Bosch HGV74W323Q, Instruction Manual

Page 1: ... ru Правила пользования 3 kk Пайдалану нұсқаулығы 33 en Instruction manual 61 Отдельностоящая плита HGV74W323Q Плита HGV74W323Q Free standing cooker HGV74W323Q ...

Page 2: ......

Page 3: ...Настройка автоматического включения и выключения духового шкафа 17 Быстрый нагрев 17 Установка времени суток 17 Установка таймера 18 Блокировка для безопасности детей 18 Духовой шкаф 18 Уход и очистка 18 Верхняя стеклянная крышка 18 Чистящие средства 19 Снятие и установка навесных элементов 20 Снятие и установка дверцы духового шкафа 20 Снятие и установка стёкол дверцы 21 Что делать при неисправно...

Page 4: ...нтиляция в этом случае можно открыть окно или включить специальное вентиляционное устройство на более высокую мощность Этот прибор не предназначен для эксплуатации с внешним таймером или дистанционным управлением Дети до 8 лет лица с ограниченными физическими умственными и психическими возможностями а также лица не обладающие достаточными знаниями о приборе могут использовать прибор только под при...

Page 5: ...одить близко к горячему прибору Опасность ожога Принадлежности или посуда очень горячие Чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры всегда используйте прихватки Опасность ожога Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть Запрещается готовить блюда в которых используются напитки с высоким содержанием спирта Добавляйте в блюда только небольшое количество напитков с выс...

Page 6: ...околе он может соскользнуть с него Прибор должен быть надёжно закреплён на цоколе Опасность опрокидывания Предупреждение Чтобы прибор не опрокинулся нужно установить специальную защиту См инструкции по монтажу Опасность удара током При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности Поэтому ремонт должен производиться только специалистом сервисной службы прошедшим специальное о...

Page 7: ...гой Не ставьте посуду на дно рабочей камеры если установлена температура выше 50 ºC Это приведёт к излишней аккумуляции тепла Время выпекания или жарения будет нарушено что приведёт к повреждению эмали Вода в горячей камере запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру Это может привести к образованию пара В результате изменения температуры возможно повреждение эмали Влажные продукты не держи...

Page 8: ... вы не знаете какое давление в газораспределительной сети в вашем доме уточните его в местной газовой службе Неисправности газопроводки запах газа Если вы почувствовали запах газа или заметили неисправность на газопровода нужно сразу же перекрыть подачу газа или закрыть вентиль газового баллона сразу затушить открытый огонь и потушить сигареты выключить электрические приборы в том числе лампы откр...

Page 9: ... внутреннюю сторону стеклянной дверцы Прикрепите дверцу и верхнюю защитную панель если она имеется в наличии клейкой лентой к боковым стенкам прибора Сохраняйте оригинальную упаковку прибора Перевозите прибор только в оригинальной упаковке Соблюдайте указания по транспортировке имеющиеся на упаковке Если оригинальная упаковка не сохранилась Упакуйте прибор в защитную упаковку для транспортировки ч...

Page 10: ...значительная регулировка Положение Использование þ Нулевое положение Духовой шкаф выключается Верхний нижний жар Для приготовления пирогов запеканок и нежирного жаркого например говядины или дичи на одном уровне Жар поступает равномерно сверху и снизу 3D Горячий воздух Для приготовления пирогов и выпечки на одном двух или трёх уровнях Вентилятор установленный в задней стенке распределяет жар от ко...

Page 11: ...бы они не касались стекла дверцы Принадлежности можно выдвинуть примерно наполовину так чтобы они зафиксировались Благодаря этому готовые блюда можно легко вынуть При установке в рабочую камеру следите за тем чтобы выемки на принадлежностях находились сзади Только так они могут быть зафиксированы Указание При чрезмерном нагревании возможна деформация принадлежностей После охлаждения принадлежносте...

Page 12: ...ивень на середину решётки Специальные принадлежности Номер HEZ Функция Специальная сковорода вок HEZ298103 Поскольку жар распространяется в сковороде вок быстро и равномерно то время приготовления сокращается и можно добавлять меньше масла При пользовании сковородой вок соблюдайте инструкции изготовителя Противень для пиццы HEZ317000 Прекрасно подходит для приготовления пиццы продуктов глубокой за...

Page 13: ...адывать сочные пироги выпечку продукты глубокой заморозки или большое жаркое Устанавливайте универсальный противень в духовой шкаф скосом к дверце Крышка для профи противня HEZ333001 Легко превращает профи противень в жаровню Профи противень со съёмной решёткой HEZ333003 Прекрасно подходит для приготовления больших объёмов пищи Телескопические направляющие с полным выдвижением Трёхуровневые направ...

Page 14: ...электрической конфоркой Для моделей с конфоркой WOK опция Используйте посуду соответствующую размерам каждой конфорки Не пользуйтесь посудой маленького диаметра на больших конфорках Пламя не должно касаться стенок посуды Не используйте посуду с поврежденным и неровным дном которая неустойчиво стоит на плите Такая посуда может перевернуться Пользуйтесь только посудой с ровным толстым дном Не готовь...

