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Consulte las técnicas básicas de procesamiento para obtener más información sobre la preparación 
de alimentos y cómo procesarlos. Para recetas específicas, consulte la sección de recetas.

COMIDA

TIPO DE CUCHILLA

GROSOR DEL DISCO 
REBANADOR AJUSTABLE

TIPO DE DISCO 
RECOMENDADO

Aguacate

Cuchilla S-Blade  
Uso: Guacamole

2–5

Betabeles 
(cocidos)

2–5

Trituradora  
Uso: Ensalada

Calabaza 
butternut

Cuchilla S-Blade 
Uso: Sopa de calabaza butternut

Repollo/
Lechuga

Fino 1–2 y medio 2–3  
Uso: Acompañamiento

Trituradora 
Uso: Ensalada

Zanahoria

Cuchilla S-Blade 
Uso: Sopa de verduras

0–5

Trituradora  
Uso: Ensalada

Coliflor 
(cocida)

Cuchilla S-Blade  
Uso: Sopa de coliflor

Apio

Cuchilla S-Blade  
Uso: Sopa de verduras

Fino 1–2 y medio 2–3
Uso: Ensalada

Berenjena

Cuchilla S-Blade 
Uso: Acompañamiento, salsa

2–5  
Uso: Berenjena grillada

Hierbas

Cuchilla S-Blade  
Uso: Condimentos o pesto

Puerros

Cuchilla S-Blade 
Uso: Sopas, salsas

2–5 
Uso: Sopa de verduras

Cebolla

Cuchilla S-Blade  
Uso: Sopas, salsas

0–5 
Uso: Ensalada

Papas

3–6 
Uso: Papas gratinadas

Trituradora 
Uso: papas ralladas

Papas 
(cocidas)

Cuchilla S-Blade  
Uso: Puré de papas, ñoquis

Tomates

Cuchilla S-Blade 
Uso: Salsa

2–5 
Uso: relleno de 
sándwiches, ensalada 
caprese, salsa de tomate

Manzana/
Pera

Cuchilla S-Blade 
Uso: Salsa de manzana

2–5 
Uso: Tarta de manzana

Guía de procesamiento 
de alimentos 

Summary of Contents for BFP660SIL

Page 1: ...EN INSTRUCTION BOOK FR CA MANUEL D INSTRUCTIONS ES MX MANUAL DE INSTRUCCIONES the Sous Chef 12 ...

Page 2: ...g the appliance for the first time and save for future reference Blades and cutting discs are sharp Handle them carefully Remove and safely discard any packaging materials and promotional labels before using the appliance for the first time To eliminate a choking hazard for young children remove and safely discard the protective cover fitted to the power plug of this appliance To protect against e...

Page 3: ...wer outlet before attaching any blade disc or lid Handle the food processor and attachments with care Blades and discs are razor sharp and should be kept out of reach from children To reduce the risk of injury always secure the processing bowl onto the motor base before attaching the blades or discs Do not allow the power cord to hang over the edge of a table or counter touch hot surfaces or becom...

Page 4: ...ning disassembling assembling and when storing the appliance Some stiff mixtures such as dough may cause the processing blade to rotate more slowly than normal If this happens do not process for longer than 1 minute Do not process hot or boiling liquids allow liquids to cool before placing into the processing bowl Do not move appliance while in operation Do not place any part of the food processor...

Page 5: ...empting to remove the processed food Do not use harsh abrasive caustic cleaners or oven cleaners when cleaning the appliance SAFEGUARDS FOR YOUR FOOD PROCESSOR This appliance is for household use only Do not use the appliance for anything other than its intended purpose as described in this book Do not use outdoors Do not use in moving vehicles or boats The use of attachments not sold or recommend...

Page 6: ...g and actual appliance for any damage Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Immediately cease use of the appliance and call Breville Consumer Support For any maintenance other than cleaning call Breville Consumer Support This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the r...

