Bosch MMB21 GB Series, Instruction Manual

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Page 2: ...en English 3 zh 简体中文 11 zf 繁體中文 17 ms Bahasa Melayu 24 ar العربية 41 ...

Page 3: ...p frozen food e g fruit or crushing ice cubes It must not be used for processing other objects or substances Please keep the operating instructions in a safe place If passing on the appliance to a third party always include the operating instructions General safety instructions Risk of electric shock The appliance must not be used by children The appliance and its power cord must be kept away from...

Page 4: ...itched on and will start up again when the power is restored Recommendation Never switch on the appliance for longer as you need to processing the ingredients Risk of injury from sharp blades rotating drive Never place fingers in the attached blender jug Never operate the appliance without a completely assembled blender or attached lid Do not remove or attach blender jug until the appliance has be...

Page 5: ...ther ingredients into juices and smoothies The insert ensures that pips and other solid ingredients are filtered out and do not get into the drinks Not all models Operation The blender is suitable for blending and frothing liquids cutting and chopping raw fruit vegetables nuts and chocolate puréeing soups cooked fruit and vegetables preparing mayonnaise and sauces The appliance is suitable for pre...

Page 6: ...blender jug down with the base face up Place seal on the blade holder Ensure that the seal is positioned correctly Grip blade holder by the handle and insert into the blender jug Note shape of the parts Fig 2a Move handle Fig 2b This locks the blade holder in the blender jug Turn blender jug over Attach blender jug to the drive on the motor block Arrow on the blender jug points towards the dot on ...

Page 7: ...e abrasive cleaning agents Surfaces may be damaged Tips Preferably clean the parts immediately after use This will prevent residue from drying on and attacking the plastic e g by essential oils in herbs If processing e g carrots and red cabbage the plastic parts will become discoloured by a red film which can be removed with a few drops of cooking oil Cleaning the motor block Remove mains plug Wip...

Page 8: ...eed Switch off the blender and add the milk through the funnel Blend for 1 minute at maximum speed Pour the hot chocolate into glasses and serve with whipped cream and grated chocolate as required Banana ice shake 2 3 bananas 2 3 heaped tbs vanilla or lemon ice cream 2 packet of vanilla sugar l milk Put all ingredients in the blender jug Blend for 1 minute at maximum speed Fruit sundae 250 g froze...

Page 9: ...s except the gelatine to the boil Dry the gelatine and melt in the micro wave but do not cook Blend hot fruit and gelatine at a low speed for approx 1 minute Pour the red fruit pudding into small bowls rinsed out with cold water and refrigerate Tip Red fruit pudding tastes good with whipped cream or vanilla sauce Basil pesto 10 g pine nuts 3 g garlic 5 g salt 40 g Parmesan cheese 10 g fresh basil ...

Page 10: ...ed from customer service order no 12007111 Instructions on disposal This appliance is identified according to the European guideline 2012 19 EU on waste electrical and electronic equipment WEEE The guideline specifies the framework for an EU wide valid return and re use of old appliances Please ask your dealer or inquire at your local authority about current means of disposal Warranty conditions T...

Page 11: ...妥善保存好使用说明 在将设备给第三方使用 时请一同附上该使用说明 一般安全提示 触电危险 禁止儿童使用本设备 让儿童远离本设备和其连接线 在有人监督的情况下 或进行了安全使用培训 以及了解了相关风险 后 身体 感官或心智能力较低的人员 以及缺乏经验和知识的人员 才可以使用该设备 严禁儿童将该设备用于玩耍 只可根据标志牌上的说明连接和使用本设备 仅适于在封闭空间内使 用 只是当馈电线和机器完好无损时方可使用 在更换配件或者在机 器运行过程中运动的部件之前 要将机器关机并切断机器的电源 在无人看管 组装 拆分以及清洗设备前 都必须使设备与电网分离 不能让导线在尖锐的角上或者高温表面穿过 如果本设备的连接线损 坏 必须请生产商 客服或者一个有类似资格的人来将它换掉 以免 造成危害 只允许我们的客服进行设备维修 使用本设备的安全须知 受伤风险 触电危险 机体本身不得浸入到水中 也不要用流水冲洗或者...

