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Die Kochmulde
Gasbrenner-Arten
Bedienknebel Kochstellen
Mit diesen Bedienknebeln stellen Sie die Heizleistung der Koch-
stellen-Gasbrenner ein.
Die Symbole über den Bedienknebeln zeigen Ihnen, zu wel-
chem Gasbrenner der Bedienknebel gehört.
Zubehör
Dampfaustritt
:
Verbrennungsgefahr!
Aus dem Dampfaustritt an der Kochmulde entströmt heiße Luft
aus dem Backofen. Nie den Dampfaustritt berühren.
Achten Sie bei Geräten mit Abdeckplatte darauf, dass die Bren-
ner im Backofen auch nur bei geöffneter Abdeckplatte einge-
schaltet werden dürfen.
Der Backofen
Um den Backofen zu bedienen, benötigen Sie zwei Bedienkne-
bel. Den Funktionswähler und den Temperaturwähler.
Bedienknebel Backofen
Funktionswähler
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Betriebsart ein.
Temperaturwähler
Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur ein.
Zwischen den Stellungen 260 und
Û
befindet sich ein
Anschlag. Drehen Sie nicht darüber hinaus.
Zubehör
Das Zubehör kann in 4 verschiedenen Höhen in den Garraum
geschoben werden. Immer bis zum Anschlag einschieben,
damit das Zubehör die Türscheibe nicht berührt. Achten Sie
darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Gar-
raum schieben.
Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne
dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen.
Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald
es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat
keinen Einfluss auf die Funktion.
Erläuterung
1
Starkbrenner (3,0 kW)
2
Wokbrenner (3,9 kW)
3
Normalbrenner (1,8 kW)
4
Dampfaustritt
5
Sparbrenner (1,0 kW)
Gasbrenner
Topf-/Pfannendurchmesser
Sparbrenner
12 - 14 cm
Normalbrenner
16 - 24 cm
Starkbrenner
18 - 26 cm
Wokbrenner
18 - 26 cm
Stellung
Bedeutung
Û
Aus
—
große Flamme, höchste Leistung
˜
Sparflamme, niedrigste Leistung
Zubehör
Beschreibung
Espressoaufsatz
Aufsatz für eine Espressokanne; zum Aufle-
gen auf den Sparbrenner.
Wok-Aufsatz
Aufsatz für einen Wok, zum Auflegen auf
den Wokbrenner.
Bei Verwendung des Wok-Aufsatzes ist es
möglich Kochgefäße mit einem größeren
Durchmesser als 26 cm zu verwenden
(Wokpfanne, Bratpfannen, Töpfe, Gefäße
mit gewölbten Böden, usw.).
Symbol
Bedeutung
%
Ober-/Unterhitze
$
Unterhitze
*
Grill
(
Großflächengrill
7
Umluftgrill
2
Ober-/Unterhitze & Heißluft
:
Heißluft
B
Auftaustufe
Stellung
Bedeutung
Û
Aus
50 - 260
Temperaturbereich in °C
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