de
Gefrierfach
20
Voraussetzungen für das
Gefriervermögen
▶
Beim Einlegen frischer Lebensmit-
tel, Super-Gefrieren einschalten.
→
"Super-Gefrieren einschalten",
Tipps zum Einkaufen von
Tiefkühlkost
Beachten Sie die Tipps, wenn Sie
Tiefkühlkost einkaufen.
¡
Auf unbeschädigte Verpackung
achten.
¡
Auf das Mindesthaltbarkeitsdatum
achten.
¡
Die Temperatur in der Verkaufstru-
he muss −18 °C oder kälter sein.
¡
Die Tiefkühlkette nicht unterbre-
chen. Tiefkühlkost möglichst in ei-
ner Isoliertasche transportieren
und schnell in das Gefrierfach le-
gen.
Tipps zum Einlagern von Le-
bensmitteln ins Gefrierfach
Beachten Sie die Tipps, wenn Sie Le-
bensmittel in das Gefrierfach ein-
lagern.
¡
Die Lebensmittel großflächig im
Gefrierfach verteilen.
¡
Einzufrierende Lebensmittel nicht
mit gefrorenen Lebensmitteln in
Berührung bringen.
Bei Bedarf durchgefrorene Lebens-
mittel im Gefrierfach umverteilen.
Tipps zum Einfrieren frischer
Lebensmittel
Beachten Sie die Tipps, wenn Sie fri-
sche Lebensmittel einfrieren.
¡
Nur frische und einwandfreie Le-
bensmittel einfrieren.
¡
Zum Verzehr gekochte, gebratene
oder gebackene Lebensmittel sind
geeigneter als roh verzehrbare Le-
bensmittel.
¡
Um Nährwert, Aroma und Farbe zu
erhalten, sollten Sie bestimmte Le-
bensmittel für das Einfrieren vorbe-
reiten.
– Gemüse: waschen, zerkleinern,
blanchieren.
– Obst: waschen, entkernen und
eventuell schälen, eventuell Zu-
cker oder Ascorbinsäurelösung
zufügen.
Weitere Hinweise finden Sie in ein-
schlägiger Literatur.
Zum Einfrieren geeignete
Lebensmittel
¡
Backwaren
¡
Fisch und Meeresfrüchte
¡
Fleisch
¡
Wild und Geflügel
¡
Gemüse, Obst und Kräuter
¡
Eier ohne Schale
¡
Milchprodukte, z. B. Käse, Butter
und Quark
¡
fertige Gerichte und Speisereste,
z. B. Suppen, Eintöpfe, gegartes
Fleisch, gegarter Fisch, Kartoffel-
speisen, Aufläufe und Süßspeisen
Zum Einfrieren ungeeignete
Lebensmittel
¡
Gemüsesorten, die üblicherweise
roh verzehrt werden, z. B. Blattsa-
late oder Radieschen
¡
ungeschälte oder hartgekochte Ei-
er
¡
Weintrauben
¡
ganze Äpfel, Birnen und Pfirsiche
¡
Joghurt, Dickmilch, saure Sahne,
Crème Fraîche und Mayonnaise
Summary of Contents for KUL Series
Page 2: ...A B 1 4 5 6 7 8 3 2 1 2 3 4 1 2 ...
Page 3: ...3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Page 4: ...11 ...
Page 6: ...de 6 Kundendienst 28 Erzeugnisnummer E Nr und Fertigungsnummer FD 29 Technische Daten 29 ...
Page 134: ......
Page 135: ......