Page 7: ...ng tripping or becoming entangled with a longer cord Do not allow children to use or be near this appliance without close adult supervision Longer detachable power supply cords or extension cords are not recommended but may be used if care is exercised If an extension cord is used 1 the marked electrical rating of the cord set or extension cord should be at least as great as the electrical rating ...

Page 8: ...8 A B C D E F G H L M I J K Components O R P N Q S T U V Rating Information 120 V 60 Hz 7 5 A ...

Page 9: ...n absorption H Processing bowl 12 cup capacity for dry ingredients and 8 cups for thick liquid ingredients Lock onto base by turning clockwise I PULSE button Press and release for momentary bursts of power J START PAUSE button K POWER OFF button Provides power to the food processor unit and puts it into READY mode L Direct drive motor base Induction motor for high torque and reliable results M No ...

Page 10: ...d processor you may notice an odor coming from the motor This is normal and will dissipate with use Always use the food processor on a dry level work surface ASSEMBLY 1 Position the processing bowl onto the motor base with the handle in line with the ALIGN HANDLE graphic on the motor base 2 Turn the bowl clockwise until the handle locks to the front The processing bowl should now be securely locke...

Page 11: ...il pressed again If the lid bowl or large pusher are removed while the motor is running the button will flash The motor will resume running when the bowl lid and large pusher are assembled and the safety interlock is engaged the button light will be solid no longer flashing The momentary PULSE button is ideal for processing foods that need sudden bursts of power It also encourages ingredients to m...

Page 12: ...he blade and bowl Raw vegetables fruit and cooked meats Trim and cut food into 1 inch 2 5cm cubes Process no more than 6 cups at a time using the PULSE button at 1 2 second intervals until chopped to desired size or consistency Raw meat chicken and fish Trim excess fat and cut food into 1 inch 2 5cm cubes Ensure all bones are removed Chill for a short time in freezer until firm as this will help t...

Page 13: ...g Process using the PULSE button at 1 2 second intervals until chopped to the desired consistency Sweet or savory cookie crumbs can be used as an alternative to pastry for sweet or savory pies Do not process very hard cookies as this may damage the blades PURÉEING WITH THE MICRO SERRATED S BLADE The S blade purées raw and cooked food to the consistency required including baby food The blades proce...

Page 14: ...sing bowl Do not process more than 2 cups 300g of flour using the START button in intervals until the butter is absorbed into the flour Steadily add liquid through the small feed chute with the motor still running Process until the mixture forms a ball KNEADING WITH THE DOUGH BLADE Always remember to place the spindle and dough blade into the processing bowl before adding the food The edges of the...

Page 15: ...d can fit ingredients up to this size The chute can be packed to fill the width of the chute The food should fit snugly so it is supported in an upright position in the chute but not so tight that it could prevent the food from moving down the chute Medium feed chute Use the medium feed chute for in between food processing The medium feed chute is 2 in 7cm wide and can fit ingredients up to this s...

Page 16: ...disc Round cheeses such as mozzarella should be trimmed at one end to encourage them to sit flat in the feed chute with the disc starts Hard cheeses such as parmesan must be checked first to ensure they are not too hard to avoid damaging blade edges The cheese should slice easily with a sharp knife and remove the rind before processing Wedged shaped cheeses such as parmesan can be packed side by s...

Page 17: ... med 2 3 Use Accompaniment Shredder Use Salad Carrot S blade Use Vegetable soup 0 5 Shredder Use Salad Cauliflower cooked S blade Use Cauliflower soup Celery S blade Use Vegetable soup Thin 1 2 med 2 3 Use Salad Eggplant S blade Use Accompaniment dip 2 5 Use Grilled eggplant Herbs S blade Use Seasoning or pesto Leeks S blade Use Soups sauces 2 5 Use Vegetable soup Onion S blade Use Soups sauces 0 ...

Page 18: ...adcrumb stuffing Cheese 2 5 Use Garnish sandwich fillings Shredder coarse or fine Use Grated cheese for pizza Chocolate S blade Use Chocolate ganache chocolate chip cookies Shredder Coarse or fine Use Dessert decoration Doughs pastry S blade Use Tarts Pies Doughs bread pizza Dough blade Use Bread pizza Eggs whole or yolks S blade Use Mayonnaise Hollandaise sauce Meat raw S blade Use Meatloaf burge...

