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Utilisation des instructions d’allumage de la plaque chauffante-pilote
Avant d’utiliser la plaque chauffante, elle doit être vérifiée pour s’assurer qu’elle est à niveau. Ajustez les pieds pour 
niveler la plaque chauffante. Assurez-vous que le bac de récupération a été correctement placé.

Les témoins lumineux de l’appareil ont été réglés en usine. Chaque brûleur a une veilleuse:

Assurez-vous que tous les boutons sont en position « OFF ».

Le robinet de gaz principal doit être « FERMÉ/ÉTEINT » pendant cinq minutes avant
allumer les veilleuses pour évacuer tout gaz sortant. (La vanne de gaz principale est fournie par d’autres.)

Tournez sur « ON/OUVRIR » le robinet de gaz principal de l’unité.

Allumez et maintenez une source d’allumage (allumette) au niveau des pilotes. Quand la flamme est établie, 
retirez la source d’inflammation. Répétez cette étape pour chaque brûleur car chaque brûleur a sa propre 
veilleuse individuelle. Le pilote peut être atteint par les trous à l’avant de l’appareil.

Ajustez la vanne pilote et assurez-vous que la flamme pilote est à 1/2 pouce de hauteur.

Tournez chaque bouton de brûleur sur « ON ». Si les brûleurs ne s’allument pas rapidement, tournez le Bouton
 « OFF », À partir de l’ouverture dans le panneau avant, utilisez un tournevis et tournez la vis de la vanne pilote 
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, ce qui augmentera la hauteur de la flamme et répétez l’étape 4.
La flamme de la veilleuse doit être aussi petite que possible mais suffisamment grande pour garantir un 
allumage fiable des brûleurs lorsque les boutons sont tournés sur « ON ». Les trous situés dans le panneau 
avant sont les réglages de la vanne pilote. Utilisez un tournevis pour tourner la vanne pour ajuster la hauteur de la 
flamme au niveau souhaité.

Pour allumer le brûleur, tournez le bouton sur la position « ON ». Revenez ensuite au niveau de flamme souhaité. 
La plage de réglage est pratiquement infinie entre « ON » et « OFF »
L'espace entre les jambes au fond admet l'air de combustion. NE BLOQUEZ PAS CET ESPACE.
Tous les brûleurs sont allumés par des veilleuses allumées en permanence. Il suffit de tourner la vanne à la 
hauteur de flamme souhaitée pour mettre l'unité en service.
Ne laissez pas les ventilateurs souffler directement sur l'appareil. Dans la mesure du possible, évitez d'ouvrir les 
fenêtres sur les côtés ou à l'arrière de l'unité. Évitez les ventilateurs muraux qui créent des courants d'air croisés 
dans une pièce.
Il est également nécessaire qu'une quantité d'air suffisante puisse entrer dans la pièce pour compenser la 
quantité d'air évacuée par tout système de ventilation. Sinon, une pression atmosphérique inférieure à la 
normale se produira, affectant le fonctionnement et provoquant des conditions de travail indésirables.
Une hotte correctement conçue et installée agira comme le cœur du système de ventilation de la pièce dans 
laquelle l'unité est installée, et laissera l'unité indépendante des conditions de tirage changeantes.

 REMARQUE :

 il peut être nécessaire d'ajuster l'équilibre de l'alimentation en gaz, en volume et en air de chaque 

brûleur. Cela doit être fait par un technicien autorisé.

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ALLUMER LE BRULEUR

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MODE D’EMPLOI

Summary of Contents for BMG-24

Page 1: ...CUSTOMER SERVICE 1 800 567 3620 Distributed by Distex M M 585 AVENUE MELOCHE DORVAL QC CANADA H9P 2P1 www brikaequipment ca ProductManual Manueld instructions MODELS MODÈLES BMG 24 BMG 36 BMG 48 ...

Page 2: ...INGINSTRUCTIONS 9 TROUBLESHOOTING 11 CONVERSIONTOLPG 12 LIMITEDWARRANTY 13 ENGLISH FRANÇAISE ÀL ATTENTIONDESPROPRIÉTAIREETDESEXPLOITANTS 15 DÉBALLAGE INSTALLATION 16 AVERTISSEMENTSETMESURESDESÉCURITÉPOURLE FONCTIONNEMENT 18 MODED EMPLOI 19 INSTRUCTIONSDENETTOYAGE 20 DÉPANNAGE 21 CONVERSIONAUGAZPROPANE 23 24 GARANTIELIMITÉE 25 2 www brikaequipment ca ...