Page 15: ...жига 8 подача газа прекратится через 60 секунд Газовая горелка не зажигается При отключении электроэнергии или при влажных свечах поджига можно зажечь горелку с помощью газовой зажигалки или спичек Таблица приготовление пищи Для каждой конфорки выбирайте кастрюли подходящего размера Диаметр дна кастрюли и сковороды должен соответствовать размеру конфорки Время приготовления зависит от вида веса и ...

Page 16: ...афа Установите время приготовления блюда Пример на рисунке установка для режима Верхний нижний жар 190 C время приготовления 45 минут 1 Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора функций 2 Установите температуру или режим гриля с помощью регулятора температуры 3 Нажмите кнопку Часы 0 Символ времени приготовления x начинает мигать 4 Установите время приготовления с помощью кнопки или A К...

Page 17: ...овку можно изменять Если символ перестаёт мигать значит установка принята Быстрый нагрев В режиме быстрого нагрева духовой шкаф нагревается до нужной температуры особенно быстро Используйте этот режим если духовой шкаф должен быть прогрет до температуры свыше 100 C Для достижения оптимального результата при приготовлении ставьте блюдо в рабочую камеру только после завершения быстрого нагрева 1 Уст...

Page 18: ...не появится символ C Это занимает примерно 4 секунды Выключение удерживайте нажатой кнопку Ключ C пока не погаснет символ C Указания Вы можете в любое время установить таймер и время суток После отключения электроэнергии установленная блокировка для безопасности детей аннулируется Уход и очистка При тщательном уходе и чистке ваша варочная панель и духовой шкаф надолго сохранят свою привлекательнос...

Page 19: ...аль может изменить цвет Функционирование горелки при этом не будет нарушено Верните снятую решетку на место Электрическая конфорка возможная комплектация Очищайте жёсткой стороной чистящей губки с небольшим количеством жидкого чистящего средства После очистки ненадолго включите конфорку для просушки Влажные конфорки со временем ржавеют В завершение нанесите специальное средство для ухода Всегда не...

Page 20: ...олодная Никогда не очищайте самоочищающиеся поверхности спиральной металлической мочалкой или средством для очистки духовок Снятие и установка навесных элементов Вы можете снять навесные элементы для очистки Духовой шкаф должен быть холодным Снятие навесных элементов 1 Приподнимите навесной элемент спереди и 2 и выньте крепление из отверстия рис A 3 Затем оттяните весь комплект навесных элементов ...

Page 21: ...из 2 Отсоедините защитную панель дверцы духового шкафа Для этого слегка надавите пальцем на язычок слева и справа рис A 3 Приподнимите и вытяните верхнее стекло рис B 4 Приподнимите и вытяните стекло рис C Протрите стёкла мягкой тряпочкой смоченной средством для очистки стёкол Опасность травмирования Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть Не используйте скребки для стекла а также едкие ...

Page 22: ... прибор нуждается в ремонте наша сервисная служба всегда к вашим услугам Мы всегда стараемся найти подходящее решение чтобы избежать в том числе ненужных вызовов специалистов Номер E и номер FD Для получения квалифицированного обслуживания при вызове специалиста сервисной службы обязательно указывайте номер изделия номер E и заводской номер номер FD вашего прибора Типовая табличка с номерами наход...

Page 23: ...в холодную и пустую рабочую камеру Предварительный разогрев используйте если только это указано в таблицах Выстилайте принадлежности бумагой для выпечки только после их предварительного разогрева Значения времени указанные в таблицах являются ориентировочными Они зависят от качества и свойств продуктов Используйте входящие в комплект поставки принадлежности Дополнительные принадлежности можно прио...

Page 24: ...й торт Противень для пиццы 1 220 240 35 45 Пикантный пирог напр киш луковый пирог Разъёмная форма 1 180 200 50 60 Пицца тонкое тесто мало начинки предварительный разогрев Противень для пиццы 1 250 270 10 15 Оставьте пирог остывать примерно 20 минут в выключенном закрытом духовом шкафу Пирог на противне Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура C Время приготовления мин Сдобное или дрожжевое т...

Page 25: ...рительного разогрева Противень 3 210 230 20 30 Булочки из дрожжевого теста сладкие Противень 3 170 190 15 20 Универсальный противень противень 3 1 160 180 20 30 Вы хотите печь по собственному рецепту Ориентируйтесь на похожую выпечку в таблице выпечки Проверка степени пропекания сдобного пирога За 10 мин до истечения установленного по рецепту времени выпекания проткните пирог в самом высоком месте...

Page 26: ...ть её Нагревательный элемент гриля автоматически выключается и снова включается Это нормально Как часто это происходит зависит от установленного режима гриля Мясо По истечении половины времени переверните куски мяса Когда жаркое будет готово его следует оставить ещё на 10 минут в выключенном закрытом духовом шкафу чтобы мясо лучше пропиталось соком от жарения По окончании приготовления заверните м...