Page 19: ...e reach of children to avoid accidental cuts It is not recommended to store the discs in a drawer with other utensils We recommend storing the S blades inside the bowl with the variable slicer on top These blades are extremely sharp and the bowl provides natural protection Do not place anything else on top of your food processor during storage Care Cleaning Remove the power cord from the power out...

Page 20: ...see below If motor speeds up continue processing If not add more flour 1 tablespoon at a time until the motor speeds up Process until dough cleans the side of the processing bowl Dough doesn t clean inside of the processing bowl Amount of dough may exceed food processor maximum capacity Remove half and process in two batches Dough may be too dry see below Dough feels tough after kneading Divide do...

Page 21: ...r shuts off during operation The lid may have become unlocked check to make sure it is securely in position If the motor overloads all buttons will flash in unison Unplug at the wall and allow the food processor to cool for 20 30 minutes before resuming The motor slowed down during operation This is normal as some heavier loads e g slicing shredding cheese may require the motor to work harder Repo...

Page 22: ...Notes ...

Page 23: ...FR CA MANUEL D INSTRUCTIONS the Sous Chef 12 ...

Page 24: ...ECTRIQUE LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION ET CONSERVEZ LES À TITRE DE RÉFÉRENCE Lisez attentivement toutes les instructions avant de faire fonctionner l appareil pour la première fois et conservez les à titre de référence Les lames et les disques sont tranchants Manipulez les avec soin Retirez et jetez tout matériel d emballage et étiquettes promotionnelles avant d utili...

Page 25: ...à où il pourrait toucher une source de chaleur Ne l utilisez pas sur le plateau d égouttement du lavabo Assurez vous que le robot culinaire est parfaitement assemblé avant de le faire fonctionner sinon il ne fonctionnera pas Veillez à mettre le robot ménager hors tension en appuyant sur la touche MARCHE ARRRÊT et à débrancher l appareil avant d y assembler les lames les disques ou le couvercle Man...

Page 26: ...reil Ne poussez jamais les aliments avec vos mains lors du tranchage ou du déchiquetage des aliments Utilisez toujours le poussoir fourni Assurez vous que le moteur est complètement arrêté avant de retirer le couvercle Assurez vous que le couvercle et le tube d alimentation sont bien verrouillés avant de faire fonctionner le robot culinaire Ne tentez jamais de contourner ou de modifier le mécanism...

Page 27: ...épais dans le bol de traitement avant d ajouter des liquides Ne retirez jamais le couvercle quand l appareil fonctionne Utilisez les touches MARCHE ARRÊT ou PAUSE pour arrêter le moteur avant de retirer le couvercle Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments du bol Assurez vous d abord que le moteur et les lames ou disques sont complètement immobilisés Avant de retirer le couvercle assurez vo...

Page 28: ...t l appareil en pressant la touche MARCHE ARRÊT et l avoir débranché de la prise murale s il n est pas utilisé s il est laissé sans surveillance ou avant de l assembler le nettoyer ou le ranger Cet appareil n est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes ayant des capacités physiques sensorielles ou mentales réduites ou un manque d expérience et de connaissances Une étroite surve...

Page 29: ...tre que le nettoyage appelez le Soutien aux consommateurs de Breville Cet appareil est muni d une fiche polarisée une lame est plus large que l autre Pour réduire le risque de décharge électrique cette fiche s insère d une seule façon dans une prise polarisée Si la fiche n entre pas complètement dans la prise inversez la Si elle ne rentre toujours pas contactez un électricien qualifié Ne modifiez ...

Page 30: ...chevêtrer dans un cordon plus long Ne laissez pas les enfants utiliser USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS ou être à proximité de l appareil sans surveillance étroite d un adulte Les cordons d alimentation détachables plus longs ou les rallonges ne sont pas recommandés mais peuvent être utilisés avec prudence Si vous utilisez une rallonge 1 sa puissance nominale doit être au moin...

