n Prender o Apagar la conversion automatica al modo de conveccion Esta opci6n convierte autom_ticamente las temperaturas en empaques o recetas para el uso con el modo de hornear por convecci6n Por default est_ prendido 1 Acceda al menu SELECT FUNCTION 2 Gire...

Page 100: ...inio puede derretirse y quemarse y causar da_os permanentes Pl_stico papel y tela pueden derretirse o quemarse cuando tienen contacto con una superficie caliente No permita que estas cosas tengan contacto con la superficie de cerSmica caliente No permita que las ollas hiervan hasta quedar secas Esto puede da_ar la olla el elemento y el vidrio de la parrilla permanente mente Para prender un element...

Page 101: ...ne la perilla de control y girela al icono Gire la perilla a la izquierdo o la derecha para fijar la temperatura deseada 9 soo _ _ _ LOS Ires Elementoui _i _J E ementos Interior i i i i Y b 9 I Elemento Interior y Central Figura 11 Perilla de control del elemento triple Perilla de control del elemento puente El elemento puente conecta dos elementos sencillos para crear una superficie algunos model...

Page 102: ...te de un aparato sobre todo bandejas de goteo de las unidades superficiales o los pisos de los hornos La instalaci6n de estos forros puede causar una descarga el6ctrica o un fuego Nota Para salirse de un modo actual oprima OFF Seleccionar OFF apagar8 el horno cuando no se est_ configurando el modo de cocinar 2 3 5 6 7 8 9 Oprima COOKING MODE BAKE parpadea en la pantalla Cuando no se realiza otro a...

Page 103: ...opci6n aparecer8 CONV BAKE Despu6s de apagar el horno la pantalla muestra HOT Caliente en lugar del modo de cocinar para indicar que el horno est_ apagado pero ann est_ caliente Cuando la temperatura del horno cae abajo de 176 F 80 C desaparece HOT de la pantalla Notas Si no termina de configurar el cron6metro el horno emitir8 pitidos en forma peri6dica como un recordatorio para poner la hora Opri...

Page 104: ... para ajustar la hora AI final del tiempo programado de cocinar el horno se apagar8 en forma autom_tica No se recomienda cocinar en modo retardado para alimentos que deben levantarse ej galletas pasteles panes sufl6s etc Configurar un rnodo cronornetrado 1 Oprima COOKING MODE 2 BAKE aparece en la pantalla Para seleccionar otro modo de cocinar gire la perilla 3 Oprima START 4 Gire la perilla para s...

Page 105: ...uede ajustar la temperatura del horno desde 100 F hasta 450 F 38 C hasta 232 C Prepare la carne y p6ngala en la olla para asar o sobre la rejilla como Io especifica la receta Inserte el term6metro en la came AsegQrese que la sonda no toca cartilagos grasa huesos la rejilla o la olla Vea lnsertar el ter m6metro en la pSgina 27 para instrucciones detalladas Nota No conecte al recept_culo del term6me...

Page 106: ...olimpieza El horno no se autolimpia con el term6metro instalado en el horno Funcionamiento Cajbn Calentador algunos modelos Esta secci6n explica c6mo usar el caj6n calentador Vea Sacar el mayor provecho de su caj6n calentador en la pSgina 33 para indicaciones de c6mo mejorar los resultados con el caj6n calentador Acerca del cajbn calentador Especificaciones del cajon calentador El caj6n calentador...

Page 107: ...o con el caj6n o un contenedor caliente Si se derrite sobre el caj6n calen tador tal vez ya no se puede quitar despu6s Precalentar Para Iograr mejores resultados precaliente el caj6n calentador cuando calienta alimentos Tiempos para precalentar Bajo 10 minutos Mediano 15 minutos Alto 20 minutos Prender el cajon calentador Cuando se usa solamente el cajon calentador Cuando se usa tambien el horno P...

Page 108: ...nte dependiendo de las condiciones ambientales Trate de seguir los siguientes consejos para reducir el tiempo de hervir Ajustes recomendados Use una tapa Use una olla con un tama_o apropiado para la cantidad de agua y el tama_o del elemento Seleccione una olla con una base plana Vea Guia de selecci6n de los uten silios de cocinar en la p_gina 25 para detalles Escoja una olla de peso mediano en lug...