Page 3: ...theyareover18yearsold areadequatelytrained andsupervised andhavereadandunderstoodthismanual Donotattempttorepairorconvertanygastypesoneyour own Repairsandconversionsaretobemadesolelybyanauthorizedlocalservicer Ownersshouldalsoensurethatnocustomers visitorsorotherunauthorizedpersonnelcomeincontactwiththis equipment Pleaserememberthatsuppliercannotanticipateeverycircumstanceofenvironmentinwhichitseq...

Page 4: ...e CSA B149 2asapplicableandinaccordancewithlocalcodes WARNING Theapplianceanditsindividaualshutoffvalve tobesuppliedbyuser mustbedisconnectedfromthegassupplypipingsystemduring anypressuretestingofthatsystemattestpressuresinexcessof1 2psi 3 45kPa Thesemodelsaredesigned built andsoldforcommercialuseonly Instructionsmustbepostedinaprominentlocation ALLsafetyprecautionsmustbetakenintheeventtheusersmel...

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Page 6: ...Ifyousmellgas immediatelyshutoffthemaingasvalve extinguishallheatandflames andcall911 Safetyinformation canbeobtainedfromyourlocalgassupplier Thecommissioningofyournewgriddleisoftheutmostimportance Commissioningisthethoroughandmethodical testingoftheequipment subsystems andsystemstoensurethatthefinalproductfunctionsproperlyandsafely attheworksite Byidentifyinganypotentialproblems i e equipmentloca...

Page 7: ...foranyuseotherthantheuseintendedbythemanufacturer Neverusetheequipmentnearaheatingsource Thegriddledoesnotcontainanyuser serviceableparts Dealersorrecommendedqualifiedtechnicians shouldcarryoutrepairs Donotremoveanycomponentsorservicepanelsonthisproduct Neverbypass alter modifyorattachanyunauthorizedpartsorthisequipment Doingsomaycreate hazardsandwillvoidwarranty Suppliertakeseverycaretoensurethat...

Page 8: ...t Lightandholdanignitionsource match atthepilots Whentheflameis established removetheignition source Repeatthisstepforeachburneraseachburnerhasitsownindividualpilot Thepilotcanbereached throughtheholesinthefrontoftheunit Adjustthepilotvalveandmakesurethepilotflameat1 2inchheight Turneachburnerknob ON Iftheburnersdonotignitepromptly turnthe knobs OFF Fromtheopeninginthefrontpanel useascrewdriverand...

Page 9: ...SH OPERATINGTHEGRIDDLE 1 2 3 4 5 6 9 www brikaequipment ca Toignitetheburner turnknobtothe ON position Thenbackofftothedesiredflamelevel Therangeof adjustmentisvirtuallyinfinitebetween ON and OFF Thespacebetweenthelegsatthebottomadmitscombustionair DONOTBLOCKTHISSPACE Allburnersarelitfromconstantlyburningpilots Turningthevalvetothedesiredflameheightisallthatis requiredtoputtheunitinservice Donotpe...

Page 10: ... recommended that the unit be disconnected from the gas supply by closing the main gas valve Use a clean cloth to wipe any down con trols and or knobs Daily Griddle Plate Clean surface with wire brush or metal spatula Clean the griddle surface thoroughly If necessary use a griddle stone wire brush or steel wool on the surface Rub with the grain of the metal while the griddle is still warm A mild s...

Page 11: ...tubeclogged Replacepilottube Callforservice Strongsmellofgasincookingarea Maingaslineleak Turnoffmaingasvalve DONOTLIGHT FLAME igniteanything orturn switchon anythingelectrical Callfiredepartmentif neededandcallforservice Cookingsurfaceisheatingupslowly Carbonbuildup Ensurethattheburnersarekeptclean andfreefromcarbonbuildup debris IFproblemspersistandtheassignedsolutiondoesnotremedytheissue please...

Page 12: ...htheunit Turnoffthemaingassupplybeforedoingany maintenance Removetheknobsand frontpanel Unscrewboltsandpilotvalve thenremovemanifold 2 WARNING GRIDDLECONVERSIONKITINSTRUCTIONS IMPORTANTSAFETYNOTICE Theseconversioninstructionsareforconversionofthegriddle Theinstructionsprovidedinthiskitareforthe conversionofNaturalGastoLPgasandrefertotheconversionoftheunitandkitprovided Animportantcoversionof thisu...

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