Page 31: ...9 Composants A B C D E F G H L M I J K O R P N Q S T U V Informations énergétiques 120 V 60 Hz 7 5 A ...

Page 32: ...tté avec amortisseur de vibration H Bol de transformation Bol de 12 tasses pour les ingrédients secs et bol de 8 tasses pour les ingrédients liquides plus épais comme les soupes Le bol se verrouille sur le socle motorisé en le tournant en sens horaire I Bouton IMPULSION Presser et relâcher pour de brèves impulsions J Touche DÉMARRER PAUSE K Touche MARCHE ARRÊT Alimente le robot en mode de fonction...

Page 33: ...u moteur Cela est normal et se résorbera à l usage Utilisez toujours le robot culinaire sur une surface sèche et de niveau ASSEMBLAGE 1 Placez le bol de transformation sur le socle motorisé en alignant la poignée sur l inscription ALIGN HANDLE inscrite sur socle motorisé 2 Tournez le bol en sens horaire jusqu à ce que la poignée s enclenche Le bol se verrouillera en place Le robot culinaire ne fon...

Page 34: ...x aliments qui requièrent un traitement de courte durée Pour un meilleur contrôle de transformation des aliments utilisez en alternance les touches DÉMARRER et IMPULSION Le niveau maximal indiqué MAX CHUTE FILL représente le volume maximal d aliments pouvant être insérés dans le tube pour que le poussoir active le loquet de verrouillage de sécurité Une fois le traitement terminé attendez que les l...

Page 35: ... à couper Ne traitez pas plus de 1 kg 2 lb de viande crue à la fois Avec une telle quantité le moteur ne doit pas fonctionner plus de 30 secondes à la fois Utilisez en alternance les touches DÉMARRER et IMPULSION jusqu à consistance désirée Ail piment ou gingembre Pelez les gousses d ail et gardez les entières Laissez les piments entiers ou égrenez les si vous désirez un goût moins piquant Pelez e...

Page 36: ...iscuits peut être utilisée comme alternative en pâtisserie pour préparer des tartes sucrées ou salées Ne traitez pas de biscuits trop durs car ils pourraient abîmer les lames RÉDUIRE EN PURÉE AVEC LA LAME MICRODENTELÉE S BLADEMC La lame en S réduit en purée les aliments crus ou cuits pour obtenir la consistance désirée incluant les aliments pour bébés La lame est très efficace pour réduire en puré...

Page 37: ...u bol si nécessaire Ne pas trop mélanger Cette méthode peut être utilisée pour les gâteaux melt n mix les mélanges à gâteau en sachet ou les pâtes à crêpe Pâte à tarte Déposez la farine et les cubes de beurre refroidi dans le bol du robot Ne traitez pas plus de 2 tasses 300 g de farine en utilisant la touche DÉMARRER par intermittence jusqu à ce que le beurre soit incorporé à la farine Pendant que...

Page 38: ...RÉDIENTS Il est important de bien positionner les aliments dans le tube d alimentation afin de maximiser le contrôle et les résultats Ingrédients plus minces Pour les aliments longs et minces comme les carottes les concombres les zucchinis etc utilisez le petit tube d alimentation Cela les empêchera de culbuter durant le tranchage Ingrédients plus gros Le plus gros tube d alimentation a une largeu...

Page 39: ...romage Soyez prudent lorsque vous transformez les fromages dans le robot culinaire Les fromages à pâte molle comme la mozzarella doivent être mi congelés pour rafermir sans quoi ils obstrueront les disques Pour les fromages ronds comme la mozzarella coupez une tranche sur le dessous pour qu ils reposent à plat dans le tube lorsque le disque commence à tourner Pour les fromages fermes comme le parm...

