79
2. Mixare
Pentru mixarea aluatului de prăjituri
sau pişcotului folosiţi lama
9
.
Cârligul de frământare
q
este
necorespunzător pentru amestecarea
aluatului de prăjituri sau pişcoturilor.
Max. 500 g făină şi alte ingrediente
Amestec de prăjituri
(2 metode)
Viteză / Timp
a) Spumaţi untul cu
unt şi ouă
6 / cca. 1 min.
adăugaţi laptele
6 / cca. 15 sec
apoi adăugaţi cu
grijă făina în
15 / cca. 10-15 x
modul puls.
«
»
b) Puneţi toate
ingredientele, cu
excepţia lichidelor,
în recipientul de
procesare.
15 / cca. 1 min.
Adăugaţi lichidele necesare prin tubul
de umplere de pe capac, cu motorul
în funcţionare.
În fine adăugaţi ingredientele, ca
stafidele, manual.
Pişcot
Viteză / Timp
Spumaţi untul cu apă
(dacă este necesar)
15 / cca. 2 min.
şi zahăr
15 / cca. 4 min.
adăugaţi făina în
modul puls
8 / 5 x «
»
apoi adăugaţi
pudră de cacao
8 / 3 x «
»
3. Amestecare
Utilizaţi lama
9
pentru pregătirea
supelor, shake-uri, etc.
Capacitate maximă 2 l
Viteză 10
(altfel lichidul se va vărsa din recipient)
Pentru a pregăti un shake de lapte
puneţi fructe tăiat în bucăţi mai mari în
recipientul de procesare.
Puneţi capacul
7
şi închideţi recipientul.
Amestecaţi mai întâi fructele cu viteza
15, adăugaţi apoi lichidul şi terminaţi
amestecare cu viteza 10.
Când amestecaţi lapte, vă rugăm să
reţineţi că se vor forma bule. Folosiţi
cantităţi mai mici.
1. Frământare
Pentru frământare puteţi utiliza cârligul
de frământare
q
sau lama
9
. Pentru
obţinerea de bune rezultate, recoman-
dăm utilizarea cârligului de frământare,
proiectat în special pentru pregătirea
aluatului, pastei şi produselor de
patiserie.
Aluat de drojdie (pâine/prăjitură)
Max. 500 g făină şi alte ingrediente
Viteza 7, 1 minut şi jumătate
Puneţi făina în recipientul de procesare
alimente, apoi adăugaţi şi celelalte
ingrediente – cu excepţia lichidelor.
Puneţi capacul
7
şi închideţi recipientul.
Alegeţi acum viteza 7 şi porniţi aparatul.
Adăugaţi lichizii, vărsând acestea prin
tubul de umplere al capacului, în timp
ce motorul funcţionează.
În curs de frământare cu lama
9
, nu
adăugaţi ingrediente ca stafide, coajă
de fructe zaharisite, migdale, etc., care
nu trebuie tăiate. Acestea sunt adăugate
manual după scoaterea aluatului fră-
mântat din recipientul de procesare.
Aluat pentru paste
Max. 500 g făină şi alte ingrediente
Viteza 7, 1 minut şi jumătate
Puneţi făina în recipientul de procesare
alimente, apoi adăugaţi şi celelalte
ingrediente – cu excepţia lichidelor.
Adăugaţi cantitatea necesară de lichizi,
vărsând acestea prin tubul de umplere
al capacului, în timp ce motorul funcţio-
nează.
Nu mai adăugaţi nici un fel de lichid
după formarea aluatului în sferă, deoa-
rece lichidul nu va fi adsorbit uniform
Produse de patiserie
Max. 500 g făină şi alte ingrediente
Viteza 7, cca. 1 minut
Puneţi făina în recipientul de procesare
alimente, apoi adăugaţi şi celelalte
ingrediente. Pentru cele mai bune rezul-
tate untul folosit să nu fie nici prea tare
nici prea moale.
Puneţi capacul
7
şi închideţi recipientul.
Selectaţi viteza 7 şi porniţi aparatul.
Opriţi frământarea aluatului scurt timp
după formarea sferei. În caz contrar
aluatul va devine prea moale.
2. Puneţi ataşamentul dorit (vezi
instrucţiunile ataşamentelor) pe axa de
acţionare a recipientului şi apăsaţi-l în
jos până la capăt.
3. Puneţi capacul
7
pe recipient,
ajustând săgeata de pe capac cu cel de
pe recipient.
Rotiţi apoi capacul în sensul acelor de
ceasornic, dirijând bordura vârfului
acestuia în orificiul închizătorului de
siguranţă de pe blocul motor
1
, până la
înclichetarea audibilă a acestuia (B).
B
click
click
1
2
Îndepărtarea recipientului
de procesare alimente şi
capacului acestuia
Opriţi aparatul. Rotiţi capacul în sens
invers acelor unui ceasornic şi ridicaţi-l.
Rotiţi apoi recipientul de procesare
alimente în direcţia «click» până oprire,
apoi ridicaţi recipientul.
La îndepărtarea cuţitului din recipientul,
prindeţi acesta de buton şi trageţi-l în
jos.
Atenţie: Lama este foarte ascuţită!
Lama
9
este prevăzută cu un înveliş de
protecţie. Dacă nu este folosit, lama se
va păstra în învelişul de protecţie.
Curăţirea
Mai întâi, opriţi motorul şi deconectaţi
aparatul. La curăţirea blocului motor
1
se va folosi doar o cârpă umedă.
Toate părţile aparatului pot fi curăţite în
maşină de spălat vase. Înainte de
spălare curăţiţi cu grijă părţile cu o
spatulă sau perie.
Alimentele de culoare intensivă (de ex.
morcovii) pot păta părţile în plastic;
ştergeţi acestea cu ulei de masă înainte
de curăţire cu apă.
Nu utilizaţi obiecte ascuţite la curăţare.
Curăţiţi cu grijă lamele şi inserţiile –
acestea sunt foarte ascuţite!
Summary of Contents for 3205
Page 3: ...FP 3020 FP 3020 10 6 2 1 3 5 4 11 12 13 14 15 16 17 e b a d c 18 19 20 7 8 9 4 ...
Page 4: ...A D E 1 2 B C click 1 2 a click 1 2 5 a c d e f b 19 20 1 2 a e f g b c d 1 2 1 1 2 2 FP 3020 ...
Page 97: ...98 ...
Page 98: ...99 E 1 2 a C D ...
Page 99: ...100 ...
Page 100: ...101 B click click 1 2 A 1 2 ...
Page 101: ...102 o p ...
Page 102: ......
Page 103: ......
