BOSKA Parmesan Pro, Manual

Page 1: ...PROFESSIONAL Parmesan Pro P R O F E S S I O N A L ...

Page 2: ...ing surface The anti skid feet work best on sturdy clean dry smooth and non textured surfaces WHAT S IN THE BOX TECHNICAL INFORMATION Dimensions 581x411x82mm Weight 7 9kg Material HMPE POM Stainless steel Aluminium Artikel no 540000 EAN 8713638007588 1x 1x ...

Page 3: ... Other cutting options Note that coursing the cheese is not necassery 1 Place the Parmesan Pro on top of the counter In such a way that the handle can rotate freely 2 Take the wire in the gap in the middle of the plate Pull the wire out you might have to rotate the handle untill the cheese fits under the wire 3 By rotating the handle clockwise the wire will cut the cheese Cut the cheese carefully ...

Page 4: ...n Pro is used exclusively for cutting semi hard cheeses without rind Always wear safety goggles while using the Parmesan Pro Always make an incision in the rind top sides and corners Always use a straight wire In case the wire is bended or has a crack first replace the wire with a new one A towel on top of the cheese and cutting wire presents the wire from cutting you in case it breaks Do not lean...

Page 5: ...o op je counter De antislip doppen werken het beste op stevige schone droge gladde en non getextureerde oppervlaktes INHOUD TECHNISCHE INFORMATIE Afmetingen 581x411x82mm Gewicht 7 9 kg Materiaal HMPE POM RVS Aluminium Artikel nr 540000 EAN 8716368007588 ...

Page 6: ...hoef je geen gebruik te maken van het kerfmes 1 Plaats de Parmesan Pro aan de rand van het werkblad zodat het handvat rond kan draaien 2 Neem eenvoudig de draad uit de uitsparing in het midden van de plaat Trek deze zover uit evt het handvat mee draaien dat de kaas eronder geplaatst kan worden en leg de draad in de inkerving 3 Door de hendel rechtsom te draaien zoals aangegeven op de sticker trek ...

Page 7: ...esan Pro te reinigen Zorg dat het water niet warmer is dan 70 C om het beschadigen van de kunststof onderdelen te voorkomen Gebruik nooit harde borstels krassende materialen sodahoudende chloorhoudende desinfec terende of agressieve middelen voor het reinigen Spoel de Parmesan Pro na met schoon water Droog de machine en vooral de snijdraden goed af om aantasting van de onderdelen door stof en voch...

Page 8: ...auf Ihre Arbeitsplatte Die rutschfesten Noppen funktionieren am besten auf stabilen sauberen trockenen und glatten Oberflächen ohne Struktur INHALT TECHNISCHE DATEN Maße 581x411x82mm Gewicht 7 9 kg Material HMPE POM RVS Aluminium Artikel nr 540000 EAN 8713638007588 ...

Page 9: ...optionen hier müssen Sie kein Kerbmesser mehr verwenden 1 Stellen Sie den Parmesan Pro an den Rand de Arbeitsfläche so dass der Griff frei drehbar ist 2 Nehmen Sie einfach den Draht aus der Aussparung in der Mitte der Platte Ziehen Sie ihn so weit heraus evtl den Griff mitdrehen bis der Käse darunter gestellt werden kann und legen Sie den Draht in die Einkerbung 3 Wenn Sie den Griff recht herum dr...

Page 10: ... neutralen Reinigungsmittel wie grüne Seife oder Spülmittel Achten Sie darauf dass das Wasser nicht wärmer als 70 C ist um Schäden an den Kunststoff teilen zu verhindern Verwenden Sie weder harte Bürsten noch kratzende Materialien oder sodahaltige chlorhaltige desinfizierende oder aggressive Reiniger Spülen Sie den Parmesan Pro danach mit sauberem Wasser ab Trocknen Sie das Gerät gut ab damit Feuc...

Page 11: ...toir Les capuchons antidérapants fonctionnent mieux sur des surfaces fermes propres sèches lisses et non texturées CONTENU INFORMATIONS TECHNIQUES Dimensions 581x411x82 mm Poids 7 9 kg Material Matériau HMPE POM acier inoxydable aluminium Article no 540000 EAN 8713638007588 ...

Page 12: ... n est ici plus nécessaire de pratiquer une encoche avec un couteau à entailler 1 Placer le Parmesan Pro au bord du plan de travial afin que la poignée puisse tourner 2 Retirer simplement le fil de son logement au centre du tranchoir L étirer suffisamment au besoin en tournant simultanément la poignée pour que le fromage puisse être placé sous le fil et déposer le fil dans l encoche 3 Faire tourne...

Page 13: ...ent pour nettoyer le Parmesan Pro Assurez vous que l eau n est pas plus chaude que 70 C pour éviter d endommager les pièces en plastique N utilisez jamais de brosses dures de matériaux de grattage de produits à base de soude de produits chlorés de désinfectants ou de nettoyants agressifs Rincez le Parmesan Pro avec de l eau propre Séchez soigneusement la machine pour éviter que les pièces ne soien...

Page 14: ... topes antideslizantes son más eficaces en superficies firmes limpias secas lisas y sin textura CONTENIDO DEL PAQUETE INFORMACIÓN TÉCNICA Medidas 581x411x82mm Peso 7 9 kg Material Material polietileno de alto módulo POM acero inoxidable aluminio Artículo no 540000 EAN 8713638007588 ...

Page 15: ... no tienes que usar un cuchillo de trinchar 1 Coloca Parmesan Pro en el borde de la encimera para que el mango pueda girar 2 Simplemente retira el alambre del hueco en el medio de la placa Retíralo lo más que puedas si es necesario gira la manija de tal forma que el queso se pueda colocar debajo y poner el alambre en la muesca 3 Simplemente retira el alambre del hueco en el medio de la placa Retír...

Page 16: ...parmesan Lleva siempre unas gafas de seguridad mientras cortas el queso Haz siempre una muesca en la corteza del queso a lo largo de toda su longitud Corta siempre el queso con un alambre recto Si hay una torcedura en el alambre antes que nada reemplázalo por un alambre nuevo Coloca un paño sobre el queso y el alambre de corte para evitar que el alambre pueda dañar a su usuario en caso de rotura N...

Page 17: ...X87558 Inbus verz kop M6x50mm 6 X89518 Rubberstrip D12mm 7 X93014 Spax M4x12mm 8 X55816 Sticker gebruik parmesan pro 9 X40014 Machineplaatje Cutters Industrial 10 X03201 Vouwgreep 11 X03201 Vouwgreep 12 X65184 Alu ring 13 X65185 POM ring Parmesan Pro parts 14 X75900 Slinger tbv Parmesansnijder 15 X66709 Lamellenstop ...

Page 18: ...ces Manufactured from hardened foodsafe spring steel of the highest quality Extra thick for harder cheeses Cheese dummy Parmesan with bowl Cheesemongers Parmesan knife set Accessories Use the Parmesan Pro with the following accessories 554709 Scoring knife Plastic handle black 80mm plastic Stainless steel ...

Page 19: ...Notes ...

Page 20: ...heese tools From that day on it s been our family s tradition to create smart tools so you can enjoy food to the fullest We love it So whether you re cutting slicing grating grilling or melting we ll help you create mouthwatering food and a party on your table Enjoy Fourth generation owner of Boska Food Tools for Life Since 1896 1896 Blacksmith Willem Bos Picture by Willem Bos 1983 Joop Bos Wim Bo...