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Components

A

E

F

G

H

C

D

B

A.  Processing Bowl Lid 

With Small, Medium and Large feed 

chutes. The processing lid locks onto the 

processing bowl.

B.  Processing Bowl with Handle 

16 cup bowl for dry ingredients and 10 cups 

for diced and liquid (thick, wet ingredients 

e.g. soups). The processing bowl locks onto 

the motor base.

C.  12mm Dicing Disc 

For dicing 12mm cubes.

D.  12mm Dicing Grid 

For dicing 12mm cubes.

E.  Dicing Distributor 

Only use for Dicing bigger quantities  

(more than 5 cups). Distributes diced food 

evenly in bowl.

F.  Geared Spindle 

Use with the Dicing kit.

G. 12mm Cleaning Cap 

To clean the 12mm Dicing Grid.  

Attaches to the Large Food Pusher.

H. Peeler Disc 

Peels potatoes and other round, firm 

produce. Use with Disc Spindle of your 

Food Processor.

Summary of Contents for BFP006

Page 1: ...the Peel Dice Instruction Book BFP006 Only use with BFP800 and BFP820 Food Processors ...

Page 2: ... read all instructions before using the product for the first time and save for future reference Handle the food processor and all attachments with care remember the blades and grids are razor sharp and should be kept out of reach of children Remove and safely discard any packaging material and promotional labels before using the product for the first time Care shall be taken when handling the sha...

Page 3: ... not be made by children without supervision Keep the appliance and its cord out of reach of children This appliance should not be used by children Always disconnect the appliance from the power supply if it is left unattended and before assembling disassembly or cleaning Be careful if hot liquid is poured into the food processor as it can be ejected out of the appliance due to a sudden steaming T...

Page 4: ...o not attempt to use this Peel Dice Accessory Kit with any other food processors other than those models specified on the packaging CALIFORNIA PROPOSITION 65 Applicable to California residents only This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm ...

Page 5: ...The processing bowl locks onto the motor base C 12mm Dicing Disc For dicing 12mm cubes D 12mm Dicing Grid For dicing 12mm cubes E Dicing Distributor Only use for Dicing bigger quantities more than 5 cups Distributes diced food evenly in bowl F Geared Spindle Use with the Dicing kit G 12mm Cleaning Cap To clean the 12mm Dicing Grid Attaches to the Large Food Pusher H Peeler Disc Peels potatoes and ...

Page 6: ...l Dice Food Processor Bowl are required to use with the Dicing Kit Both come with your Peel Dice Accessory Kit Position the Geared Spindle over the coupling in the center of the Processing Bowl WARNING Do not touch the Blades of the Dicing Grid They are extremely sharp If you intend to dice larger quantities more than 5 cups please insert the Dicing Distributor after placing your geared spindle in...

Page 7: ...n mind that the peeling works best with a complete batch and peeling just a couple of potatoes won t be as efficient Lock lid in place before starting and never insert potatoes through the chute How long to peel Peeling is very quick with most potatoes taking 20 40 seconds Less time in the peeler means less waste but you may have to remove the eyes by hand with a paring knife More time in the peel...

Page 8: ...er placing your geared spindle into the bowl The Dicing Distributor will help to distribute diced food evenly across the bowl Do not dice more than 10 cups 2 4l in your food processor at a time Exceeding this capacity could lead to the product jamming in the disc It will also make the cleaning process of the dicing grid challenging Clean dicing grid each time after dicing 10 cups Place your dicing...

Page 9: ... START PAUSE button for control when dicing food NOTE DO NOT DICE SWEET POTATO Yam Due to its dry fibrous texture dicing sweet potato is not recommended with the Dicing Kit Sweet potato places high load on the Dicing Kit which causes high friction and potential damage to the Bowl Lid Large Pusher Cleaning Cap Dicing Grid Clearing the Dicing Grid To get remaining food out of the grid use the Dicing...

Page 10: ...kin Soup Carrot Use small or medium feed chute or pre cook Always feed lengthwise through feed chute Minestrone Meat Pie Vegetable Soup Mirepoix Celery Trim top and tail Vegetable Soup Mirepoix Salad Onion Remove skin Salsa Soup Sauces Salad Potatoes Can be processed raw or cooked Potato Salad Mashed Potatoes Soup Tomatoes Salsa Bruschetta Sauces Apple Pear Core and remove pits Fruit Salad Apple S...

Page 11: ... recommended on a regular basis as prolonged exposure to harsh detergents hot water and pressure will damage and shorten the life of the plastic and the interlock components Dicing Grid and Discs Dicing Grid and Dicing Disc are razor sharp do not touch Always use a spatula or brush to remove food or when cleaning grid and disc Dicing Grid Dicing Disc Peeling Disc and also the Dicing Distributor ca...