Page 27: ...ытая 1 4 200 220 100 1 5 кг 1 4 190 210 140 2 0 кг 1 4 180 200 160 Жаркое с кожей например лопатка 1 0 кг Открытая 1 4 200 220 120 1 5 кг 1 4 190 210 150 2 0 кг 1 4 180 200 180 Копчёная грудинка на кости 1 0 кг закрытая 2 210 230 70 Баранина Нога без кости среднепрожаренная 1 5 кг Открытая 1 4 150 170 120 Мясной фарш Мясной рулет из 500 г мяса Открытая 1 4 170 190 70 Колбаски Колбаски Решётка 4 3 ...

Page 28: ...с подгорел В следующий раз возьмите посуду меньшего размера или добавьте больше жидкости Жаркое получилось хорошо но соус слишком светлый и жидкий В следующий раз возьмите посуду большего размера или добавьте меньше жидкости Во время приготовления жаркого образуется водяной пар Это нормально и обусловлено законами физики Большая часть водяного пара отводится через выходы пара Он может конденсирова...

Page 29: ...190 210 20 30 Универсальный противень противень 3 1 180 200 30 40 Крокеты Универсальный противень 3 6 190 210 20 25 Жареный картофель фаршированный картофель Универсальный противень 3 6 190 210 15 25 Хлебобулочные изделия глубокой заморозки Булочки багет Универсальный противень 3 6 190 210 10 20 Крендели мелкие изделия из теста Универсальный противень 3 6 200 220 10 20 Хлебобулочные изделия готовы...

Page 30: ...го шкафа 4 Установите режим Нижний жар 5 Установите температуру от 170 до 180 C Консервирование Фрукты Прим через 40 50 минут через короткие промежутки времени начинают подниматься пузырьки Выключите духовой шкаф Через 25 35 минут после выключения духового шкафа обязательно выньте из него банки При более длительном охлаждении банок в духовом шкафу в них могут попасть микробы что приведёт к закисле...

Page 31: ...ёмные формы не на решётку а на универсальный противень Указание Сначала для выпекания используйте самую низкую температуру из рекомендованных Рекомендации по приготовлению пищи с низким содержанием акриламида Общие сведения Время приготовления должно быть по возможности коротким Блюда должны иметь золотистый цвет а не тёмный Чем больше размер приготавливаемого блюда тем меньше акриламида образуетс...

Page 32: ...рог Решётка 2 разъёмные формы Ø 20 см 1 170 190 80 100 2 решётки 2 разъёмные формы Ø 20 см 1 3 170 190 70 100 Блюдо Принадлежности и посуда Уровень Вид нагрева Температура C Время приготовления мин Запрещено использовать быстрый нагрев для предварительного нагревания прибора Блюдо Принадлежности и посуда Уровень Вид нагрева Режим гриля Время приготовления мин Румяные тосты Разогревать в течение 10...

Page 33: ...е өшуі керек 45 Духовка автоматты түрде қосылуы және өшуі керек 46 Тез қыздыру 46 Сағатты орнату 46 Оятқышты орнату 47 Балалардан қорғау 47 Духовка 47 Күту және тазалау 47 Жоғарғы шыны жабын 47 Жуғыш заттар 48 Аспалы элементтерді алу және тазалау 49 Духовка шкафының есігін алу және орнату 49 Есік шынысын алу және қою 50 Ақаулық бар болса не істеу керек 51 Ақаулықтар кестесі 51 Духовка шкафындағы ш...

Page 34: ...не сезім немесе ақыл ой қабілеттері шектеулі адамдар я болмаса тәжірибесі немесе білімі жоқ адамдар құрылғыны пайдалану кезінде олардың қауіпсіздігіне жауапты адамның бақылауында болса немесе бұл адамдар оқытылған және мұның қауіпті екенін түсінсе пайдалана алады Балалар құрылғымен ойнамауы керек Тазалауды және техникалық қызмет көрсетуді балалар орындамауы керек 8 ге толса және одан үлкен болса б...

Page 35: ...Жоғарғы беттерге тимеңіз Балаларды құрылғыдан ары ұстаңыз Күйік алу қаупі бар Бос ыдыс жұмыс істеп тұрған конфоркаларда өте қызады Ешқашан бос ыдысты қыздырмаңыз Күйік алу қаупі бар Жұмыс кезінде құрылғы қатты қызады Тазалау алдында құрылғыны суытыңыз Күйік алу қаупі бар Назар аударыңыз Грильді пайдалану кезінде тиюге болатын бөліктер ыстық болады Балаларды құрылғыдан аулақ ұстаңыз Күйік алу қаупі...

Page 36: ...іне жол бермеңіз Ток соғу қаупі бар Енетін ылғал ток соғуына әкелуі мүмкін Қысымы жоғары тазалағыштарды пайдаланбаңыз Ток соғу қаупі бар Жұмыс камерасындағы шамды ауыстырғанда шам патронында кернеу болады Ауыстыру алдында сақтандырғыштар блогын өшіріңіз Ток соғу қаупі бар Ақаулы құрылғы ток соғуына әкелуі мүмкін Ақаулы құрылғыны ешқашан қоспаңыз Ашаны розеткадан суырыңыз немесе сақтандырғыштар бло...

