La masse graisseuse varie fortement d’un
individu à l’autre. Pour cette raison, les
valeurs figurant dans le tableau suivant ne
sont fournies qu’à titre indicatif.
Femmes
Âge
trop bas
idéal
élevé
10-19
20-39
40-59
60-79
0 %
10 % 20 % 30 % 40 %
Hommes
Âge
trop bas
idéal
élevé
10-19
20-39
40-59
60-79
0 %
10 % 20 % 30 % 40 %
Masse hydrique
La quantité d’eau dans le corps influe sur
les pourcentages de masses graisseuse
et hydrique. Certains facteurs peuvent
faire varier la quantité d’eau, comme par
exemple l’heure de la journée, l’effort
physique, la prise d’un bain ou d’une
douche, les menstruations, l’absorption
d’aliments ou de liquides. Les maladies
et la prise de médicaments peuvent aussi
influencer le résultat.
Les valeurs indicatives suivantes
s’ appliquent, selon l’OMS, aux personnes
ayant un poids normal :
Femmes
50-55 %
Hommes
60-65 %
Qu’estce que la masse
musculaire ?
La fonction indique la masse des muscles
squelettiques (valeur de référence). L’être
humain possède plus de 600 muscles. Les
muscles jouent un rôle important (mouve
-
ments, tenue du corps) et consomment de
l’énergie. Si la masse musculaire augmente
(moins de sédentarité et plus d’activité
sportive), le corps consomme plus d’énergie
et de calories, causant une diminution de la
masse graisseuse.
Masse musculaire squelettique moyenne
(définie par l’International Commission on
Radiological Protection, en 1975) :
Femmes pesant 58 kg
30%
Hommes pesant 70 kg
40%
Qu’estce que la masse osseuse ?
La fonction indique la masse osseuse
(valeur de référence pour la masse miné
-
rale osseuse). La masse osseuse dépend
du mode vie. Il est donc important de
suivre une alimentation saine et de faire
régulièrement de l’exercice. Adressez-vous
à un ostéopathe pour en savoir plus sur les
valeurs idéales.
Masse minérale osseuse moyenne
(Rico et al. 1993) :
Femmes entre 17 et 28 ans env. 2,7 kg
Hommes entre 17 et 28 ans env. 2,7-3,5 kg
Remarque :
chez les personnes désignées
ci-dessous, la masse osseuse n’est pas
toujours calculable. Veuillez utiliser ces
valeurs simplement à titre indicatif.
– Personnes âgées ou adolescents
– Femmes pendant ou après la ménopause
– Personnes suivant une thérapie
hormonale
– Femmes allaitantes
Mode athlète
Des études scientifiques montrent que le
corps des sportifs de haut niveau a une
composition tout à fait différente de celui
des sportifs amateurs ou des personnes ne
pratiquant pas d’activité sportive. Pour cette
raison, ce pèse-personne permet de choisir
entre le mode « normal » ou « athlète ».
Choisissez le mode athlète si les conditions
suivantes sont remplies : par exemple,
entraînement d’endurance à raison de
minimum 8 à 10 heures par semaine,
entraînement intense de résistance pour les
sports de force et pouls au repos ne dépas
-
sant pas 60 battements par minute.
16
fr
