178
hu
A szerszámok inombeállítása
Omlós tészta
Alaprecept
–
125 g vaj (szobahőmérsékletű)
–
100-125 g cukor
–
1 tojás
–
1 csipet só
–
kevés citromhéj vagy vaníliás cukor
–
250 g liszt
–
esetleg sütőpor
■ A „Profi Flexi” keverőszárral az összes
hozzávalót keverje kb. ½ percig az
2
-es
fokozaton, azután kb. 2-3 percig a
6
-os
fokozaton.
500 g-nál több liszt esetén:
■ A dagasztószárral az összes
hozzávalót keverje kb. ½ percig
az
1
-es fokozaton, azután
kb. 3-4 percig a
3
-as fokozaton.
Maximális mennyiség:
4 x alaprecept
Kelt tészta
Alaprecept
–
500 g liszt
–
1 tojás
–
80 g zsír (szobahőmérsékletű)
–
80 g cukor
–
200-250 ml langyos tej
–
25 g friss élesztő vagy
1 csomag száraz élesztő
–
½ citrom héja
–
1 csipet só
■ A dagasztószárral keverje az összes
hozzávalót kb. ½ percig az
1
-es fokozaton,
azután kb. 3-6 percig a
3
-as fokozaton.
Maximális mennyiség:
3 x alaprecept
Megjegyzés:
SensorControl Plus funkcióval
ellátott modelleknél használja az automa-
tikus programot.
X
„A SensorControl Plus
használata” lásd: 173. oldal
Gyúrt tészta
Alaprecept
–
500 g liszt
–
250 g tojás (kb. 5 darab)
–
igény szerint 2-3 evőkanál (20-30 g)
hideg víz
■ Az összes hozzávalót kb. 3-5 percig
3
-as fokozaton gyúrja össze.
Maximális mennyiség:
1,5 x alaprecept
Kenyértészta
Alaprecept
–
1000 g liszt
–
3 csomag száraz élesztő
–
2 teáskanál só
–
660 ml meleg víz
■ A dagasztószárral keverje az összes
hozzávalót kb. ½ percig az
1
-es
fokozaton, azután kb. 4-5 percig a
3
-as
fokozaton.
Maximális mennyiség:
1,5 x alaprecept
A szerszámok
finombeállítása
W
Sérülésveszély!
A finombeállítás előtt húzza ki a hálózati
csatlakozódugót.
Figyelem!
A szerszámok finombeállítását csak kis
lépésekben végezze. A lengőkarnak
teljesen leengedhetőnek kell lennie, a
szerszámok eközben nem szorulhatnak
a tál aljához és széléhez. A szerszámok
optimális távolsága a táltól 3 mm.
X
O
képsorozat
■ Behelyezett „Profi” habverőszárral
ellenőrizze a pillanatnyi beállítást.
■ A kioldógombot nyomja le, a lengőkart
pedig ütközésig emelje fel.
■ A szerszámot egy kézzel tartsa. Az
ellenanyát villáskulccsal (10 mm)
az óramutató járásával megegyező
irányban lazítsa meg.
■ A tálhoz való távolságot a szerszám
forgatásával állítsa be (1 teljes fordulat
1 mm magasságállításnak felel meg).
Forgatás az óramutató járásával
ellentétes irányban:
A tál felé kisebb lesz a távolság.
Forgatás az óramutató járásával
megegyező irányban:
A tál felé nagyobb lesz a távolság.
■ A kioldógombot nyomja le, és a lengőkart
nyomja lefelé, amíg be nem kattan.
Summary of Contents for MUM9 Series
Page 20: ......
Page 21: ......
Page 22: ......
Page 42: ......
Page 43: ......
Page 44: ......
Page 62: ......
Page 63: ......
Page 64: ......
Page 83: ......
Page 84: ......
Page 102: ......
Page 103: ......
Page 121: ......
Page 122: ......
Page 123: ......
Page 141: ......
Page 142: ......
Page 143: ......
Page 162: ......
Page 163: ......
Page 182: ......
Page 183: ......
Page 184: ......
Page 203: ......
Page 204: ......
Page 205: ......
Page 225: ......
Page 226: ......
Page 227: ......
Page 228: ......
Page 229: ......
Page 230: ......
Page 251: ......
Page 253: ......
Page 254: ......
Page 255: ......
Page 256: ......
Page 257: ......
Page 258: ......
Page 259: ......
Page 260: ......