32
•
Для нарезки твердых продуктов, используйте
режим «turbo» моторной части
1
.
•
Не измельчайте очень твердые продукты,
например, мускатный орех, зерна кофе, крупу.
Измельчитель может применяться для целого
ряда других операций, таких как приготовление
фруктово-овощных муссов и напитков, пюре,
жидкого теста и колотого льда.
Применение чаши для измельчения
(см. раздел
А
)
В секциях А – С моторная часть
1
показана
в качестве образца.
Для ознакомления с процессом включения
моторной части
2
следует изучить секцию D.
Для достижения оптимальных результатов, соб-
людайте требования к максимальным коли-
чествам измельчаемых продуктов, приведенные
в таблице в секции D. При выборе скоростного
режима в Моторной части
1
, так же соблюдайте
рекомендуемые установки.
Перед операцией измельчения следует…
•
Порезать на кусочки мясо, сыр, луковицы,
чеснок, морковь
•
Удалить стебли травы и скорлупу орехов
•
Удалить кости, сухожилия и хрящи из мяса
1. Осторожно снимите пластиковый чехол с
лезвия (b). Внимание: лезвие очень острое!
Всегда удерживайте его за пластиковую
основу.
Установите лезвие на центральный стержень
чаши для измельчения (с) и поверните, чтобы
зафиксировать. Всегда ставьте чашу на про-
тивоскользящее основание. чтобы избежать
скольжения (d).
2. Поместите продукты в чашу.
3. Закрепите привод (а) на чаше.
4. Вставьте моторную часть в устройство при-
вода до замыкания.
5. Для измельчения включите моторную часть.
В процессе работы одной рукой удерживайте
моторную часть, а другой – чашу. При измель-
чении твердых продуктов, прижимайте мотор-
ную часть сверху вниз.
6. По окончании работы нажмите кнопки для
высвобождения моторной части.
7. Снимите верхний привод с чаши.
8. Осторожно выньте лезвие.
9. Выньте измельчённые продукты из чаши.
Противоскользящее основание также можно
использовать для герметичного закрытия
чаши.
Жидкое тесто
Сначала налейте в чашу жидкие продукты, затем
добавьте муку, а потом яйца. Нажмите кнопку
включения на моторной части и смешивайте до
получения однородной массы.
Колка льда
(см. раздел
В
)
1. Поместите насадку для колки льда (f) в чашу
для измельчения. Убедитесь, что она плотно
зафиксирована.
2. Поместите ручку ножа для колки льда (e)
в центр насадки для колки льда и надавите.
3. Положите кусочки льда в насадку для колки
льда.
4. Закрепите привод на чаше.
5. Наденьте моторную часть на привод и зафик-
сируйте.
6. Нажмите кнопку включения и удерживайте ее
до тех пор, пока не измельчатся кусочки льда.
После этого, нажмите кнопки высвобождения
моторной части и снимите ее. Снимите при-
водную часть с чаши, выньте лезвие и насадку
для колки льда.
7. Выньте измельченный лед или просто налейте
напиток в чашу и подайте к столу.
Другой вариант. Сначала смешайте фрукты
в чаше с помощью ножа измельчителя (b),
наполнив ее максимум на 0,5 литра. Снимите
нож и поместите насадку для колки льда в
чашу для измельчения, чтобы измельчить лед
прямо вместе с фруктовой смесью.
Чистка прибора
(см. раздел
С
)
Моторную часть протирать только влажной
тканью. Крышку (2) можно мыть под краном,
но не погружайте её в воду и не мойте в посудо-
моечной машине. Все остальные детали можно
мыть в посудомоечной машине.
Режущие лезвия после работы в очень соленой
среде следует прополоскать немедленно.
Избегайте высокой концентрации очистителя
или средства для снятия накипи в посудомоеч-
ной машине.
При работе с продуктами, имеющими насыщен-
ный цвет, например, морковью, пластмассовые
детали могут окрашиваться, поэтому перед
мойкой в посудомоечной машине протирайте
детали прибора растительным маслом.
Возможны модификации без предварительного
уведомления.
Если хотите узнать новые рецепты, пожалуйста,
посетите www.braun.com.
Данное изделие соответствует всем
требуемым европейским
и российским стандартам
безопасности и гигиены.
99446861_MR40_S6-40.indd 32
99446861_MR40_S6-40.indd 32
06.04.11 15:13
06.04.11 15:13