Bosch KGV36NW20G, Instructions For Use Manual

en

10

Freezing and storing 

food

Purchasing frozen food

■

Packaging must not be damaged.

■

Use by the “use by” date.

■

Temperature in the supermarket 

freezer must be -18 °C or lower.

■

If possible, transport deep-frozen food 

in an insulated bag and place quickly 

in the freezer compartment.

Freezing food

■

Freeze fresh and undamaged food 

only.

■

Keep food which is to be frozen away 

from food which is already frozen.

■

To prevent food from losing its flavour 

or drying out, place in airtight 

containers.

Storing frozen food

Insert frozen food container all the way to 

ensure unrestricted air circulation.
If you have to store lots of food, it is 

possible to transfer the food to the glass 

shelves and stack it on the base 

of the freezer base. 

1. To do this, remove all the frozen food 

containers. 

2. Pull out the frozen food containers all 

the way, lift at the front and remove. 

Fig.

5

Freezing fresh food

Freeze fresh and undamaged food only.
To retain the best possible nutritional 

value, flavour and colour, vegetables 

should be blanched before freezing. 

Aubergines, peppers, zucchini and 

asparagus do not require blanching.
Literature on freezing and blanching 

can be found in bookshops.

Note

Keep food which is to be frozen away 

from food which is already frozen.

■

The following foods are suitable for 

freezing: 

Cakes and pastries, fish and seafood, 

meat, game, poultry, vegetables, fruit, 

herbs, eggs without shells, dairy 

products such as cheese, butter and 

quark, ready meals and leftovers such 

as soups, stews, cooked meat and 

fish, potato dishes, soufflés and 

desserts.

■

The following foods are not suitable 

for freezing: 

Types of vegetables, which are usually 

consumed raw, such as lettuce or 

radishes, eggs in shells, grapes, 

whole apples, pears and peaches, 

hard-boiled eggs, yoghurt, soured 

milk, sour cream, crème fraîche and 

mayonnaise.

Packing frozen food

To prevent food from losing its flavour 

or drying out, place in airtight containers.
1. Place food in packaging.
2. Remove air.
3. Seal the wrapping.
4. Label packaging with contents 

and date of freezing.