Page 12: ... 3 电缆卷绕装置 4 驱动器 塑料搅拌杯 MMB21 5 带有刀具的搅拌杯 请勿加工冷冻的配料 除冰块外 6 带加料口的盖子 7 带刻度的量杯 最大 50 毫升 玻璃搅拌杯 MMB42 8 带有搅拌刀具和密封件的刀架 9 硼硅玻璃制成的搅拌杯 特别耐热 可以加工非常热的配料 10 带加料口的盖子 11 带刻度的量杯 最大 50 毫升 12 冰沙嵌件 将水果和其它成份加工为果汁和冰沙 嵌件的作用是滤除果核和其它固体成份 防止其进入到饮料中 只有部分机型 操作方法 搅拌器套头适用于 搅拌液体和使液体发泡 切碎生水果 蔬菜 果仁和巧克力 制备汤糊 煮熟水果和蔬菜糊 制备蛋黄酱和调味汁 本机器适用于加工以下食品量 注意化 任何时候都不要让搅拌器空转 机器必须是 在完全装好的情况下 才可以使用 搅拌杯 安放在电机座上时 将其旋紧 直到止动 对工作转速的建议 热的或发泡液体 1 制备蛋黄酱 2 汤类...

Page 13: ...工作 图 底部朝上放置搅拌杯 将密封件摆放在刀架上 注意正确摆放密封件 握住刀架把手并将刀架装入搅拌杯中 注意零件的形状 图 2a 放倒把手 图 2b 这时 刀架将被锁 住搅拌杯中 翻转搅拌杯 将搅拌杯安装到机体的驱动器上 搅拌杯上的箭头指向电机座上的点 将搅拌杯沿顺时针方向转动直到止动位 置 将其固定 加入配料 安放盖子 并向下按压 直到止动 将量杯装入装填口中 插上电源插头 将旋转开关调整到所需的工作转速 在搅拌过程中在盖子边缘按住盖子 不要将手伸到装填口上方化 续加配料 把旋转开关调到 0 关 或者 取下盖子 续加配料 或者 取出量杯 通过加料口加入液体或者固体 小块状 成份 再次开机 加工完成后 把旋转开关调到 0 关 拔下电插头 通过逆时针旋转取下搅拌杯 将盖子从搅拌杯取下 倒空搅拌杯 翻转搅拌杯 并开口向下进行放置 取出刀架 为此 向上翻转把手 拔出刀 架 清洗每一个部件 参看...

Page 14: ...碗机洗涤 提示 请在装在主机上的搅拌器倒入少量水和 洗碗精 调整到 脉冲 级持续几秒钟 将水倒出并用清水冲洗搅拌器 清洁刀架 仅 MMB42 刀架不要放在洗碗机中洗涤 而是要用刷子在 流水下清洗 冲洗后不要留在水中化 取下要清洁的密封件 故障处理 故障 搅拌器无法启动或机器在运行期间关闭 可能的原因 机器发生过载 例如 食物使工具卡死 因此触发了电子保护装置 解决办法 把旋转开关调到 ML 关 拔下电插头 解除过载原因 重新起动机器 可能的原因 搅拌杯松动 解决办法 把旋转开关调到 ML 关 正确安放并旋紧搅拌器 直到止动 重新起动机器 食谱 蛋黄酱 说明 在搅拌器中 只能烹调全蛋制 成的蛋黄酱 基本食谱 1 个鸡蛋 1 满茶匙芥末 1 食匙柠檬汁或醋 1 撮盐 1 撮糖 200 至 250 毫升食用油 所有配料的温度须一致 将搅拌器切换到低转速 在低转速下将配料 除油外 搅拌几秒 钟 将...