Page 40: ... Carottes Lame en S Usage soupe de légumes 0 5 Déchiqueteur Usage salade Céleri Lame en S Usage soupe de légumes Mince 1 2 moyen 2 3 Usage salade Chou Laitue Mince 1 2 moyen 2 3 Usage accompagnement Déchiqueteur Usage salade Chou fleur cuit Lame en S Usage Soupe de chou fleur Courge musquée Lame en S Usage soupe de courge musquée Fines herbes Lame en S Usage assaisonnement ou pesto Oignon Lame en ...

Page 41: ...rossier Usage râpé pour pizza Fruits séchés Lame en S Usage Saldes de fruits sauce à dessert Pâte à crêpe Lame en S Usage Gâteaux crêpes gaufres Pâte à tarte Lame en S Usage quiches tartes Pâte Pain pizza Lame à pâte Usage pain pizza Pommes Poires Lame en S Usage compote de pommes 2 5 Usage tarte aux pommes Pommes Poires cuites Lame en S Usage aliments pour bébé 4 6 Usage salade de fruits Viande c...

Page 42: ...se coupent accidentellement Il est déconseillé de ranger les disques dans le tiroir à ustensiles Nous vous recommandons de ranger la lame en S dans le bol avec le disque à déchiqueter sur le dessus Cette lame et ce disque sont extrêmement tranchants et seront protégés dans le bol Ne mettez aucun objet sur le dessus du robot culinaire lorsqu il est rangé Par mesure de sécurité débranchez l appareil...

Page 43: ...ez la en deux portions La pâte est peut être trop humide voir ci dessous Si le moteur accélère poursuivez le traitement Sinon ajoutez un peu de farine 1 c à soupe à la fois jusqu à ce que le moteur réaccélère Poursuivez jusqu à ce que la pâte nettoie les parois du bol La pâte ne nettoie pas les parois du bol La quantité de pâte pourrait excéder la capacité maximale du robot culinaire Retirez en la...

Page 44: ...arrête en cours de fonctionnement Le couvercle peut s être déverrouillé assurez vous qu il est bien sécurité en place Si le moteur surcharge tous les boutons clignoteront en même temps Débranchez l appareil et laissez le refroidir 20 30 minutes avant de reprendre l opération Le moteur ralentit en cours de fonctionnement Cela est normal car certaines tâches plus exigeantes ex trancher déchiqueter d...

Page 45: ...ES MX MANUAL DE INSTRUCCIONES El manual de instrucciones en comento el Manual es aplicable a los modelos siguientes BFP660SIL y BFP660SILUSC the Sous Chef 12 ...

Page 46: ...S CONSULTAS Lea todas las instrucciones antes de utilizar este equipo por primera vez y guárdelas por si necesita consultarlas más adelante Las cuchillas y los discos de corte son afilados Manipúlelas con cuidado Retire y deseche de forma segura cualquier material de empaque o etiquetas promocionales antes de usar el equipo por primera vez Para eliminar el peligro de asfixia en niños pequeños reti...

Page 47: ...alimentos esté completamente ensamblado antes de utilizarlo El equipo no funcionará a menos que esté ensamblado correctamente Asegure de haber presionado el botón POWER OFF Encendido Apagado y de haber desenchufado el cable de alimentación del tomacorriente antes de conectar cualquier cuchilla disco o tapa Manipule el procesador de alimentos y los accesorios con cuidado Las cuchillas y discos son ...

Page 48: ...mpuje los alimentos con la mano al rebanarlos o rallarlos Siempre use el empujador Asegúrese de que el motor se haya detenido por completo antes de quitar la cubierta Asegúrese de que la cubierta y el tubo de alimentación estén bien asegurados en su lugar antes de utilizar el procesador de alimentos Nunca intente anular o alterar el mecanismo de bloqueo de la cubierta Siempre retire el enchufe del...

Page 49: ...ndo Use siempre los botones POWER OFF Encendido Apagado o PAUSE Pausa para detener la máquina antes de retirar la tapa Tenga cuidado al retirar los alimentos del bol de procesamiento Para ello asegúrese de que el motor y la cuchilla disco se hayan detenido por completo antes de quitarlos Asegure de haber presionado el botón POWER OFF Encendido Apagado para apagar el motor y de haber desenchufado e...