Page 12: ...the Peel Dice Manuel d instructions BFP006 Utiliser uniquement avec les robots culinaires BFP800 et BFP820 ...

Page 13: ...Z LES À TITRE DE RÉFÉRENCE Lisez attentivement toutes les instructions avant de faire fonctionner l appareil pour la première fois et conservez les à titre de référence Manipulez le robot culinaire et ses accessoires avec soin rappellez vous que les lames et grilles sont très coupantes et doivent demeurer hors de portée des enfants Retirez et jetez en lieu sûr tout le matériel d emballage et toute...

Page 14: ...endroit où il pourrait toucher un four chaud Ne tentez d utiliser le Kit d accessoires Peel Dice d aucunes autres façons que celles décrites dans ce manuel Le nettoyage et l entretien ne doit pas se faire par des enfants sans surveillance Gardez l appareil et le cordon hors de portée des enfants Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants Débranchez toujours l appareil s il est laissé sa...

Page 15: ...essures Ce produit doit être utilisé spécifiquement avec les robots culinaires Breville seulement Ne tentez pas d utiliser le Kit d accessoires Peel Dice avec un robot culinaire autre que les modèles spécifiés sur l emballage PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE Applicable aux résidents de la Californie seulement Cet appareil contient des pro duits chimiques connus de l État de la Californie comme pouv...

Page 16: ...ille sur le socle motorisé C Disque de découpage de 12 mm Pour dés de 12 mm D Grille de découpage de 12mm Pour dés de 12 mm E Distributeur de dés Utilisez uniquement pour découper de grandes quantités plus de 5 tasses Distribue les dés également dans le bol F Tige d engrenage Utilisez avec le kit de découpage G Calotte de nettoyage de 12 mm Pour nettoyer la grille de 12 mm S assemble au grand pous...

Page 17: ...ser le kit de découpage en dés Les deux sont fournis avec le Kit d accessoires Peel Dice Placez la tige d engrenage sur le couplage au centre du bol AVERTISSEMENT Extremement sharp Ne touchez pas les lames Si vous désirez découper de plus grandes quantités d aliments plus de 5 tasses veuillez insérer le distributeur de dés après avoir installé la tige d engrenage dans le bol Le distributeur de dés...

Page 18: ...ortion entière de pommes de terre le fait d en peler quelques unes seulement ne sera pas aussi efficace Verrouillez le couvercle en place avant de commencer et n insérez jamais de pommes de terre dans le tube d alimentation Durée de l épluchage L épluchage est très rapide et ne prendra que 20 40 secondes pour la plupart des pommes de terre Un temps réduit signifie moins de restes mais vous pourrie...

Page 19: ... avoir installé la tige d engrenage dans le bol Le distributeur de dés facilite une distribution uniforme de dés dans le bol Ne découpez pas plus de 20 tasses 2 4 L d aliments à la fois dans votre robot culinaire Au delà de cette quantité le disque pourrait se bloquer en plus de rendre plus difficile le processus de nettoyage de la grille de découpage Nettoyez la grille de découpage chaque fois qu...

Page 20: ...contrôle de découpage utilisez la touche DÉMARRER PAUSE NOTE NE PAS DÉCOUPER DE PATATE DOUCE En raison de la texture sèche et fibreuse de la patate douce il n est pas recommandé de la couper en dés avec le Kit de découpage La patate douce impose une charge élevée sur le kit de découpage causant un frottement important et des dommages potentiels au couvercle du bol Grand poussoir Calotte de nettoya...

Page 21: ...ser le petit ou le moyen tube ou cuire partiellement Toujours insérer sur la longeur dans le tube Minestrone tourtière Soupe aux légumes mirepoix Céleri Parer les extrémités Soupe aux légumes mirepoix Salade Oignon Éplucher Salsa Soupe Sauces Salade Pommes de terre Peuvent être traitées crues ou cuites Salade de pommes de terre Purée de pommes de terre Soupe Tomates Salsa Bruschetta Sauces Pomme P...

Page 22: ...une base régulière car l exposition prolongée aux détergents durs à l eau chaude et à la pression peut endommager et raccourcir la durée de vie des composants en plastique et de verrouillage Grille de découpage et disques La grille de découpage et le disque de découpage sont très coupants n y touchez pas Utilisez toujours une spatula ou une brosse pour retirer les aliments ou pour nettoyer ces piè...

Page 23: ...23 ...

Page 24: ...otographed in this booklet may vary slightly from the actual product BFP006 USC A17 Web www breville ca support Web www brevilleusasupport com USA Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 1119 Phone 1 866 273 8455 1 866 BREVILLE Canada Mail Breville Canada 3595 boulevard Côte Vertu Saint Laurent Québec H4R 1R2 Phone 1 855 683 3535 Breville Consumer Support ...

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