Page 15: ...冰块 将橘子和柠檬剥皮 切成块 将所有配料 除苹果汁和矿泉水外 放入搅拌杯中 在最高转速下搅拌 1 分钟 添加苹果汁和矿泉水 短暂搅拌 直到饮料发泡 将鸡尾酒放入玻璃杯中 根据需要连同冰 块端上桌 绿色冰沙 1 个青苹果 约 100 克 柠檬汁 约 20 毫升 20 克羽衣甘蓝 10 克西芹 10 克芫荽叶 10 克亚麻子 1 克肉桂粉 250 毫升经过冷却的水 将苹果剥皮 将苹果 芹菜和羽衣甘蓝切成块 将少量水放入搅拌杯中 将所有配料装填到冰沙配件中 并用水填满 在最高转速下搅拌 1 分钟 提示 即使在没有冰沙配件的情况下 该配方也可以成功 葡萄冰沙 250 克绿葡萄 25 克嫩菠菜 100 克冷冻香蕉块 200 毫升绿茶 适合儿童 将少量茶放入搅拌杯中 将葡萄 菠菜和香蕉块装填到冰沙配件 中 并用剩余的茶水填满 在最高转速下搅拌 直到冰沙制备完成 红果羹 400 克水果 去核的酸樱桃 ...

Page 16: ...此之外 各项保修条款也能通过英特网上 的网址找到 要获得保修服务的话必须出示购 买凭证 保留资料随时更改的权利 zh CN 罗勒香蒜酱 10 克松子 3 克蒜 5 克盐 40 克巴马干酪 10 克新鲜罗勒 70 克橄榄油 将松子 蒜 盐和巴马干酪放入玻璃容器 中 并用刀架密封 在脉冲级下捣碎 15 秒钟 添加罗勒和橄榄油 并将所有配料在脉冲 级下搅拌 10 秒钟 南瓜汤 600 克黄肉南瓜 200 克土豆 1 升蔬菜汤 2 头洋葱 2 个蒜瓣 胡椒粉和盐 30 克黄油 2 汤匙特级初榨橄榄油 5 6 片罗勒 2 3 片鼠尾草 1 棵香菜 1 棵百里香 1 棵墨角兰 茶匙肉桂粉 巴马干酪粉 根据口味 将南瓜切开 并去除皮和核 将南瓜切成小块 将土豆剥皮 并同样切成小块 将洋葱剥皮 剁碎并用黄油 橄榄油和剁 碎的蒜在平底锅中轻煎 添加南瓜块和土豆块 并在搅拌下焖软 渐渐添加蔬菜汤 并放入绑成一...

Page 17: ...食品 搗碎 剁細生水果及蔬菜 將食物做成醬及搗碎冷凍食品 例如水果 或冰塊 不得將其用於處理其它物體或物質 請妥善保存好使用說明 在將機器交給以後的使用者時 請一同附上 使用說明書 一般安全提示 觸電危險 禁止兒童使用本機器 讓兒童遠離本機器和其連接線 在有人監督的情況下 或進行了安全使用培訓 以及了解了相關風險 後 身體 感官或心智慧力較低的人員 以及缺乏經驗和知識的人員 才可以使用本機器 嚴禁兒童將本機器用於玩耍 只可根據標誌牌上的說明連接和使用本機器 僅適於在封閉空間內使用 只是當饋電線和機器完好無損時方可使用 在更換配件或者在機器運行過程中運動的部件之前 要將機器關機且 切斷機器的電源 在無人看管 組裝 拆分以及清洗本機器前 都必須使本機器與電網 分離 不能讓導線在尖銳的角上或者高溫表面穿過 如果本機器的連接線損 壞 必須請生產商 客服或者一個有類似資格的人來將它換掉 以免 造成危...

Page 18: ...或起泡的液體倒入攪拌杯中 安全裝置 啟動安全裝置 只有在攪拌杯被旋緊到止動時 才能啟動機 器 自動關機機制 攪拌杯在工作期間被意外鬆開時 機器將自動 停止 參見 發生故障時的説明 產品概覽 本使用說明書中包括對不同型號的使用說明 圖片頁上有不同機型的概覽 圖 請翻開圖片頁 1 主機 2 旋轉開關 0 off 關機 1 最低工作轉速 2 最高工作轉速 脈衝 具有最高轉速的脈衝電路 根據 所需持續時間應保持按住開關 3 電纜捲繞裝置 4 驅動器 塑膠攪拌杯 MMB21 5 帶有刀具的攪拌杯 請勿加工冷凍配料 除冰塊外 6 帶加料口的蓋子 7 帶刻度的量杯 最大 50 毫升 玻璃攪拌杯 MMB42 8 帶有攪拌刀具及密封件的刀架 9 硼矽玻璃製成的攪拌杯 特別耐熱 可以加工非常熱的配料 10 帶加料口的蓋子 11 帶刻度的量杯 最大 50 毫升 12 冰沙嵌件 將水果和其它成份加工為果汁和冰沙 ...