Page 50: ...eto antes de desmontar el equipo Asegure de haber presionado el botón POWER OFF Encendido Apagado para apagar el motor y de haber desenchufado el cable de alimentación del tomacorriente cuando no use el equipo no pueda supervisar su uso o proceda a armarlo limpiarlo o guardarlo Este equipo no está diseñado para que lo usen niños o personas con capacidades físicas sensoriales o mentales reducidas o...

Page 51: ...parato tiene un enchufe polarizado una clavija es más ancha que la otra Para reducir el riesgo de descarga eléctrica este enchufe encajará solamente en un tomacorriente polarizado Si el enchufe no encaja completamente en la tomacorriente invierta el enchufe Si aún no encaja comuníquese con un electricista calificado No modifique el enchufe de ninguna manera ENCHUFE BREVILLE ASSIST Su equipo Brevil...

Page 52: ...ermita que los niños usen o estén cerca de este aparato sin la supervisión cercana de un adulto Aunque no se recomienda el uso de cables de alimentación más largos o cables de extensión es posible usarlos si se hace con precaución Si se usa un cable de extensión 1 la clasificación eléctrica marcada del juego de cables o de la extensión debe al menos igualar la clasificación eléctrica del equipo y ...

Page 53: ...9 Componentes A B C D E F G H L M I J K O R P N Q S T U V Datos técnicos 120 V 60 Hz 700 W para Mexico ...

Page 54: ...ción de vibración H Bol de procesamiento Con capacidad de 12 tazas de capacidad para ingredientes secos y 8 tazas para ingredientes líquidos espesos Encaje en la base girando en el sentido de las manecillas del reloj I Botón PULSE Pulso Presione y suelte para aplicar un pulso momentáneo de potencia J Botón START PAUSE INICIO PAUSA K Botón POWER OFF Encendido Apagado Proporciona energía al procesad...

Page 55: ...pletamente Los accesorios son aptos para lavar en el lavavajillas Cuando utilice su procesador de alimentos por primera vez puede notar un olor proveniente del motor Esto es normal y se disipará con el uso Siempre utilice el procesador de alimentos en una superficie de trabajo seca y nivelada MONTAJE 1 Ponga el bol de procesamiento en la base del motor con el asa alineada con el rótulo ALIGN HANDL...

Page 56: ...o que permite que el motor funcione El botón POWER Encendido se ilumina de color rojo cuando la máquina está conectada a la alimentación y está lista para funcionar El botón START Inicio permite que el motor funcione continuamente hasta que se presione nuevamente Si se quita la tapa el bol o el empujador grande mientras el motor está funcionando el botón parpadeará El motor volverá a funcionar cua...

Page 57: ...illa S Blade en el bol de procesamiento antes de agregar la comida Evite el procesamiento excesivo comprobando la consistencia con frecuencia Para muchas tareas recomendamos usar el botón PULSE Pulso ya que procesar completamente los alimentos para obtener la consistencia deseada puede tomar solamente unos segundos Si es necesario apague el procesador y use una espátula para raspar los lados del b...

Page 58: ...en la receta para evitar que la fruta se pegue a la cuchilla S Blade No recomendamos procesar grandes frutas deshidratadas como dátiles e higos Pan rallado suave Rompa el pan duro en trozos el pan fresco se adherirá a las cuchillas No procese más de 4 6 rebanadas a la vez utilizando el botón PULSE Pulso en intervalos de 1 2 segundos hasta obtener la consistencia deseada para las migas Para obtener...

Page 59: ... masa de galletas Ponga la mantequilla previamente cortada y ablandada junto al azúcar en el bol de procesamiento Procese usando el botón START Inicio hasta que la mezcla esté ligeramente cremosa Con el motor en marcha agregue los huevos uno a la vez a través del pequeño tubo para alimentos mezclando bien después de agregar cada huevo Quite la tapa y agregue el resto de los ingredientes líquidos y...