Page 37: ...ң есігіне ыдысты немесе құралдарды қоймаңыз Құралдарды орнату құрылғының түріне байланысты құралдар есікті жапқанда есіктің панеліне сызат түсіру мүмкін Әрқашан құралдарды жұмыс камерасына соңына дейін орнатыңыз Құрылғыны тасымалдау құрылғыны есігінің тұтқасынан алып жүруге немесе ұстауға болмайды Есік тұтқасы құрылғы салмағын ұстамайды және сынуы мүмкін Ашылмалы астыңғы жәшіктің зақымдалуы Назар ...

Page 38: ...айдаланбаңыз Қауіпсіздік техникасы себебі бойынша құрылғыны тек жерге қосылған розеткаға қосу керек Егер қоғралғыш жерге қосу нұсқауларға сай болмаса ток соғу қаупінен қорғауға кепілдік берілмейді Құрылғыны қосу үшін кабельдің H 05 W F түрін немесе басқа кабельді пайдалану керек Пешті көлденең орнату Пешті тікелей еденге орнатыңыз 1 Ашылмалы астыңғы жәшікті алыңыз және жоғары көтеріңіз Цокольда ал...

Page 39: ...леп жатсаңыз немесе түбінің диаметрі 12 см азырақ кәстрөлдерді пайдалансаңыз құрылғының жеткізу жинағына кіретін кәстрөл қойғышты пайдаланыңыз Қойғышты үнемді жанарғының торына қойыңыз Егер түбінің диаметрі 12 см көбірек кәстрөлдерде әзірлесеңіз ыдыс қойғышты пайдаланбаңыз Ыдыс қойғыш тек үнемді жанарғыға арналған Түсініктемелер 1 Қорғағыш тақта 2 Әзірлеу беті 3 Конфорка сөндіргіштері 4 Функциялар...

Page 40: ...с етінен Май үстінде және астында біркелкі шығады 3D ыстық ауа Бір екі үш деңгейдегі пирогтар мен көмеш үшін Артқы қабырғада орнатылған желдеткіш сақиналық қыздыру элементінің ыстығын бүкіл жұмыс камерасында бөледі 6 Пицца деңгейі Пицца фри картобы және штрудель сияқты терең қатырылған өнімдерді алдын ала қыздырусыз тез әзірлеуге арналған Төменгі қыздыру элементі және артқы қабырғадағы сақиналық қ...

Page 41: ...ң қалыптары қуырдақ әзірлеу грильде қуыру және терең қатырылған тамақтар үшін Торды ашық жағымен духовка есігіне және бүгілген жағымен төмен қаратып салыңыз Эмальдалған таба Пирогтар және печенье үшін Қиғаш бөлігі бар табаны духовкаға қиғаш бөлігін есікке қаратып салу керек Әмбебап таба Шырынды пирогтар печенье көп қуырдақ және терең қатырылған тамақтар үшін Сондай тор астында майды және ет сөлін ...

Page 42: ...HEZ338352 1 2 және 3 деңгейлеріндегі бағыттағыштардың көмегімен құралдарды аударылып кетуіне қауіптенбей шығаруға болады 3 деңгейлі толық шығару айналатын құрылғылар үшін қарастырылмаған Тоқтату функциясы бар 3 деңгейлі толық шығару HEZ338357 Бағыттағыштар көмегімен құралды 1 2 және 3 деңгейлеріне орнатуға және аударылып кетпейтіндей толығымен шығаруға болады Толық шығарылатын бағыттағыштар бекіті...

Page 43: ...нды сумен және жұмсақ шүберекпен мұқият тазалаңыз Газ жанарығысыынң бастарын және қақпақтарын алдын ала тазалау Газ жанарғысының қақпағын 1 және басын 2 жуғыш затты қосып тазалаңыз Барлық бөлшектерді жақсылап құрғатыңыз Жалын бөлгішті және жанарғы қақпағын конфорка корпусына 5 қайтадан орнатыңыз Білте 3 және жалын датчигі 4 зақымдалмауын қадағалаңыз Форсунка 6 құрғақ және таза болуы керек Жанарғы ...

Page 44: ...көмегімен жағуға болады Кесте Әзірлеу Әр конфорка үшін өлшемі қолайлы кәстрөлді таңдаңыз Кәстрөлдің немесе табаның түбінің диаметі конфорка өлшеміне сәйкес болуы керек Әзірлеу уақыты өнімдердің түріне салмағына және сапасына байланысты Сондықтан көрсетілген мәндерден кейбір ауытқулар болуы мүмкін Тамақты әзірлеудің оңтайлы уақытын өзіңіз ең дұрыс бағалай аласыз Минералдық заттар мен дәрумендер әзі...