Page 19: ...料口加入液體或者固體 小塊狀 成份 重新開機 加工完後 將旋轉開關調到 0 關 拔下電源插頭 在逆時針方向轉動攪拌器將其取下 將蓋子從攪拌杯取下 倒空攪拌杯 清洗每一個部件 參看 清潔及維護 使用玻璃攪拌杯 MMB42 工作 圖 底部朝上放置攪拌杯 將密封件擺放在刀架上 注意正確擺放密 封件 握住刀架把手且將刀架裝入攪拌杯中 注意零件的形狀 圖 2a 放倒把手 圖 2b 這時 刀架將被鎖 住攪拌杯中 翻轉攪拌杯 將攪拌杯安裝到主機的驅動器上 攪拌杯上的箭頭指向馬達座上的點 將攪拌杯順時針方向轉動直到止動位置 將其固定 加入配料 安放蓋子 且向下按壓 直到止動 將量杯裝入裝填口中 插上電源插頭 將旋轉開關調整到所需的工作轉速 在攪拌過程中在蓋子邊緣按住蓋子 不要將手伸到裝填口上方化 續加配料 將旋轉開關調到 0 關 或者 取下蓋子 續加配料 或者 取出量杯 通過加料口加入液體或者固體 小塊狀...

Page 20: ...冰沙配件掉落到 飲料中 倒空攪拌杯 清洗每一個部件 參看 清潔及維護 清潔及維護 本機器無需保養化 定期仔細清潔可保障長久的使用壽命 關於清潔零件的說明 請參見圖 注意化 不要使用磨擦性洗滌劑 以防表面受損 提示 在使用後最好立即清潔所有部件 如此食 品殘渣不會變乾且黏住在配件上 也不會 侵蝕塑膠部分 例如調味料中的香精油 加工某些蔬果時 例如紅蘿卜或紅捲心 菜 塑膠部件會變色 此時只要塗抹幾滴 食用油即可清除 清潔主機 拔下電源插頭 用濕抹布將主機擦乾淨 必要時使用適量 洗碗精 然後擦乾 清潔攪拌器 攪拌杯 蓋子及量杯都適合用洗碗機洗滌 提示 請在裝在主機上的攪拌器倒入少量水及 洗碗精 調整到 脈衝 級持續幾秒鐘 將水倒出且用清水沖洗攪拌器 清潔刀架 僅 MMB42 刀架不要放在洗碗機中洗滌 而是要用刷子在 流水下清洗 沖洗後不要留在水中化 取下要清潔的密封件 故障處理 故障 攪拌器無法...

Page 21: ... 在最高轉速下攪拌 1 分鐘 水果杯 250 公克冷凍水果 例如草莓 香蕉 橘子 蘋果 50 100 公克白糖 500 cc 冷水 冰 根據需要 將水果剝皮且切成塊 將所有配料 除冰外 放入攪拌杯中 在最高轉速下攪拌 1 分鐘 隨需要加冰塊端上桌 運動員雞尾酒 2 3 個橘子 1 2 個檸檬 1 湯匙糖或蜂蜜 250 cc 蘋果汁 250 cc 礦泉水 隨需要加冰塊 將橘子及檸檬剝皮 切成塊 將所有配料 除蘋果汁及礦泉水外 放入攪拌杯中 在最高轉速下攪拌 1 分鐘 添加蘋果汁及礦泉水 短暫攪拌 直到飲料啟泡沫 將雞尾酒放入玻璃杯中 根據需要加冰塊 端上桌 綠色冰沙 1 顆青蘋果 約 100 公克 1 顆檸檬的汁 約 20 毫升 20 公克羽衣甘藍 10 公克芹菜 10 公克香菜 10 公克亞麻子 1 公克肉桂粉 250 毫升經過冷卻的水 將蘋果剝皮 將蘋果 芹菜及羽衣甘藍切成塊 將少量水放...