Page 60: ...re una superficie ligeramente enharinada y amase nuevamente hasta que quede suave y elástica Dele forma a la masa y luego deje que suba en un área tibia antes de hornearla en un horno caliente REBANAR TRITURAR Y RALLAR Importante El eje debe utilizarse tanto con la rebanadora ajustable como con la trituradora ralladora reversible Retire la cuchilla S Blade con cuidado después de procesar los alime...

Page 61: ...gera presión para alimentos blandos como tomates y plátanos Aplique presión media para alimentos más firmes como papas y manzanas Aplique presión firme para alimentos duros como el queso parmesano y embutidos como el salami Frutas y verduras redondas Prepare frutas o verduras lavando y pelándolas si es necesario Las frutas y verduras pequeñas deben cortarse en un extremo para que la comida quede p...

Page 62: ...se le debe quitar la corteza antes de procesarlo Los quesos con forma de cuña como el parmesano se pueden meter uno al lado del otro dentro del tubo para alimentos para formar un rectángulo dentro del tubo Fiambres Corte en trozos que se ajusten a la altura del tubo para alimentos La longitud no debe sobrepasar el símbolo MAX CHUTE FILL Disponga con el lado cortado hacia abajo En el caso de los em...

Page 63: ...e verduras 0 5 Trituradora Uso Ensalada Coliflor cocida Cuchilla S Blade Uso Sopa de coliflor Apio Cuchilla S Blade Uso Sopa de verduras Fino 1 2 y medio 2 3 Uso Ensalada Berenjena Cuchilla S Blade Uso Acompañamiento salsa 2 5 Uso Berenjena grillada Hierbas Cuchilla S Blade Uso Condimentos o pesto Puerros Cuchilla S Blade Uso Sopas salsas 2 5 Uso Sopa de verduras Cebolla Cuchilla S Blade Uso Sopas...

Page 64: ...ciones rellenos para sándwiches Trituradora grueso o fino Uso Queso rallado para pizza Chocolate Cuchilla S Blade Uso Ganache de chocolate galletas con chispas de chocolate Trituradora grueso o fino Uso Decoración de postres Masas pasteles Cuchilla S Blade Uso Tartas pies Masas pan pizza Cuchilla para masa Uso Pan pizza Huevos enteros o yemas Cuchilla S Blade Uso Mayonesa salsa holandesa Carne cru...

Page 65: ... de alimentos cuando esté guardado Quite el cable de alimentación del tomacorriente después de usarlo por razones de seguridad Bol de procesamiento y tapa Debido a los componentes del bloqueo de seguridad no recomendamos sumergir el recipiente en agua durante largos períodos Para mantener limpios el bol y la tapa y evitar que se sequen los alimentos siga estos pasos lo antes posible después de su ...

Page 66: ... continúe procesando De lo contrario agregue más harina de 1 cucharada a la vez hasta que lo haga Procese hasta que la masa se despegue del lado del bol de procesamiento La masa no se despega del interior del bol de procesamiento La cantidad de masa puede exceder la capacidad máxima del procesador de alimentos Retire la mitad y procese en dos tandas La masa puede estar demasiado seca ver más abajo...

Page 67: ...ocesador de alimentos se apaga durante el funcionamiento La tapa puede haberse soltado verifique que esté fija en su posición Si el motor se sobrecarga todos los botones parpadearán al mismo tiempo Desenchufe el equipo y deje que se enfríe de 20 a 30 minutos antes de continuar El motor se desaceleró durante el funcionamiento Esto es normal ya que algunas cargas de trabajo más pesadas como rebanar ...

Page 68: ...ría diferir ligeramente de la ilustración o imagen en este documento Breville Consumer Support Atención al Consumidor Breville Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 1119 Phone 1 866 273 8455 1 866 BREVILLE Web breville com us support Mail Breville Canada 9800 Boulevard Cavendish Suite 250 Saint Laurent Québec H4M 2V9 Phone 1 855 683 3535 Web breville ca support Dir Breville Méxic...

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