Bourgini 18.2030.00.00, Instructions Manual

•  Netzkabel und ein eventuelles  

Verlängerungskabel immer vollständig

abwickeln. Achten Sie darauf, dass das   

Netzkabel und ein eventuelles

Verlängerungskabel nicht von der  

Arbeitsplatte herunterhängen, sodass 

jemand sich darin verfangen oder darüber  

stolpern könnte. 

•  Nicht am Netzkabel ziehen, wenn Sie den  

Stecker aus der Steckdose herausziehen  

möchten.

•  Den Stecker auch aus der Steckdose ziehen,  

wenn das Gerät nicht in Betrieb ist. 

•  Das Gerät nicht im Freien benutzen. Das Gerät  

auf eine stabile und ebene Fläche stellen.

•  Das Gerät nicht in der Nähe von  

Wärmequellen aufstellen. Das Gerät nicht  

auf heiße Oberflächen stellen und von    

offenem Feuer fernhalten.

•  Das Gerät nur mit trockenen Händen anfassen.

•  Ziehen Sie immer zuerst den Stecker aus  

der Steckdose, wenn Sie das Gerät  

zusammensetzen oder auseinandernehmen  

und wenn Sie das Gerät reinigen oder pflegen.

•  Bei motorbetriebenen Geräten: Achten Sie  

auf scharfe und/oder bewegende Teile.   

Achten Sie darauf, dass Ihre Hände bei der  

Benutzung, Reinigung und Pflege nicht zu  

nah an die bewegenden Teile kommen. 

•  Bei Geräten, die heiß werden: Lassen Sie das  

Gerät immer abkühlen, ehe Sie das Gehäuse  

und die einzelnen Teile berühren. Lassen Sie

bei Reinigung und Pflege besondere Vorsicht  

walten. 

EINZELTEILE

Die Fritteuse besteht aus den folgenden 

Einzelteilen:

•  Elektrisches Bedienfeld mit Thermostat und  

Temperaturleuchte & Powerleuchte

•  Herausnehmbarer Frittierbehälter

•  Frittierkorb

•  Deckel mit Filter und Sichtfenster

•  Filter

•  Resetknopf mit Resetstift (auf der Rückseite)

Zusammensetzen der Fritteuse:

•  Vor dem Zusammensetzen muss das Gerät  

vollständig abgekühlt sein.

•  Vor dem Zusammensetzen immer den  

Netzstecker ziehen.

•  Den herausnehmbaren Frittierbehälter in das  

Gerät einsetzen.

•  Filter auf den Boden des herausnehmbaren  

Frittierbehälters legen.

•  Elektrisches Bedienfeld am Gerät anbringen.

Aufstellung:

•  Rund um das Gerät so viel Platz lassen, dass  

die Wärme nach allen Seiten entweichen  

kann. 

•  Immer für ausreichende Belüftung sorgen.

•  Das Gerät auf eine stabile und ebene Fläche  

stellen. 

BEIM FRITTIEREN IMMER AUF 

SICHERHEIT ACHTEN!

•  Immer den Stecker aus der Steckdose  

ziehen, wenn das Gerät nicht benutzt wird  

oder wenn Sie es reinigen.

•  Der Kunststoffgriff kann schmelzen, wenn  

dieser mit heißem Öl oder heißem, flüssigem  

Frittierfett in Berührung kommt. Den Griff  

des Frittierkorbs daher nicht in heißes Öl  

oder heißes, flüssiges Frittierfett tauchen.  

Wenn dies dennoch passiert, muss das Öl  

oder das flüssige Frittierfett auf jeden Fall  

sofort erneuert werden.

•  Achtung vor Fettspritzern. Fettspritzer  

vermeiden. Lesen Sie dazu die Hinweise an  

anderer Stelle in dieser Gebrauchsanleitung.

•  Gehen Sie mit den heißen Teilen vorsichtig  

um. Beim Gebrauch der Fritteuse können die  

zugänglichen Flächen heiß werden.

•  Berühren Sie das Gerät nur mit trockenen  

Händen. 

•  Gerät nicht versetzen, wenn es eingeschaltet  

oder noch heiß ist, oder solange das Öl oder  

das flüssige Fett noch heiß sind.

•  Reinigung des Gerätes und der Zubehörteile.  

Siehe unter “Reinigung und Pflege”.

FETTSPRITZER

Die Fritteuse hat eine „Kaltzone“. Diese 

Zone befindet sich im Boden des Geräts. Die 

„Kaltzone“ ist eine Zone, in der sich größere 

Speisereste absetzen. Die niedrigere Temperatur 

in dieser Zone verhindert, dass diese Speisereste 

verbrennen.

Fritteusen mit einer „Kaltzone“ reagieren 

empfindlich auf Wasser, da das Heizelement 

in Öl oder flüssiges Frittierfett eingetaucht 

wird. Wasser kann durch mehrere Ursachen 

mit Öl oder flüssigem Frittierfett in Berührung 

kommen:

•  Viele Lebensmittel enthalten von Natur aus  

Wasser. Dies gilt insbesondere für Kartoffeln.

•  Kondensation von heißem Dampf.

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