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•
Use este ahumador únicamente sobre una superficie sólida, plana, no combustible y estable (concreto, suelo, etc.). Jamás
coloque el ahumador sobre una superficie de madera o sobre otra superficie combustible.
•
Coloque siempre una bandeja recolectora de gotas y cenizas debajo del ahumador para proteger la superficie contra el calor y/o
la descoloración y para recoger las cenizas, los residuos de brasas y los goteos. Coloque una capa delgada de agua en la
bandeja recolectora de gotas y cenizas para extinguir las cenizas y brasas que caigan. La función de la bandeja recolectora es
limpiar fácilmente las cenizas que pueden descolorar las superficies y recoger las cenizas y residuos de brasas que caigan.
•
Cuando use el ahumador, deje una distancia mínima de 10 pies (3 metros) entre el ahumador y cualquier material combustible
(arbustos, árboles, plataformas de madera, cercas, edificios). No coloque el ahumador debajo de un techo o dentro de un área
cerrada.
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Sólo para uso doméstico. No use este ahumador para otros usos que no sean los indicados.
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Sólo para uso al exterior. No utilice el ahumador en interiores o en areas cerradas.
•
Mantenga el ahumador siempre a la vista cuando esté encendido.
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No mueva el ahumador si la bandeja recolectora contiene líquido caliente.
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Use siempre la bandeja recolectora cuando encienda el ahumador. No permita que el líquido de la bandeja se evapore
completamente. Revise la bandeja de agua cada 2 horas y añada agua si el nivel se encuentra muy bajo (si escucha un silbido
puede indicar la falta de agua). Siga las instrucciones de la sección “Para añadir agua cuando esté cocinando” que se encuentra
más adelante en este manual.
•
Mantenga siempre agua en la bandeja después de retirar los alimentos del ahumador. El agua de la bandeja recolectora puede
evaporarse provocando que la grasa se encienda.
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Tenga mucho cuidado cuando añada carbón o madera. Siga las instrucciones de la sección “Para añadir carbón o madera
cuando esté cocinando” que se encuentran más adelante en este manual.
•
Jamás mueva el ahumador cuando esté encendido.
•
No guarde el ahumador cerca de gasolina u otros líquidos inflamables, gases o lugares en donde hayan vapores inflamables.
•
Le recomendamos usar una chimenea de encendido de carbón para evitar los riesgos asociados con el uso de liquidos
inflamables para encender el carbón. Si decide usar un liquido inflamable, use solamente un liquido especialmente para encender
carbón. Antes de encender el carbón, lea cuidadosamente las instrucciones incluidas con el carbón y el liquido inflamable.
•
Cuando use un liquido inflamable para encender el carbón, permita que el carbón se queme hasta que se cubra con una capa de
ceniza gris (unos 20 minutos) antes de cerrar la puerta y colocar la tapa sobre el ahumador. Esto permitirá que se consuma el
liquido inflamable. Si no hace lo anterior, el ahumador podría acumular vapores emitidos por el liquido inflamable y ocasionar
una llamarada o explosión al abrir la puerta o al levantar la tapa.
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No use carbón de combustión automática. Use únicamente carbón puro o una mezcla de carbón y madera.
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No use gasolina, kerosina o alcohol para encender el carbón. El uso de cualquiera de estos productos, o productos similares,
podría resultar en una posible explosión y severas lesiones.
PRECAUCIÓN
IMPORTANTES PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
¡ NUESTRO DESEO ES QUE USTED ARME Y USE SU AHUMADOR DE LA FORMA MÁS
SEGURA POSIBLE. ESTE SÍMBOLO DE PRECAUCIÓN
SE USA PARA AVISARLE SOBRE POSIBLES PELIGROS QUE PUEDEN SURGIR AL ARMAR EL AHUMADOR.
¡CUANDO VEA EL SÍMBOLO DE PRECAUCIÓN, PONGA ESPECIAL ATENCIÓN A LA INFORMACIÓN QUE LE SIGUE!
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES Y AVISOS DE PRECAUCIÓN
ANTES DE ARMAR Y USAR SU AHUMADOR
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