48
Raaka-aine Enimmäis-
Esivalmistelu Nopeus Käyttökytkimen
Aika
/
määrä
asento
käyttökerrat
Korput 4
neljänneksinä
15 l
45
sek
Jääpalat 28
kokonaisina
15 I
1
minuutti
Omenat
700 g
neljänneksinä 8
I
15 sek
Suklaa
400 g
paloina
15
I
karkea 15 sek
(kova)
hieno 30 sek
Kovaksi-
8
kokonaisina
6
8
x
keitetyt
kananmunat
Juusto
400 g
3 cm kuutioina 15
I
20 sek
(pehmeä)
Juusto (kova) 700 g
3 cm kuutioina 15
I
60 - 70 sek
Liha
700 g
kuutioina
15
I
40 sek
Porkkanat
700 g
paloina
15
I
10 sek
Sipulit 700
g
neljänneksinä
15
10 - 13 x
4. Hienontaminen
Hienontaminen leikkuuterällä
9
Esimerkkejä peruskulhon käytlöstä
Valmistusajat ovat ohjeellisia. Tarvittava aika riippuu raaka-aineen laadusta, määrästä
ja halutusta hienousasteesta. Käyttökerrat (x) viittaavat pitokytkimeen.
Pilkontalaitteella pilkkominen
t
Esimerkkejä teholeikkurin käytöstä
(suositeltava enimmäisvalmistusmäärä: 200 ml / 200 g)
Pienentäessäsi suuria paloja, käytä ensin pitokytkintä «
» ja sitten suurinta nopeutta
kunnes haluttu hienousaste on saavutettu. Älä hienonna erittäin kovia raaka-aineita
kuten kahvipapuja tai muskottipähkinää.
Raaka-aine
Suositel-
tava
määrä
Esivalmistelu/
valmistus
Nopeus
Käyttö-
kytkimen
asento
Aika /
käyttökerrat
Yrtit
poista kannat
15
I
5 - 10 sek
Sipulit
1
neljänneksinä
6
5 x
Juusto (kova)
50 g
paloina
15
I
45 sek
Pähkinät
50 g
kokonaisina
15
I
30 sek
Salaattikastike
hienonna yrtit
valmiiksi
7
I
5 - 10 sek
Majoneesi
max.
1 muna
mix egg, seasoning,
sekoita muna,
mausteet, ja etikka,
lisää öljy nauhana
moottorin käydessä
15
I
60 sek
Vauvanruoka
(vihannekset/
hedelmät)
raakana tai
keitettynä,
ei kuumana
15
I
20 - 30 sek
Reseptiesimerkki
Kuivattuja hedelmiä vaniljahunajassa
(ohukaisten täytteeksi tai levitteeksi)
(käytä sekoitinkulhoa, nopeus: 15)
Jäähdytä jääkaapissa 500 g juoksevaa
hunajaa ja hienonnettuja kuivattuja
hedelmiä (250 g kuivattuja luumuja,
250 g kuivattuja viikunoita). Laita hunaja
ja kuivatut hedelmät sekoitinkulhoon ja
hienonna 20 sekuntia. Lisää sen jälkeen
250 ml vettä ja 3 tippaa vanilja-aromia.
Jatka hienontamista vielä 3 sekuntia.
Puhdistus
Ole varovainen puhdistaessasi leik-
kuuterää. Tartu siihen vain varresta.
Teholeikkuria ei voi pestä astianpesuko-
neessa. Pese se käsin lämpimällä
vedellä.
Summary of Contents for 3205
Page 3: ...FP 3020 FP 3020 10 6 2 1 3 5 4 11 12 13 14 15 16 17 e b a d c 18 19 20 7 8 9 4 ...
Page 4: ...A D E 1 2 B C click 1 2 a click 1 2 5 a c d e f b 19 20 1 2 a e f g b c d 1 2 1 1 2 2 FP 3020 ...
Page 97: ...98 ...
Page 98: ...99 E 1 2 a C D ...
Page 99: ...100 ...
Page 100: ...101 B click click 1 2 A 1 2 ...
Page 101: ...102 o p ...
Page 102: ......
Page 103: ......