12
Resipi
ms
Adunan kek
Resipi asas
2 biji telur
125 g gula
1 jepitan garam
1 paket gula vanila
atau kulit daripada ½
lemon
125 g mentega atau marjerin
(suhu
bilik)
250 g tepung
1 paket serbuk penaik
60 ml susu
■
Dengan menggunakan pengacau,
proses semua ramuan selama lebih
kurang ½ minit pada tetapan 1 (min),
kemudian selama lebih kurang 3-4 minit
pada tetepan 4 (maks).
Kuantiti maksimum:
2 x resipi asas
Pastri rapuh
Resipi asas
125 g mentega (suhu bilik)
100-125 g gula
1 biji telur
1 jepitan garam
Sedikit kulit lemon atau gula vanila
250 g tepung
Serbuk penaik sekiranya perlu
■
Dengan menggunakan cangkuk uli,
proses semua ramuan untuk selama
lebih kurang ½ minit pada tetapan
1 (min), kemudian selama lebih kurang
3-4 minit pada tetapan 4 (maks).
Kuantiti maksimum:
2 x resipi asas
Asas untuk flan buahan
Resipi asas
2 biji telur
125 g gula
125 g kacang hazel tanah
50 g serdak roti
■
Pukul telur dan gula selama 3 hingga 4
minit pada tetapan 4 (maks) sehingga
berbuih.
■
Tetapkan peralatan pada tetapan 1 (min),
tambah kacang hazel dan serdak roti
dan proses selama ½ minit dengan
pengacau.
Kuantiti maksimum:
2 x resipi asas
Ban jejalin
Resipi asas
250 g tepung
1 paket yis kering
110 ml susu panas
1 biji telur
1 jepitan garam
40 g gula
30 g lemak cair dan sejuk
Kulit setengah lemon yang berkualiti
■
Dengan menggunakan cangkuk uli,
proses semua ramuan untuk selama
lebih kurang ½ minit pada tetapan
1 (min), kemudian selama lebih kurang
3-4 minit pada tetapan 4 (maks).
Kuantiti maksimum:
2 x resipi asas
Doh piza
Resipi asas
250 g tepung
1 paket yis kering
1 sudu teh gula
1 jepitan garam
3 sudu besar minyak
125 ml air panas
■
Dengan menggunakan cangkuk uli,
proses semua ramuan untuk selama
lebih kurang ½ minit pada tetapan
1 (min), kemudian selama lebih kurang
3-4 minit pada tetapan 4 (maks).
Kuantiti maksimum:
2 x resipi asas
Doh roti
Resipi asas
300 g tepung
8 g gula
8 g marjerin
4 g garam
1 paket yis kering
150 ml air
■
Dengan menggunakan cangkuk uli,
proses semua ramuan untuk selama
lebih kurang ½ minit pada tetapan
1 (min), kemudian selama lebih kurang
3-4 minit pada tetapan 4 (maks).
MFQP1000GB_8001154336.indb 12
30.08.2019 17:26:45
Summary of Contents for MFQ30 GB Series
Page 2: ...MFQP1000GB_8001154336 indb 2 30 08 2019 17 26 44 ...
Page 31: ...6 10 47 MFQP1000GB_8001154336 indb 31 30 08 2019 17 26 52 ...
Page 33: ...MFQ302 GB MFQ303 GB MFQ301 GB MFQP GB MFQP1000GB_8001154336 indb 1 30 08 2019 17 26 52 ...
Page 34: ...2 8 MFQP1000GB_8001154336 indb 2 30 08 2019 17 26 52 ...