Braun MQ 70, Quick Manual

52

2 Миска
3  Кільце проти ковзання
4  Лезо
5  Пристрій для замісу (лише для використання 

з MQ 7 + MQ 5 Vario)

6 Тримач
 

а  Пристрій для різання

b   Пристрій для шинкування (дрібного, 

великого)

 c 

Режим «Жюльєн» (у формі трикутника

Перед першим використанням, будь ласка, 
очистіть всі деталі – дивіться розділ 
«Чищення».

A Подрiбнення i перемiшування

Використання леза (4) допоможе подрібнити 
м’ясо, сир, цибулю, зелень, часник, моркву, 
горіхи, мигдаль і так далі.

Не подрібнюйте дуже тверді продукти, такі як 
кубики льоду, мускатний горіх, кавові зерна або 
злаки.

Для досягнення найкращих результатів, будь 
ласка, ознайомтеся з максимальною кількістю 
і швидкістю, вказаними в таблиці розділу A.

Перед подрібненням ...
• 

заздалегідь нарізайте м’ясо, сир, цибулю, 
часник, моркву, чілі

• 

видаліть стебла з зелені, шкаралупу з горіхів

• 

видаліть кістки, жили і хрящі з м’яса

• 

переконайтеся, що кільце для запобігання 
ковзанню завжди прикріплене до чаші 
подрібнювача.

Увага: Лезо дуже гостре! Завжди тримайте його 
за верхню пластикову частину і працюйте з ним 
обережно.

Обережно видаліть пластикову кришку з леза.

• 

Помістіть лезо в центр миски (2), оберніть 
його до фіксації.

• 

Наповніть миску продуктами. Приєднайте 
кришку (1) до миски із замком (1d), 
розташованим поряд з ручкою миски.

• 

Для закриття кришки оберніть її за годиннико-
вою стрілкою, аби замок замкнувся з клацан-
ням над ручкою.

• 

Вставте привід в муфту (1а) до фіксації.

• 

Увімкніть прилад в мережу і переконайтеся, 
що штовхальник (1b) на місці (1c).

• 

Увімкніть прилад і тримайте миску іншою 
рукою.

• 

Після використання вимкніть з мережі і 
натискуйте кнопки відкриття для видалення 
приводу. Видаліть штовхальник.

• 

Натискуйте замок кришки (1d) і тримайте. 
Оберніть кришку (1) проти годинникової 
стрілки для відкриття.

• 

Підніміть кришку.

• 

Обережно вийміть лезо перед тим, як вийняти 
подрібнені продукти. Для видалення леза 
злегка оберніть його і витягніть.

Заміс легкого тіста

З використанням леза (4) Ви можете замісити 
легке тісто, як для млинців або для пирога, 
з використанням не більше 250 г борошна.

Приклад рецепту:

млинцеве тісто

Спочатку помістіть 375 мл молока в миску, 
додайте 250 г борошна і потім 2 яйця. На повній 
швидкості змішайте до здобуття однорідного 
ніжного тіста.

Заміс тіста 

(лише для використання з MQ 7 + MQ 5 Vario)

Картинка з розділу A також застосовна для 
використання пристрою для замісу тіста.
Пристрій для тіста (5) ідеальний для замісу 
різних видів тіста, наприклад, дріжджового або 
бісквітного (максимум 250 гр борошна).

• 

Помістіть пристрій для тіста в миску (2).

• 

Наповніть миску не більше ніж 250 гр борошна, 
потім додайте останні інгредієнти, окрім рідких.

• 

Увімкніть прилад на повну швидкість.

• 

Додайте рідини через отвір для наповнення при 
працюючому приводі.

• 

Максимальний час змішування: 1 хвилина – 
потім охолодіть привід протягом 10 хвилин.

Приклад рецепту:

тісто для піци

250 г муки ½ чайної ложки солі ½ чайної ложки 
сухих дріжджів, 5 чайних ложок оливкового 
масла, 150 мл води (кімнатної температури).

Приклад рецепту:

бісквітне тісто

250 г борошна, 170 г масла (холодного/твердого, 
маленькими шматочками), 80 г цукру, 1 пакетик 
ванільного цукру, 1 невелике яйце, 1 щіпка солі. 
Для здобуття доброго результату не 
використовуйте тепле, м’яке масло. Припиніть 
змішувати безпосередньо після того, як тісто 
сформувалося в кулю. Тісто стане дуже м’яким 
від надмірного замісу.

B  Нарізка скибочками / кубиками

• 

Використовуючи прилад для нарізки (6а) Ви 
можете нарізувати скибочками огірки, цибулю, 
гриби, яблука, моркву, редис, сиру картоплю, 
кабачки, капусту. 

• 

З використанням подрібнюючого приладу (6b) 
Ви можете нарізувати яблука, моркву, сиру 
картоплю, буряк, капусту, сир (м’який або 
середньої твердості).

5722112214_MQ70_INT_CN_S6-60.indd   52

14.04.16   14:00