Bourgini 18.2149.00.00, Instructions Manual

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fonctionne à des températures de 50 à 200 degrés. 

Remarque : La température peut également être 

modifiée lorsque l’appareil fonctionne. 

Après avoir réglé le temps et la température 

de cuisson, appuyez sur le bouton “ “ (bouton 

MARCHE/ARRÊT). La résistance électrique et le 

ventilateur se mettent à fonctionner et le voyant 

MARCHE/ARRÊT arrête de clignoter. Lorsque le 

Health Fryer est en train de cuire/frire, le bouton 

MARCHE/ARRÊT est toujours allumé, les indicateurs 

de la température et du temps sont allumés et le 

décompte du temps de cuisson est effectué. 

Remarque : Si vous appuyez sur le « bouton 

MARCHE/ARRÊT » en cours de fonctionnement, le 

ventilateur et la résistance électrique s’arrêtent, 

le voyant MARCHE/ARRÊT clignote quelques 

secondes. Pour remettre en marche le ventilateur 

et la résistance électrique, appuyez sur le « bouton 

MARCHE/ARRÊT ». 

Lorsque le moteur s’éteint après avoir chauffé, le 

voyant du ventilateur clignote quelques secondes. 

Le voyant de la résistance reste allumé en continu 

lorsque le Health Fryer est en train de chauffer. S’il 

clignote, cela signifie que le Health Fryer ne chauffe 

pas. 

5.  Lorsqu’un programme se termine, un signal 

sonore retentit 6 fois. Le temps affiché sur 

l’écran est de « 00 » et le voyant MARCHE/

ARRÊT se met à clignoter. Ouvrez la porte et 

sortez l’aliment de l’appareil avec la poignée 

amovible ou des gants de cuisine. 

Remarque : Le témoin de chauffage s’allume et 

s’éteint régulièrement pendant tout le processus 

de friture à air pulsé. Cela signifie que la résistance 

chauffante s’allume et s’éteint pour maintenir la 

température réglée. L’excédent d’huile des aliments 

est collecté sur le fond, sur la plaque de cuisson. 

6.  Vérifiez que les aliments sont cuits. Si les 

aliments ne sont pas bien cuits, remettez-les 

dans la friteuse et fermez la porte avant de 

prolonger le temps de cuisson de quelques 

minutes.

Pendant la cuisson, les aliments deviennent chauds 

et il est possible que de la vapeur s’échappe du 

Health Fryer. 

7.  Une fois qu’un plat est prêt, le Health Fryer peut 

directement être réutilisé pour cuire un autre 

plat. 

RÉGLAGES

Le tableau ci-dessous vous aidera à définir les 

réglages de base pour différents aliments. 

Remarque : veuillez noter que ces réglages ne sont 

que des indications. Étant donné que les aliments 

diffèrent en termes de provenance, de taille, de 

forme et de marque, nous ne pouvons pas garantir 

qu’il s’agit de la meilleure configuration pour vos 

aliments. Vous devez donc déterminer vous-même 

les réglages idéals. Les aliments de plus petite 

taille requièrent généralement un temps de cuisson 

légèrement plus court que les aliments plus 

volumineux.

•  Une grande quantité d’aliments requiert un 

temps de cuisson plus long qu’une plus petite 

quantité d’aliments. 

•  Ajoutez un peu d’huile à des pommes de terre 

fraîches pour un résultant croustillant. Mettez 

vos aliments dans la friteuse à air pulsé 

quelques minutes à peine après avoir ajouté de 

l’huile. 

•  Ne faites pas cuire d’aliments excessivement 

gras. 

•  Les en-cas qui peuvent être préparés au four 

peuvent également être préparés dans le Health 

Fryer. 

•  La quantité idéale pour obtenir des frites 

croustillantes est de 700 g. 

•  Utilisez une pâte précuite pour cuire rapidement 

et facilement des en-cas farcis. La pâte précuite 

requiert également un temps de cuisson plus 

court que de la pâte faite maison. 

•  Placez un moule ou un plat allant au four dans le 

Health Fryer si vous voulez cuire un gâteau ou 

une quiche, ou si vous voulez frire des aliments 

délicats ou farcis. 

•  Vous pouvez également utiliser le Health Fryer 

pour réchauffer des aliments. Pour ce faire, 

réglez la température sur 150 ° C pendant 10 

minutes maximum. 

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