Page 109: ...e la velocidad y uniformidad del proceso de cocinar Para Iograr mejores resultados seleccione ollas con bases planas Cuando se calienta una olla la base fondo de la olla debe descansar uniforme mente sobre la superficie sin moverse balancearse Ollas planas de peso medi ano a alto son las mejores Voltee la olla sobre la cubierta y coloque una regla plana contra el fondo de la olla El fondo de la ol...

Page 110: ... pays caserolas panes pasteles tipo bundt o pound ligeros tostados o aves REJILLA 1 posici6n m_s baja para pastel tipo bizcocho tostados grandes pavo Figura 15 Posiciones de rejillas Cuando usa mQItiples rejillas siga las recomendaciones abajo para su colo caci6n Dos rejillas Use las posiciones de rejilla 2 y 5 Tres rejillas para horneado por convecci6n Use las posiciones 1 3 y 6 La rejilla en la ...

Page 111: ...ue cocin_ndose despu6s de sacarla del horno fije la temperatura interna term6metro 5 10 grados abajo de la temperatura interna final deseada excepto aves Permita que la carne se enfrie 10 20 minutos antes de cortarla Siempre use el mango del term6metro para insertar y quitarlo Use una agarradera para quitarlo puesto que el term6metro se calienta Quite el term6metro del horno cuando no se est_ usan...

Page 112: ...orneado por convecci6n es similar al hor neado El calor viene del elemento de calenta miento inferior y un tercer elemento detrSs de la pared trasera La principal diferencia en el hor neado por convecci6n es que el calor recircula a trav6s del horno por el ventilador de convecci6n El modo de horneado por convecci6n sirve muy _ bien para hornear cantidades grandes de ali mentos sobre mQltiples reji...

Page 113: ...tura manualmente por 25 F 4 C b Esta tabla es una guia Los tiempos verdaderos dependen de las mezclas y recetas horneadas Siga las direcciones de la receta o del empaque Asar El asado usa el calor intenso radiado del ele mento superior El modo de asado sirve mejor para cocinar cortes delgados suaves de carne 1 o menos polio y pescado Se puede usar tambi6n para calentar y dorar carnes guisados y ot...

Page 114: ...Asar por conveccion algunos modelos El asado por convecci6n es similar al asado Combina el calor intenso del elemento superior con el aire circulado por el ventilador de convec ci6n El modo de asado por convecci6n sirve bien para cocinar cortes delgados suaves de carne polio y pescado Generalmente no se recomienda el asado por convecci6n para dorar carnes guisados y otros alimentos Siempre ase por...

Page 115: ... Un dorado uniforme Para Iograr mejores resultados Use la misma temperatura que se indica en la receta Revise el t mino de la carne oportunamente ya que se puede disminuir el tiempo de asado por un 25 Consulte la tabla para asado por convecci6n para ejemplos No tape la carneo use bolsas Use la bandeja y rejilla de asado que viene incluida con la estufa Tambi6n se puede usar una olla no tapada y po...

Page 116: ...shidra tado para secar y o conservar alimentos como frutas verduras y especies Este modo mantiene una temperatura baja 6ptima 100 F 160 F 38 C 71 C mientras circula el aire caliente para eliminar lentamente la humedad El horno se quedar8 prendido por 48 horas antes de apagarse en forma autom_tica Para Iograr mejores resultados Sequela mayoria de frutas y verduras a 140 F 60 C Seque especies a 100 ...

Page 117: ...en Especies Oregano perejil Enjuagar y secar con una toalla de papel Secar a 100 F Crujiente y fragil verde tomillo e por 3 5 horas hinojo Albahaca Usar las hojas de albahaca 3 a 4 pulgadas desde ta punta Rociar con agua sacudir de encima la humedad y secar a golpecitos Secar a 100 F por 3 5 horas Crujiente y fragil Sacar el mayor provecho de su cajbn calentador Consejos generales Consulte la tabl...

Page 118: ...PRECAUCION No use ningQn tipo de limpiador sobre el vidrio mientras que la super ficie est6 caliente use s61o el raspador con navaja de rasurar Los humos que se producen pueden ser peligrosos para su salud Calen tar el detergente puede producir un ataque quimico y da_ar superficie El cuidado diario regular con el limpiador para la parrilla de cerSmica prote ger_ la superficie y facilitar8 la elimi...

