ENERGÉTICA DE UVA,
KIWI Y ARÁNDANOS
Las uvas contienen potasio y hierro y
proporcionan un buen reconstituyente
después de un día cansado.
Para 6 personas
3 tazas (500 g) de uvas verdes sin semillas y
sin tallos
2 frutas de kiwi, peladas
250 g (1 cesta de pinta ) de fresas
2 tazas (500 ml) de leche descremada
2 cucharadas (30 ml) de bebida de polvo
de proteína
1
⁄
2
taza (75 g) de hielo triturado
1. Procese las uvas, kiwi, y fresas con la
Fuente de jugos.
2. Mezcle la leche, bebida de proteína y
hielo triturado.
Sirva inmediatamente.
CHISPA DE CHABACANO,
MANZANA Y PERA
Para 4 personas
4 chabacanos grandes, partidos por la mitad
y sin hueso
4 manzanas rojas pequeñas
3 peras medianas
1 taza (250 ml) de agua mineral con burbujas
1
⁄
2
taza (75 g) de hielo triturado
1. Procese los chabacanos (albaricoques),
manzanas y peras con la Fuente de jugos.
2. Añada el agua mineral y el hielo.
Sirva inmediatamente.
REFRESCO DE BETABEL
(REMOLACHA), ZANAHORIA
Y NARANJA
Para 4 personas
8 zanahorias
2 betabel (remolachas), cortadas
1
⁄
4
taza de hojas de menta frescas
4 naranjas, peladas
1. Procese las zanahorias, betabel
(remolachas), hojas de menta y naranjas
con la Fuente de jugos.
Sirva inmediatamente.
67
BEBIDAS ENERGÉTICAS
PIÑA COLADA DE COCO
1
⁄
2
coco, pelado y partido por la mitad
1
⁄
2
piña grande, cortada y partida por la mitad
3 cucharadas (45 ml) de ron de coco
2 tazas (500 ml) de agua de soda
1 taza (150 g) de hielo triturado
1. Procese el coco y la piña con la
Fuente de jugos.
2. Añada el ron y el agua de soda.
3. Ponga el hielo en 4 vasos grandes,
vierta la mezcla de jugo, mezcle bien
para combinar.
Sirva inmediatamente
SUEÑO DE MELÓN HONEYDEW
Para 4 personas
1 melón honeydew, pelado, sin semillas
y a cuadros
3 cucharadas (45 ml) de licor Midori
2 tazas (500 ml) de agua de soda
1 taza (150 g) de hielo triturado
1. Procese el melón honeydew con la
Fuente de jugos.
2. Añada el licor y el agua de soda.
3. Ponga el hielo en 4 vasos altos, vierta
sobre la mezcla de melón, mezcle bien
para combinar.
Sirva inmediatamente.
BLOODY MARY
Para 4 personas
4 tomates medianos
2 tallos de apio
1 pimiento rojo grande, sin la base
y sin semillas
1
⁄
3
taza (75 ml) de vodka
1 taza (150 g) de hielo triturado
1. Procese los tomates, apio y pimiento rojo
con la Fuente de jugos.
2. Añada el vodka. Ponga el hielo en 4
vasos, vierta sobre la mezcla de tomate,
mezcle bien para combinar.
Sirva inmediatamente.
BEBIDA DE DURAZNO Y MENTA
Para 4 personas
6 duraznos, partidos por la mitad y sin hueso
1
⁄
2
taza (20 g) de hojas de menta frescas
2 cucharadas (30 ml) de Crème de Menthe
(Crema de Menta)
2 cucharaditas (10 ml) de azúcar
1
⁄
2
taza (75 g) de hielo triturado
2 tazas (500 ml) de agua mineral
1. Procese los duraznos y hojas de menta
con la Fuente de jugos.
2. Añada la Crème de Menthe y el azúcar
3. Ponga el hielo en 4 vasos, vierta
sobre la mezcla de durazno, mezcle
y combine bien.
Sirva inmediatamente.
66
JUGOS CON ALCOHOL