Page 45: ...ыздыру түрін орнатыңыз 2 Температура реттегішінің көмегімен температураны немесе гриль режимін орнатыңыз 3 Сағат 0 түймесін басыңыз Уақыт x таңбасы жыпылықтай бастайды 4 түймесінің немесе A түймесінің көмегімен әзірлеу уақытын орнатыңыз түймесінің ұсынылған мәні 30 минут A түймесінің ұсынылған мәні 10 минут Әзірлеу уақыты өтті Дыбыстық сигнал шығады Духовка шкафы өшеді 0 түймесін екі рет басыңыз ж...

Page 46: ...ізуге болады Таңба жанып тұрса реттеу қабылданды Тез қыздыру Тез қыздыру режимінде духовка шкафы орнатылған температураға дейін әсіресе тез қызады Бұл режимді духовка шкафы орнатылған температурада 100 C аса қыздырылуы керек болса пайдаланыңыз Оңтайлы әзірлеу нәтижесін алу үшін тамақты жұмыс камерасына тек тез қыздыру режимі аяқталғаннан кейін қойыңыз 1 Функциялар ауыстырып қосқышынI орнатыңыз 2 Т...

Page 47: ...ірулі болуы керек Қосу Кілт C түймесін дисплейде C таңбасы жанғанша басыңыз Бұл шамамен 4 секундқа созылады Өшіру Кілт C түймесінC таңбасы өшкенше басыңыз Нұсқаулар Оятқышты және сағатта кез келген уақытта орнатуға болады Қуат өшкеннен кейін орнатылған балалардан қорғау бағдарламасы өшеді Күту және тазалау Дұрыстап күтсеңіз әзірлеу беті және плита әдемілігін және функционалдылығын сақтайды Осында ...

Page 48: ...тері тегіс орнатылмаса онда оны жандыру қиын болады Жанарғылардың қақпақтары қара эмальмен жабылған Жоғары температураларға байланысты эмаль түсін өзгертуі мүмкін Бұл жанарғының қызметіне әсер етпейді Торды духовкаға қайтадан орнатыңыз Электр конфорка опция Тазалау губкасының бүдір жағымен азғантай тазалағыш затпен тазалаңыз Тазалаудан кейін құрғату үшін электр конфорканы қысқа уақытқа қосыңыз Ылғ...

Page 49: ...азалау құралымен тазаламаңыз Аспалы элементтерді алу және тазалау Аспалы элементтерді тазалау үшін алуға болады Духовка шкафы салқын болуы керек Аспалы элементтерді алу 1 Аспалы элементті алдыңғы жағынан аздап көтеріңіз 2 және алыңыз A суреті 3 Содан кейін аспалы элементтердің бүкіл жинағын алға тартыңыз 4 және шығарыңыз B суреті Аспалы элементтерді тазалау затының және губканың көмегімен тазалаңы...

Page 50: ...фы есігінің қорғағыш панелін ажыратыңыз Бұл үшін сол және оң жақтағы винттерді бұрапалыңыз А суреті 3 Жоғарғы бөлікті аздап көтеріп шыныны тартып шығарыңыз В суреті 4 Аздап көтеріп шыныны тартып шығарыңыз С суреті Шыныларды шыны тазалауға арналған жұмсақ шүберекпен тазалаңыз Жарақат алу қаупі бар Құрылғы есігінің сызат түскен шынысы сынуы мүмкін Шыныға арналған қырғышты күшті немесе абразивті жуғы...

Page 51: ...ервистік қызмет сіз үшін жасалған Біз техниктердің қажет емес келулерін болдырмау үшін әрқашан жарайтын шешімді табамыз Өнім нөмірі және зауыттық нөмір Сервистік қызметке қоңырау шалғанда біз сізге сапалы қызмет көрсете алуымыз үшін өнім нөмірін E Nr және зауыттық нөмірді FD Nr хабарлаңыз Нөмірлер бар үлгілік тақтайша духовка шкафы есігінің бүйірінде орналасқан Қажет болғанда көп уақыт іздемеу үші...

Page 52: ...айы дүкеннен сатып алуға болады Жұмысты бастамай тұрып барлық артық құралдарды және ыдысты жұмыс камерасынан алыңыз Ыстық құралдарды немесе ыдысты жұмыс камерасынан алғанда әрқашан тұтқыштарды пайдаланыңыз Пирогтар және пісірілген нан Бір деңгейде пісіру Пирогтарды ең дұрысы Жоғарғы төменгі қызу режимінде пісіру керек Пісіру үшін 3D ыстық ауа режимін пайдалансаңыз құралдар үшін келесі деңгейлерді ...

Page 53: ...ленген немесе ашытылған қамыр Пісіруге арналған таба 2 170 190 20 30 Әмбебап таба пісіруге арналған таба 3 1 150 170 35 45 Май мен сүтке иленген немесе ашытқан қамыр шырынды салындысы бар жемістер Әмбебап таба 3 160 180 40 50 Әмбебап таба пісіруге арналған таба 3 1 150 170 50 60 Швейцариялық пирог Әмбебап таба 2 210 230 40 50 Бисквитті рулет алдын ала қыздыру Пісіруге арналған таба 2 190 210 15 20...