Page 119: ...una toalla de papel Enjuague y seque Use vinagre si la mancha permanece enjuague 3 Aplique una peque_a cantidad de la crema de limpieza para la parrilla de ceramica Cuando est6 seca saque brillo a la superficie con una toalla limpia de papel o un trapo Use el raspador para quitar alimentos quemados Sostenga el raspador a un _ngulo de 30 MQevalo sobre la suciedad para levantarla de la estufa Limpie...

Page 120: ...le pueden dejar marcas Trate la superficie de inmediato despu6s de que se haya enfriado con la Crema para Limpieza de Parrillas Si esto no quita las marcas met_licas intente usar un abrasivo suave Bon Ami Soft Scrub sin blanqueador con una toalla hQmeda de papel Enjuague y vuelva a aplicar la crema Si no quita las marcas met_licas antes del siguiente calentamiento dificulta mucho su remoci6n poste...

Page 121: ...a una distancia de 1 1 2 pulgadas de las guias de rejillas hasta el frente de la cavidad del homo Limpie el area del bastidor fuera del empaque a mano Poner el modo de autolimpieza Limpie el area de la puerta fuera del empaque a mano Figura 18 Indicaciones para la limpieza 4 Revise la ilustraci6n arriba Algunas _reas del homo deben ser limpiadas a mano antes de iniciar el ciclo Use una esponja jab...

Page 122: ...rima START La pantalla le va a recordar de quitar las rejillas Oprima Start La pantalla muestra DELAYED CLEAN Limpieza Retardada La autolimpieza se iniciar8 autom_ticamente a la hora correcta Nota En el modo de autolimpieza retardada se activa autom_ticamente el pes tillo de la puerta al comienzo del ciclo El simbolo de la puerta cerrada aparece en la pantalla en este momento Nota Las 18mparas del...

Page 123: ... cuidado para la parritta en la pagina 36 para instrucciones sobre c6mo timpiar la parrilla Limpie con agua jabonosa caliente o aplique Fantastik o Formula 409 primero a una esponja limpia o una toalta de papel y timpie Evite el uso de timpiadores en polvo esponjittas de fibra metalica y timpia dores para hornos Limpie de inmediato derrames acidos como jugos de fruta teche y jitomate con una toalt...

Page 124: ...plique fuerza para abrir o cerrar la puerta Se puede da_ar la bisagra y causar lesiones 3 Voltee la palanca en la bisagra hacia usted Reemplazar la puerta del horno Figura 19 Posiciones de las bisgras 4 Cierre la puerta dej_ndola mitad abierta 5 Sosteniendo la puerta firmemente en ambos costados con ambas manos jale la puerta y sSquela de las ranuras de las bisagras Sos tenga la puerta firmemente ...

Page 125: ...problemas con la parrilla El elemento cicla mas de Io normal Se puede notar un ligero color al prender un elemento No prenden los controles de la par rilla El raspador no funciona bien Los resultados de cocinar no son como se esperaba El elemento cicla en el ajuste de calor mas alto La base de la olla esta deformada y no hace contacto completo con la superficie calentadora El diametro de la base d...

Page 126: ...n la pagina 26 para ver consejos y sugeren cias Ajuste la calibracion del horno si es necesario vea Cambiar la compensacion de la temperatura del horno en la pagina 14 El homo ha sido calibrado cuidadosamente para producir resultados precisos Sin embargo se puede compensar la temperatura si los alimentos salen consistentemente muy dorados o muy poco dorados Vea Cambiar la compensaci6n de la temper...

Page 127: ...las partes y componentes removidos se volveran propiedad de BSH a discrecion de BSH Todas las partes reemplazadas y o reparadas asumiran la identidad de la parte original para los prop6sitos de esta garantia y esta garantia no se puede extender con respecto a tales partes Las garantias otorgadas en esta Declaratoria de Garantia Limitada excluyen defectos o da5os que resultan de 1 el uso de la Estu...

Page 128: ...Invented for life 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 944 2904 www boschappliances com 9000135013 5VOAQ6 Rev D 01 08 BSH Home Appliances Corporation 2007 All rights reserved Litho in USA ...