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Impostazione del piano di cottura
In questo capitolo vengono illustrate le modalità di
impostazione del fornello.
Impostazione della piastra elettrica
Servendosi del selettore zona di cottura del piano di cottura
elettrico è possibile impostare il livello di cottura.
Come procedere:
1.
Impostare il selettore della piastra elettrica verso sinistra su
un livello di cottura adeguato tra
^
e 3.
2.
Per la cottura utilizzare una padella dello stesso diametro
della piastra elettrica.
3.
Al termine del ciclo di cottura, spegnere la piastra elettrica
(livello di cottura 0).
Livello di cottura
^
= impostazione minima
Livello di cottura 3 = impostazione massima
Quando la zona cottura viene attivata, l'indicatore si accende.
È possibile girare il selettore della zona di cottura a destra o
sinistra.
Regolazione del forno
Esistono diverse possibilità di regolazione del forno. Vengono
qui illustrate le modalità di regolazione del tipo di
riscaldamento, della temperatura o del grado grill.
Avvertenza:
Prima di introdurre gli alimenti è consigliabile
preriscaldare sempre il forno per evitare che sul vetro si generi
un eccesso di condensa.
Tipo di riscaldamento e temperatura
Esempio nella figura: riscaldamento sup./inf. a 190°C
%
.
1.
Con il selettore funzioni è possibile impostare il tipo di
riscaldamento.
2.
Servendosi del selettore temperatura, impostare la
temperatura o il livello grill.
Il forno viene riscaldato.
Spegnimento del forno
Ruotare il selettore funzioni in posizione zero.
Modifica delle impostazioni
Il tipo di riscaldamento e la temperatura o il grado grill possono
essere modificati in qualunque momento con il selettore
corrispondente.
Cura e manutenzione
Una cura e una manutenzione scrupolose contribuiscono a
mantenere a lungo il piano di cottura e il forno in ottime
condizioni. Sono qui illustrate le modalità corrette di cura e
pulizia di entrambi.
Avvertenze
■
Lievi differenze di colore sul lato anteriore del forno sono
dovute a diversi materiali quali vetro, plastica o metallo.
■
Eventuali ombreggiature sul vetro della porta, simili a
striature, sono dovute al riflesso della luce della lampada del
forno.
■
A temperature molto elevate lo smalto viene marcato a fuoco
e potrebbero dunque generarsi variazioni cromatiche. Questo
è normale e non influisce in alcun modo sul funzionamento. I
bordi delle lamiere sottili non possono essere smaltati
integralmente e pertanto è possibile che appaiano grezzi.
Questo non pregiudica la protezione anticorrosione.
Detergente
Per non danneggiare le diverse superfici mediante l'utilizzo di
detergenti errati, attenersi alle seguenti istruzioni.
Per la pulizia del piano cottura
■
Non utilizzare detergenti per stoviglie o per lavastoviglie non
diluiti;
■
non utilizzare spugne abrasive;
■
non utilizzare detergenti aggressivi quali detergenti per forni o
smacchiatori;
■
non utilizzare pulitrici ad alta pressione o a getto di vapore;
■
non lavare singoli componenti in lavastoviglie.
Tipo di riscal-
damento
^
o 1
A seconda della quantità
Bollire
3
1
Quando si inizia la cottura
Durante la cottura, a seconda
della necessità alto o basso
Friggere
3
2
Riscaldamento dell'olioQuando
si inizia la frittura
Durante la frittura
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