BOSKA 340029, Instruction Manual

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Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Fondueset aus der Life-Kollektion.Die Life-Kollektion zeichnet 
sich aus durch die einmalige Kombination aus authentischer Qualität und geschmackvollem Design 
mit einem Hauch von Tradition.

Unsere Produkte werden seit 1896 gefertigt, um den höchsten Ansprüchen in Sachen Qualität,
Funktionalität und Design zu genügen. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit diesem Boska Holland 
Produkt.

Bitte lesen Sie sich die Bedienungsanleitung für eine korrekte und sichere Verwendung dieses
Fonduesets aufmerksam durch.

1. BESCHREIBUNG

Item no.: 340029 

fondue-set 

Bianco

Steinguttopf, Gestell (Eichenholz/Metall), Brennerhalter aus 

Metall, Fonduebrenner mit Deckel, Fonduegabeln.

2. AUFBAU

Stellen Sie das Gestell mit dem Eichen Teil nach unten auf einen ebenen, stabilen Untergrund.
Setzen Sie den Brennerhalter in die dafür vorgesehene Vertiefung in der Eichplatte. Setzen Sie nun den 
gefüllten Fonduebrenner in den Brennerhalter. Stellen Sie den Fonduetopf auf den Metallrahmen des 
Gestells. Ihr Fondueset ist jetzt einsatzbereit.

3. BENUTZUNG

Vergewissern Sie sich, dass das Ganze jederzeit stabil und auf einer hitzebeständigen Unterlage steht!
Reinigen Sie den Fonduetopf vor der ersten Benutzung (siehe Reinigung). Bevor Sie den Fonduetopf
benutzen können, muss dieser zwei Stunden in kaltes Wasser eingetaucht werden! Tun Sie dies jedes
Mal bevor Sie den Fonduetopf benutzen. Je nach gewähltem Rezept kann die Zubereitung unterschiedlich
sein. Wir empfehlen, das Käsefondue in einem etwas größeren Topf auf dem Herd zuzubereiten
und es anschließend vorsichtig in den Fonduetopf zu geben. Dieser Fonduetopf darf nicht
auf offenem Feuer benutzt werden. Das fertige Käsefondue unter ständigem Rühren warm halten,
um Ansetzen zu vermeiden. Bei Käsefondue wird von vielen die angebrannte Kruste auf dem Boden
gerade als eine Leckerei gesehen, die nicht fehlen darf...

AVERTISSEMENT!!!

            • NE JAMAIS LAISSER LE BRÛLEUR ALLUMÉ SANS SURVEILLANCE. IL S’AGIT D’UNE FLAMME NUE.
            • PLACER LE SERVICE À FONDUE TOUJOURS SUR UNE SURFACE STABLE ET HORIZONTALE.
• NE JAMAIS PLACER DE MATIÈRES INFLAMMABLES (TISSUS, PAPIER, ETC.) PRÈS DU SERVICE À
  FONDUE QUAND IL EST EN PLEIN UTILISATION.
• NE PAS PERMETTRE À DES ENFANTS D’UTILISER LE SERVICE À FONDUE.
• LES ÉLÉMENTS DU SERVICE À FONDUE DEVIENNENT TRÈS CHAUDS DURANT L’UTILISATION. APRÈS  
  L’UTILISATION, LAISSER LES ÉLÉMENTS REFROIDIR ENTIÈREMENT AVANT DE LES PRENDRE EN MAIN.
• N’UTILISER LE CAQUELON QU’EN COMBINAISON AVEC LE RÉCHAUD ET LA PLANCHE LIVRÉS AFIN 
  D’ÉVITER TOUT ENDOMMAGEMENT.
• TOUJOURS LAISSER LE BRÛLEUR CONSOMMER TOUT LE PRODUIT INFLAMMABLE AVANT DE LE RANGER !

Recette

Fondue au fromage Classique pour 4 personnes

Ingrédients

• 4 dl de vin blanc sec
• 300 grammes d’emmental
• 300 grammes de gruyère
• 3 cuillères à thé de Kirsch
• 4 grammes de maïzena
• 2 gousses d’ail
• noix de muscade et poivre
• baguette. Éventuellement poivron, champignons de Paris, 
concombre, ananas, brocoli, petits oignons ou cornichons.

Préparation

• râpez le fromage, veillez à ce qu’il soit à température ambiante
• versez le vin dans une casserole et portez-le doucement à ébullition
• versez peu à peu le fromage dans la casserole et faites fondre le fromage dans le vin tout en remuant
• ne laissez pas bouillir ce mélange fromage-vin
• mélangez la maïzena avec le Kirsch et versez ce mélange dans la fondue pour l’épaissir
• assaisonnez avec un peu de poivre et de la noix de muscade
• frottez le caquelon avec la gousse d’ail. Si vous désirez un goût d’ail plus prononcé, laissez la gousse d’ail 
  dans le caquelon
• Versez la fondue dans le caquelon.

Bon appétit !

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