Page 22: ...的蒜頭在平底鍋中輕煎 添加南瓜塊及土豆塊 且在攪拌下燜軟 漸漸添加蔬菜湯 且放入綁成一束的調味 草 在小火下燜約 25 30 分鐘 且在需要時再 添加湯 取出調味草束 用鹽及胡椒調味 用一捏肉桂粉及少許特 級初榨橄欖油讓其更美味 各添加 500 cc 湯到攪拌杯中 且做成醬 攪拌杯中最大只能加工 500 cc 熱液體化 撒上帕馬森起司粉 端上桌 蜂蜜榛子麵包塗醬 10 公克榛子 60 公克花蜂蜜 室溫 將堅果放入萬用粉碎機杯中 且在 1 秒鐘 內在 脈衝 級下搗碎 取下萬用粉碎機杯 轉動它 取出刀架 放入蜂蜜 再次用刀架密封萬用粉碎機杯 且將其安 放在主機上 等待 直到蜂蜜完全向下流到刀具上 然後將所有配料在 脈衝 級上攪拌 10 秒鐘 說明 如果萬用攪拌機杯不在供貨範圍內 可以透過客服訂購它 訂購號 12007111 處理舊機器的注意事項 本機器是依據歐洲 2012 19 EG 中關於 ...

Page 23: ...07111 處理舊機器的注意事項 本機器是依據歐洲 2012 19 EG 中關於 電子電氣設備法令而認證的 該法令為歐盟範圍內回收和利用舊設備 提供一個普遍有效的制度 關於當前適 用的回收處理說明 請詢問專業經銷商 或地方政府 保固 由我方相關的國家代理商針對此機器公佈的 保固條款是有效的 您隨時可以透過您購買 本機器的專業銷售商或者直接到我們的代理 商那裡要求獲得保固條款 在小冊子的背面 您可以找到針對德國的保固條款及地址 除此之外 各項保固條款也能透過網路上的 網址找到 要獲得保固服務時必須出示購買 憑證 保留資料隨時更改的權利 23 zf ...

Page 24: ...tik Perkakas ini sesuai untuk mengadun makanan cecair atau separa pepejal untuk memotong mencincang buah buahan dan sayur sayuran mentah untuk memurikan makanan dan untuk memotong makanan sejuk beku seperti buah buahan atau menghancurkan kiub ais Ia tidak boleh digunakan untuk memproses objek atau bahan yang lain Sila simpan Arahan pengendalian di tempat yang selamat Jika menyerahkan perkakas kepa...

Page 25: ... motor dalam air dan jangan sekali kali memegangnya di bawah air yang mengalir dan jangan membasuhnya dalam pembasuh pinggan mangkuk Jika kuasa terputus perkakas masih hidup dan akan dimulakan semula apabila bekalan pulih Saranan Jangan menghidupkan perkakas lebih lama daripada masa yang anda perlukan untuk memproses bahan Risiko kecederaan daripada bilah tajam pemacu berputar Jangan sekali kali m...

Page 26: ... Cawan penyukat dengan skala maks 50 ml 12 Sisipan smoothie Untuk penyediaan buah buahan dan bahan lain menjadi jus dan smoothie Sisipan memastikan biji dan bahan pepejal lain ditapis dan tidak masuk ke dalam minuman Bukan semua model Pengendalian Pengadun adalah sesuai untuk mengadun dan membuihkan cecair memotong dan mencincang buah buahan dan sayur sayuran mentah kekacang dan coklat memurikan s...

Page 27: ... pepejal yang agak kecil melalui tiub suapan pada tudung Hidupkan perkakas semula Selepas menggunakan perkakas Setkan suis putar kepada 0 mati Cabut palam sesalur Tanggalkan pengadun dengan memutarkannya dalam arah lawan jam Tanggalkan tudung dari jag pengadun Kosongkan jag pengadun Bersihkan semua bahagian lihat Pembersihan dan servis Bekerja dengan jag pengadun kaca MMB42 Rajah Letakkan jag peng...