Page 54: ...қшамен тесіңіз Қамыр таяқшаға жабыспаса пирог дайын Пирог түсіп қалады Келесі рет азырақ сұйықтық қосыңыз немесе духовка шкафының температурасын 10 градус төмен орнатыңыз Рецептте көрсетілген қамырды илеу уақытын сақтаңыз Пирогтың ортасы ғана көтерілді бүйірлері төмен Алынбалы қалыптың бүйірлеріне май жақпаңыз Пісіргеннен кейін пирогты қалыптың қабырғаларынан жайлап бөліңіз Пирогтың үсті тым күңгі...

Page 55: ...ьде әзірлегенде табаны немесе әмбебап табаны 4 немесе 5 деңгейіне орнатпаңыз Қатты қызғандықтан ол деформациялануы және шығарғанда жұмыс камерасын зақымдауы мүмкін Грильдің қыздыру элементі кезеңді түрде қосылады және өшеді Бұл қалыпты жағдай Мұның орын алу жиілігі орнатылған гриль режиміне байланысты Ет Уақыттың жартысы өткенде ет бөліктерін аударыңыз Қуырдақ дайын болғанда оны тағы 10 минутқа өш...

Page 56: ...тауық тұтас 1 6 кг Тор 2 4 190 210 80 90 Тауық жартыға кесілген шамамен 500 г Тор 2 4 200 220 40 50 Тауық бөліктері шамамен 300 г Тор 3 4 200 220 30 40 Үйрек тұтас 2 0 кг Тор 2 4 170 190 90 100 Қаз тұтас 3 5 4 0 кг Тор 2 4 160 170 110 130 Жас күркетауық тұтас 3 0 кг Тор 2 4 170 190 80 100 Күркетауықтың сан еттері 1 0 кг Тор 2 4 180 200 90 100 Балық Салмақ Құралдар және ыдыс Деңгей Қыздыру түрі Тем...

Page 57: ...Құралдар Деңгей Қыздыру түрі Температура C гриль режимі Минуттар түріндегі уақыт Пицца терең қатырылған Шелпек наны жұқа пицца Әмбебап таба 2 6 190 210 15 20 Әмбебап таба тор 3 1 180 200 20 30 Шелпек наны қалың пицца Әмбебап таба 2 6 170 190 20 30 Әмбебап таба тор 3 1 170 190 25 35 Багет пиццасы Әмбебап таба 3 6 170 190 20 30 Минипицца Әмбебап таба 3 6 180 200 10 20 Пицца салқындатылған алдын ала ...

Page 58: ...к банкаларды пайдаланбаңыз Әйтпесе қақпақтар жарылуы мүмкін Тек бүлінбеген жемістер мен өнімдерді пайдаланыңыз Оларды мұқият жуыңыз Кестелердегі уақыт мәндері шамамен берілген Оларға бөлме температурасы банкалардың мөлшері олардың құрамының массасы мен жылуы әсер етуі мүмкін Температураны ауыстыру немесе құрылғыны өшіру алдында банкалардағы көпіршіктер пайда болып жатқанына көз жеткізіңіз Дайындау...

Page 59: ...іктер пайда болғаннан кейін Қосымша қыздыру Алма қарақат құлпынай өшіру шамамен 25 минут Шие өрік шабдалы қарпыған өшіру шамамен 30 минут Алма езбесі алмұрт алқоры өшіру шамамен 35 минут Салқын судағы бір литрлік банкалардағы көкөністер Көпіршіктер пайда болғаннан кейін Қосымша қыздыру Қияр шамамен 35 минут Қызылша шамамен 35 минут шамамен 30 минут Брюссель орамжапырағы шамамен 45 минут шамамен 30...

Page 60: ...леу Өнімдерді тікелей торға салғанда қосымша ретінде әмбебап табаны 1 деңгейге қойыңыз Сұйықтық соған ағады және духовка шкафы тараза болады Тамақ Құралдар және ыдыс Деңгей Қыздыру түрі Температура C Минуттар түріндегі уақыт Үгілмелі печенье алдын ала қыздыру Пісіруге арналған таба 3 140 150 30 40 Пісіруге арналған таба 3 140 150 30 40 Пісіруге арналған таба әмбебап таба 1 3 140 150 30 45 2 пісіру...

Page 61: ...and temperature 73 If the oven is to switch off automatically 73 If the oven is to switch on and off automatically 74 Rapid heating 74 Setting the clock 74 Setting the timer 74 Childproof lock 75 Oven 75 Care and cleaning 75 Upper glass cover 75 Cleaning agents 75 Detaching and refitting the rails 76 Detaching and attaching the oven door 77 Removing and installing the door panels 77 Troubleshootin...

Page 62: ...th reduced physical sensory or mental capabilities or by persons with a lack of experience or knowledge if they are supervised or are instructed by a person responsible for their safety how to use the appliance safely and have understood the associated hazards Children must not play with the appliance Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8...

Page 63: ...are hot Keep children away from the appliance Risk of burns Empty cookware becomes extremely hot when set on a gas hotplate that is in operation Never heat up empty cookware Risk of burns The appliance becomes hot during operation Allow the appliance to cool down before cleaning Risk of burns Caution Accessible parts may be hot when the grill is in use Young children should be kept away from the a...

