oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe
UR
ÓõíôáãÝò/ÕëéêÜ/ÅêôÝëåóç
Åñãá-
ëåßï
Âáè-
ìßäá
×ñüíïò ÓõíôáãÝò/ÕëéêÜ/ÅêôÝëåóç
1/2
ÁñùìáôéêÜ ÷üñôá (åêôüò áðü ó÷ïéíüðñáóï)
Ðïóüôçôá: 10 Ýùò 50 g
ÂÜæåôå ôá áñùìáôéêÜ ÷üñôá óôï óôåãíü ìðïë.
M
Êñåììýäéá, óêüñäï
Ðïóüôçôá: áðü 1 êñåììýäé, êïììÝíï óôá ôÝóóåñá, Ýùò 300 g
áðü 1 óêåëßäá óêüñäï Ýùò 300 g
Ôá ôñßâåôå ìÝ÷ñé ôïí åðéèõìçôü âáèìü.
2/M
ðïëëÝò
öïñÝò
áðü
2 äåõôå
ñü-
ëåðôá
Ëá÷áíéêÜ êáé ðáôÜôåò, ùìÜ
(ãéá óïýðåò, óÜëôóåò, ãåìßóåéò)
Ðïóüôçôá: 50 Ýùò 300 g
Êüâåôå ôá ëá÷áíéêÜ óå ìåãÜëá êïììÜôéá êáé ôá âÜæåôå ìÝóá
óôï ìðïë.
2
Óêëçñü ôõñß (ð. ÷. ðáñìåæÜíá)
Ðïóüôçôá: 10 Ýùò 200 g
Êüâåôå ôï ôõñß óå êýâïõò êáé ôï ôñßâåôå ìÝ÷ñé ôïí åðéèõìçôü
âáèìü.
2
ÊñÝáò, óõêþôé
(ãéá êéìÜ êëð.)
Ðïóüôçôá: 10 Ýùò 500 g
Áöáéñåßôå ôá êüêáëá, ôïõò ÷üíäñïõò, ôéò ðÝôóåò êáé ôïõò
ôÝíïíôåò. Êüâåôå ôï êñÝáò óå êýâïõò.
ÐáñáóêåõÞ æýìçò ìå êñÝáò, ãåìßóåùí êáé ðáôÝ:
ÂÜæåôå ôï êñÝáò (âïäéíü, ÷ïéñéíü, ìïó÷áñßóéï, áðü ðïõëåñéêÜ,
áëëÜ êáé øÜñé êôë.) ìáæß ìå ôá Üëëá õëéêÜ êáé ôá êáñõêåýìáôá
ìÝóá óôï ìðïë êáé ôá äïõëåýåôå óå æýìç.
2
ÃáëÝôá ãéá ðáíÝ
Ðïóüôçôá: 1 Ýùò 4 ìðáãéÜôéêá øùìÜêéá
Êüâåôå ôá øùìÜêéá óôá ôÝóóåñá êáé ôá ôñßâåôå ìÝ÷ñé ôïí
åðéèõìçôü âáèìü.
2
ðåñ.
1 ëåðôÜ
Æýìç ìå ìáãéÜ
ôï ðïëý 500 g áëåýñé
25 g ìáãéÜ Þ 1 öáê. áðïîçñáìÝíç ìáãéÜ óå óêüíç
225 ml ÷ëéáñü ãÜëá
1 áâãü
1 ðñÝæá áëÜôé
80 g æÜ÷áñç
60 g ëßðïò (÷ëéáñü)
Îýóìá 1/2 ëåìïíéïý (Þ Üñùìá ëåìïíüöëïõäáò)
Ôá õëéêÜ èá ðñÝðåé íá Ý÷ïõí ôçí ßäéá èåñìïêñáóßá.
¼ôáí ç æýìç öáßíåôáé ëåßá, ôçí áöÞíåôå íá ”ãßíåé” óå æåóôü ìÝñïò.
Éä
Summary of Contents for MCM20 Series
Page 97: ......
Page 98: ......
Page 132: ...NPO oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe êJV ...
Page 133: ...oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe NPP êJU ...
Page 134: ...NPQ oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe êJT ...
Page 135: ...oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe NPR êJS ...
Page 136: ...NPS oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe êJR ...
Page 137: ...oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe NPT êJQ ...
Page 138: ...NPU oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe êJP ...
Page 139: ...oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe NPV êJO ...
Page 140: ...NQM oçÄÉêí _çëÅÜ e ìëÖÉê íÉ dãÄe êJN ...
Page 145: ......
Page 146: ......
Page 147: ......