Page 28: ...n misalnya biji avokado atau plum Masukkan cawan penyukat ke dalam tiub suapan Pasangkan peralatan Selepas menggunakan perkakas Setkan suis putar kepada 0 mati Cabut palam sesalur Tanggalkan jag pengadun dengan memutarkannya dalam arah lawan jam Tanggalkan tudung Keluarkan cawan penyukat dari penutup dan masukkan ke dalam sisipan smoothie Ini mengelakkan komponen penting daripada terjatuh dari sis...

Page 29: ...upkan perkakas sekali lagi Resipi Mayonis Perhatian Mayonis boleh disediakan dalam pengadun dengan seluruh telur sahaja Resipi asas 1 biji telur 1 sudu kecil mumbung biji sawi 1 sudu besar cuka atau jus lemon Secubit garam Secubit gula 200 250 ml minyak Bahan bahan sepatutnya sama suhunya Hidupkan pengadun pada kelajuan rendah Proses bahan kecuali minyak pada kelajuan rendah selama beberapa saat T...

Page 30: ...disejukkan Kupas epal Potong kecil kecil epal saderi dan kubis kerinting Masukkan sedikit air ke dalam jag pengadun Masukkan semua bahan pepejal dalam sisipan smoothie dan penuhkan dengan air Adun selama 1 minit pada kelajuan maksimum Petua Resipi ini akan berhasil walaupun tanpa sisipan smoothie Smoothie anggur 250 g anggur hijau 25 g bayam muda 100 g potongan pisang beku 200 ml teh hijau sesuai ...

Page 31: ...pi kecil dan tambah lebih banyak stok jika perlu Keluarkan bouquet garni Tambah garam dan lada sulah secukup rasa lengkapkan dengan secubit kayu manis dan merenjis minyak zaitun extra virgin Tuangkan 500 ml sup pada satu satu masa ke dalam jag pengadun dan purikannya Jangan memproses lebih daripada 500 ml cecair panas di dalam jag pengadun Hidangkan dengan keju Parmesan yang diparut halus Lepa mad...

Page 32: ...pasi bilah Kemudian campurkan semuanya selama 10 saat pada pengesetan Denyut Pulse Perhatian Jika pemotong universal tidak disertakan dengan pengadun tangan ia boleh ditempah dari khidmat pelanggan no pesanan 12007111 Arahan tentang pelupusan Perkakas ini telah dikenal pasti selaras dengan arahan Eropah 2012 19 EG bagi Sisa Kelengkapan Elektrik dan Elektronik Waste Electrical and Electronic Equipm...

Page 33: ...ون مع الجزر حساء جزر جرام 780 ماء مل 720 صغيرة ملعقة 1 وفلفل ملح مم 15 15 حوالي مكعبات إلى الجزر تقطيع يتم الخاط في والماء الجزر وضع يتم سرعة أقصى على ٍ ثوان لبضع الخلط يتم الكمون وإضافة الطهي إناء في الخليط وضع يتم إليه إضافة يمكن دقيقة 30 لمدة المزيج طهي يتم أقل حساء على للحصول الطهي أثناء الماء بعض ثخانة النكهة إضفاء والفلفل الملح إضافة يتم ar 9 ...

Page 34: ...154 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 8 MMB4 34 ...

Page 35: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 155 ar 7 MMB4 35 ...

Page 36: ...156 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 6 36 ...

Page 37: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 157 ar 5 37 ...

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Page 39: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 159 ar 3 39 ...

Page 40: ...160 Robert Bosch Hausgeräte GmbH ar 2 40 ...

Page 41: ...Robert Bosch Hausgeräte GmbH 161 ar 1 41 ...

Page 42: ... 892 90 47 Fax 02 878 79 72 mailto informacia servis bg bshg com www bosch home bg BY Belarus Беларусь OOO БСХ Бытовая техника тел 495 737 2961 mailto mok kdhl bshg com CH Schweiz Suisse Svizzera Switzerland BSH Hausgeräte AG Werkskundendienst für Hausgeräte Fahrweidstrasse 80 8954 Geroldswil mailto ch info hausgeraete bshg com Service Tel 0848 840 040 Service Fax 0848 840 041 mailto ch reparatur ...

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