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COMIDA
TIPO DE CUCHILLA
GROSOR DEL DISCO
REBANADOR AJUSTABLE
TIPO DE DISCO
RECOMENDADO
Manzana/
Pera
(cocidas)
Cuchilla S-Blade
Uso: Comida para bebés
4–6
Uso: Ensalada de frutas
Fruta
deshidratada
Cuchilla S-Blade
Uso: Ensalada de frutas, salsas
para postres
Mezclas
Cuchilla S-Blade
Uso: Tortas, panqueques y masa
para wafles
Pan rallado
Cuchilla S-Blade
Uso: Recubrimientos, rellenos
de pan rallado
Queso
2–5
Uso: Guarniciones,
rellenos para sándwiches
Trituradora -
grueso o fino
Uso: Queso rallado
para pizza
Chocolate
Cuchilla S-Blade
Uso: Ganache de chocolate,
galletas con chispas de
chocolate
Trituradora -
grueso o fino
Uso: Decoración
de postres
Masas
(pasteles)
Cuchilla S-Blade
Uso: Tartas, pies
Masas
(pan, pizza)
Cuchilla para masa
Uso: Pan, pizza
Huevos
(enteros
o yemas)
Cuchilla S-Blade
Uso: Mayonesa, salsa holandesa
Carne
(cruda)
Cuchilla S-Blade
Uso: Pastel de carne,
hamburguesas, albóndigas
Carne
(cocida)
Cuchilla S-Blade
Uso: Rellenos para sándwich,
paté, comida para bebés
Carne
(charcutería)
1–6
Uso: Sándwiches,
antipasto, ingredientes
para pizza