Page 64: ...ny high pressure cleaners or steam cleaners Risk of electric shock When replacing the cooking compartment bulb the bulb socket contacts are live Before replacing the bulb unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box Risk of electric shock A defective appliance may cause electric shock Never switch on a defective appliance Unplug the appliance from the mains...

Page 65: ... cookware or accessories on the appliance door Inserting accessories depending on the appliance model accessories can scratch the door panel when closing the appliance door Always insert the accessories into the cooking compartment as far as they will go Carrying the appliance do not carry or hold the appliance by the door handle The door handle cannot support the weight of the appliance and could...

Page 66: ...this appliance must only be connected to an earthed connection If the safety earth terminal does not comply with regulations safety against electrical hazards is not guaranteed You must use a H 05 W F type cable or equivalent for the appliance connection Levelling the cooker Always place the cooker directly on the floor 1 Pull out the plinth drawer and lift it up and out There are adjustable feet ...

Page 67: ...er If you are preparing Turkish coffee on the economy burner or are using saucepans with a diameter of less than 12 cm use the pan rest supplied with the appliance Place the pan rest on the rack over the economy burner If you are cooking with saucepans with a diameter greater than 12 cm do not use the pan rest The pan rest is only designed for use with the economy burner Explanations 1 Hob cover 2...

Page 68: ...g For cakes bakes and lean joints of meat e g beef or game on one level Heat is emitted evenly from the top and bottom 3D hot air For cakes and pastries on one to three levels The fan distributes the heat from the heating ring in the back panel evenly around the cook ing compartment 6 Pizza setting For the quick preparation of frozen products without preheating e g pizza chips or strudel The botto...

Page 69: ...documents Not every optional accessory is suitable for every appliance When purchasing always quote the complete identification number E no of your appliance Wire rack For ovenware cake tins roasts grill ing and frozen meals Slide the wire rack into the oven with the open side facing the oven door and the curvature pointing down wards Enamel baking tray For cakes and biscuits Slide the baking tray...

Page 70: ...3003 Particularly suitable for preparing large quantities of food Telescopic shelf rail 3 level shelf rail HEZ338352 With the pull out rails at levels 1 2 and 3 you can pull the acces sories out without them tilting The 3 level shelf rail is not suitable for rotary spit equipment 3 level shelf rail with stop function HEZ338357 With the pull out rails on level 1 2 and 3 the accessories can be fully...

Page 71: ...for the first time clean them thoroughly with hot soapy water and a soft dish cloth Advance cleaning of burner cup and cap Clean the burner cap 1 and cup 2 with water and washing up liquid Dry the individual parts carefully Place the burner cup and cap back on the burner shell 5 Ensure that the igniter 3 and flame safety pin 4 are not damaged The nozzle 6 must be dry and clean Always position the ...

Page 72: ...Table Cooking Select the right saucepan size for each burner The diameter of the pot or pan base should be the same as that of the burner Cooking times depend on the type weight and quality of the food Deviations are therefore possible You yourself can best judge the optimal cooking time Minerals and vitamins are very quickly destroyed during cooking Therefore only use a little water This will hel...

Page 73: ... cooking time for your meal Example in the picture Setting for Top bottom heating 190 C cooking time of 45 minutes 1 The function selector is used to set the type of heating 2 The temperature selector is used to set the temperature or grill setting 3 Press the 0 Clock button The x Cooking time symbol flashes 4 Use the or A button to set the cooking time Default value for the button 30 minutes Defa...

Page 74: ...select the desired type of heating Setting the clock When the appliance is connected for the first time or after a power cut the 0 symbol and three zeros flash in the display Set the clock The function selector must be switched off Setting procedure 1 Press the 0 Clock button 12 00 appears in the display and the 0 symbol flashes 2 Use the or button to change the clock After a few seconds the time ...

Page 75: ...ot use undiluted washing up liquid or dishwasher detergent scouring pads abrasive cleaning agents such as oven cleaner or stain remover high pressure cleaners or steam jets Do not clean individual parts in the dishwasher When cleaning the oven do not use sharp or abrasive cleaning agents cleaning agent with a high alcohol content scouring pads high pressure cleaners or steam jets Do not clean indi...

Page 76: ... Clean with the hard side of a scouring sponge and some liquid scouring agent After cleaning switch the hob on briefly to dry it Wet hobs rust over time Then apply a care product Always remove spilt liquids and food resi due immediately Metal ring of the electric hob option The metal ring may discolour with time However it is possible restore the original colour Clean the ring with the hard side o...

Page 77: ...p the two locking levers on the left and right figure A 3 Close the oven door as far as the limit stop With both hands grip the door on the left and right hand sides Close the door a little further and pull it out figure B Attaching the door Reattach the oven door in the reverse sequence to removal 1 When attaching the oven door ensure that both hinges are inserted straight into the opening figure...

