Boss Food Processor, Instruction Manual

LIQUIDISER JAR

DRY / WET

GRINDER JAR

CHUTNEY JAR

CENTRIFUGAL JUICER

CITRUS JUICER

JUICER PUSHER

JUICER COVER

FILTER MESH

JUICER BODY

CONE

CITRUS FILTER BODY

SLEEVE GEAR

3

4

USING YOUR FOOD PROCESSOR

1

2

3

4

Before  using  ensure  that  the  food 
processor  is  placed  on  a  slab  in  a 
stable  position.  Lock  the  liquidiser 
drive safety lid. Lower the processor 
bowl on to the power drive shaft and 
turn anticlockwise to lock. The lugs
on the basic unit should precisely fit 
the  slots  on  the  bowl.  (As  per 
the arrow symbol given on Bowl.)

Add the food to be processed to the 
bowl. Place the bowl cover over the 
food processor bowl and rotate anti-
clockwise  to  lock.  The  food  to  be 
processed can also be added through 
the feeder tube while the machine is 
functioning.

Note  : 

The  food  processor  will  not 

function  until  the  bowl  cover  is 
locked  properly.

Using the Blades

Select  the  blade  to  be  used  as  per 
the  function  to  be  performed.  The 
stainless steel blade is used for most 
functions  like  chopping,  crumbing, 
c r u s h i n g ,   m a s h i n g ,   m i n c i n g ,  
pureeing etc. The plastic blade helps 
kneading atta or is used for churning 
or beating.

Connect the food processor to a wall 
AC  outlet.  Switch  ON  or  OFF  using 
the knob. The coarseness of the food 
to  be  processed  can  be  controlled 
using  the  three  different  speed 
settings.