16
4. Hacher
Hacher avec le couteau
9
Exemples d’utilisation
Les temps d’utilisation sont approximatifs et dépendent de la qualité et de la quantité
des aliments ainsi que du degré de finesse désiré.
Aliment Quantité
Préparation
Vitesse
Mode
Temps/pulse
maximale
Pain dur
4
en morceaux 15
I
45 sec
Cubes de glace 28
entiers
15
I
1 mn (pilés)
Pommes
700 g
en quartiers
8
I
15 sec
Chocolat dur 400 g
cassé
15
I
épais 15 sec
fin
30
sec
Oeufs
8
entiers
6
8
x
Fromage
400 g
cubes de
15
I
20 sec
(pâte molle)
3 cm
Fromage
700 g
cubes de
15
I
60 - 70 sec
(pâte dure)
3 cm
Viandes
700 g
en cubes
15
I
40 sec
Carottes
700 g
en morceaux 15
I
10 sec
Oignons 700
g
en
quartiers
15
10 - 13 x
Hacher avec l’accessoire pour hachoir
t
Exemples d’utilisation
(quantités recommandées: 200 ml/200 g max.)
Pour travailler des aliments en gros morceaux, utiliser tout d’abord le mode intermit-
tent « pulse » puis la vitesse la plus haute qusqu’à obtenir le résultat de finesse
désiré. Ne pas hacher des aliments trop durs comme les grains de café ou la noix de
muscade.
Produits
Quantité
recomman
dées
Préparation
Vitesse
Position Temps/
pulse
Herbes
sans les queues
15
I
5 - 10 sec.
Oignons
1
en quartiers
6
5 x
Fromage (dur)
50 g
en morceaux
15
I
45 sec.
Noix
50 g
entières
15
I
30 sec.
Sauces salade
hacher tout d’abord
7
I
5 - 10 sec.
Mayonnaise
max.
1 oeuf
les herbes mixer
l’oeuf, la moutarde,
le vinaigre, l’assai-
son nement et
ajouter l’huile
directement, moteur
en marche
15
I
60 sec.
Aliments pour
bébé (légu-
mes/fruits)
crus ou cuits/pas
d’aliments chauds
15
I
20 - 30 sec.
Exemple de recette
Fruits secs au miel-vanille
(garniture pour crêpe ou à tartiner)
(utilisez le bol du robot, vitesse : 15)
Faites refroidir 500 g de miel liquide
et de fruits séchés hachés (250 g de
prunes, 250 g de figues séchées) au
réfrigérateur. Mettez le miel et les fruits
séchés dans le bol du robot et hachez
pendant 20 secondes, puis ajoutez
250 ml d’eau et 3 gouttes d’extrait de
vanille et reprenez le hachage pendant
3 secondes.
Nettoyage
Faire très attention au cours du
nettoyage de la lame. La saisir par son
manche uniquement. Noter que le bol
hachoir ne va pas au lave-vaisselle. Le
nettoyer à la main, à l’eau chaude.
Summary of Contents for 3205
Page 3: ...FP 3020 FP 3020 10 6 2 1 3 5 4 11 12 13 14 15 16 17 e b a d c 18 19 20 7 8 9 4 ...
Page 4: ...A D E 1 2 B C click 1 2 a click 1 2 5 a c d e f b 19 20 1 2 a e f g b c d 1 2 1 1 2 2 FP 3020 ...
Page 97: ...98 ...
Page 98: ...99 E 1 2 a C D ...
Page 99: ...100 ...
Page 100: ...101 B click click 1 2 A 1 2 ...
Page 101: ...102 o p ...
Page 102: ......
Page 103: ......