Page 78: ...g the bulb in the oven ceiling light If the bulb in the oven light fails it must be replaced Heat resistant 40 watt spare bulbs can be obtained from our after sales service or a specialist retailer Only use these bulbs Risk of electric shock Switch off the circuit breaker in the fuse box 1 Place a tea towel in the oven when it is cold to prevent damage 2 Unscrew the glass cover by turning it anti ...

Page 79: ...energy with your oven Only preheat the oven if this is specified in the recipe or in the operating instruction tables Use dark black lacquered or enamelled baking tins They absorb the heat particularly well Open the oven door as infrequently as possible while cooking baking or roasting It is best to bake more than one cake one after the other The oven is still warm This reduces the baking time for...

Page 80: ...ns for your dishes If you are baking with 3 cake loaf tins at the same time place these on the wire racks as indicated in the picture Baking tins It is best to use dark coloured metal baking tins Baking times are increased when light coloured baking tins made of thin metal or glass dishes are used and cakes do not brown so evenly If you wish to use silicone baking tins use the information and reci...

Page 81: ...ries Level Type of heat ing Temperature in C Cooking time in minutes Biscuits Baking tray 3 140 160 15 25 Universal pan baking tray 3 1 130 150 25 35 2 baking trays universal pan 5 3 1 130 150 30 40 Viennese whirls preheat Baking tray 3 140 150 30 40 Baking tray 3 140 150 30 40 Universal pan baking tray 3 1 140 150 30 45 2 baking trays universal pan 5 3 1 130 140 35 50 Macaroons Baking tray 2 110 ...

Page 82: ... rest for 10 minutes in the oven For roast pork with a rind score the rind in a crossways pattern then lay the roast in the dish with the rind at the bottom You wish to bake according to your own recipe Use similar items in the baking tables as a guide How to establish whether sponge cake is baked through Approximately 10 minutes before the end of the baking time specified in the recipe stick a co...

Page 83: ...ium 1 0 kg Uncovered 2 210 230 70 1 5 kg 2 200 220 80 Sirloin medium 1 0 kg Uncovered 1 4 210 230 50 Steaks medium 3 cm thick Wire rack 5 3 15 Veal Joint of veal 1 0 kg Uncovered 2 190 210 100 2 0 kg 2 170 190 120 Pork Joint without rind e g neck 1 0 kg Uncovered 1 4 200 220 100 1 5 kg 1 4 190 210 140 2 0 kg 1 4 180 200 160 Joint with rind e g shoulder 1 0 kg Uncovered 1 4 200 220 120 1 5 kg 1 4 1...

Page 84: ...hould also be inserted at level 1 The liquid is then collected thereby keeping the oven cleaner Fish Weight Accessories and ovenware Level Type of heat ing Temperature in C grill set ting Cooking time in minutes Fish whole 300 g each approx Wire rack 2 3 20 25 1 0 kg Wire rack 2 4 180 200 45 50 1 5 kg Wire rack 2 4 170 190 50 60 Fish steak 3 cm thick Wire rack 3 2 20 25 ...

Page 85: ...ood but the juices are burnt Next time use a smaller roasting dish or add more liquid The roast looks good but the juices are too clear and watery Next time use a larger roasting dish and use less liquid Steam rises from the roast when basted This is normal and due to the laws of physics The majority of the steam escapes through the steam outlet It may settle and form condensation on the cooler sw...

Page 86: ...side to the plate Rösti stuffed potato pockets Universal pan 3 6 190 210 15 25 Baked items frozen Bread rolls baguette Universal pan 3 6 190 210 10 20 Pretzels dough Universal pan 3 6 200 220 10 20 Baked items prebaked Part cooked rolls or part cooked baguette Universal pan 3 190 210 10 20 Universal pan wire rack 3 1 160 180 20 25 Processed portions frozen Fish fingers Universal pan 2 6 200 220 10...

Page 87: ...en 170 and 180 C Preserving Fruit After approx 40 to 50 minutes small bubbles begin to form at short intervals Switch off the oven After 25 to 35 minutes of residual heat remove the preserving jars from the cooking compartment If they are allowed to cool for longer in the cooking compartment germs could multiply promoting acidification of the preserved fruit Vegetables As soon as bubbles begin to ...

Page 88: ...st Tips for keeping acrylamide to a minimum when preparing food General Keep cooking times to a minimum Cook meals until they are golden brown but not too dark Large thick pieces of food contain less acrylamide Baking With top bottom heating max 200 C With 3D hot air or hot air max 180 C Biscuits With top bottom heating max 190 C With 3D hot air or hot air max 170 C Egg or egg yolk reduces the pro...

Page 89: ...at level 1 The liquid is then collected keeping the oven cleaner Dish Accessories and ovenware Level Type of heat ing Grill setting Cooking time in minutes Toast Preheat for 10 minutes Wire rack 5 3 2 Beefburgers x 12 do not preheat Wire rack universal pan 4 1 3 25 30 turn over after Z of the cooking time ...

Page 90: ......

Page 91: ......

Page 92: ...01 150593 9000906108 9000906108 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München Germany www bosch home com ...