Bosch PKG6..N series, Instruction Manual

8

Frying programmes

Only use system pans for the frying programmes.

You can use the frying programmes to prepare the following 

dishes:

Setting the frying programmes

Select the hotplate.

1.

Touch the 

˜

 symbol. 

˜‹

 lights up on the heat setting display.

2.

Within the next 5 seconds, select the desired frying 

programme on the settings range.

The frying programme is switched on.

The temperature symbol remains lit until the frying temperature 

is reached. Then a signal sounds. The temperature symbol 

goes out.
Add the fat and then the food to the pan. Turn as normal to 

prevent burning.

Switching off the frying programme

Set to 

‹

 on the settings range.

Childproof lock

You can use the childproof lock to prevent children from 

switching on the hotplates.

Switching the childproof lock on and off

The hob must be switched off.
To switch on: touch the 

D

 symbol for approx. 4 seconds. The 

D

 symbol lights up for 4 seconds. The hob is locked.

To switch off: touch the 

D

 symbol for approx. 4 seconds. The 

hob is unlocked.

Automatic childproof lock

This function automatically activates the childproof lock every 

time you switch the hob off.

Switching on and off

You can find out how to switch the automatic childproof lock on 

and off in the Basic settings section.

Vegetables

Garlic/onions 
Courgettes, aubergines 
Peppers, green asparagus
Mushrooms
Glazed vegetables

min
low 
low
med
med

2-10 minutes 
4-12 minutes 
4-15 minutes
10-15 minutes
6-10 minutes

Frozen products

Escalope 
Cordon bleu schnitzel 
Poultry breast 
Gyros, kebab 
Fish fillet, plain or breaded 
Fish fingers 
Chips 
Stir fries/stir-fried vegetables
Spring rolls
Camembert / cheese

med 
low 
min 
med 
low 
med 
med/max
min 
low
low

15-20 minutes 
10-30 minutes 
10-30 minutes 
10-15 minutes 
10-20 minutes 
8-12 minutes 
4-6 minutes 
8-15 minutes 
10-30 minutes
10-15 minutes

Miscellaneous

Camembert / cheese
Dried ready meals to which you add water, e.g. pasta with sauce
Croutons
Toasting almonds / other nuts / pine nuts*

low
min
low
min

7-10 minutes
4-6 minutes
6-10 minutes
3-7 minutes

Frying 

setting

Total frying time after the 

signal sounds

* Place in a cold pan

Frying 

programme

Dish

P1

Escalope

P2

Chicken breast, cordon bleu

P3

Steak, rare

P4

Steak, medium or well done

P5

Fish

P6

Stir fry/mixed vegetables, frozen

P7

Oven chips, frozen

P8

Pancakes

P9

Omelettes, eggs