Utilizare
Tăiere (tocare), mixare, amestecare de toate felurile de fructe, zarzavat, carne (fără oase,
ligamente şi piele), precum şi pentru preparare de piureuri.
Nu folosiţi cuţitul pentru
lucrul cu aluat subţire.
Tocare: se foloseşte butonul
A1
. Setarea dispozitivului de reglare
1 - max.
Mixare: se foloseşte butonul
A2
. Setarea dispozitivului de reglare
–
Recomandări
- Niciodată nu prelucraţi materialele foarte tari, cum sunt: boabe de cafea, nucşoară, cuburi
de gheaţă etc.. Cuţitul s-ar toci prea repede.
- Bucăţelele mai mari de alimente se taie dinainte în cuburi de cca 30 x 30 x 30 mm. Nu
tocaţi carnea congelată. Pentru tăierea medie/aspră (tocare), de exemplu a cepii, folosiţi
butonul
A2
, 5 - 10 de momente scurte fiind de obicei suficiente. În cazul în care taieţi
caşcaval sau ciocolată, lucraţi scurt timp. Prin tocare, ingredientele se încălzesc prea
mult, încep să se topească, făcând cocoloaşe.
- Timpul necesar preparării depinde de cantitatea, felul şi calitatea ingrediendelor,
reprezentând în mod standard câteva zeci de secunde (cca 30 – 60 sec.).
Accesoriu de frământare
(
G
)
Asamblare
Introduceţi accesoriul cu orificiul lui din mijloc pe axul blocului motor
A6
, lăsaţi-l să
alunece pe ax rotându-l concomitent în direcţia acului de ceas, până la capăt. Scoaterea
accesoriului se face procedând invers.
Utilizare
frământare – aluate fraged, aluat mai greu cu drojdie, se foloseşte butonul
A1
. Setarea
dispozitivului de reglare
min. - max.
Recomandări
- Cantitatea mai mare de aluat se prelucrează în mai multe tranşe. În nici un caz nu
preparaţi mai mult decât patru porţii succesiv. Înainte de o nouă folosire, faceţi pauză de
cel puţin 30 de minute.
- În cazul frământăii folosiţi ingredientele la temperatura camerei. Înainte de lucru,
amestecaţi drojdia cu lapte sau apă călduţă. În momentul în care aluatul atinge forma
unei bile, încheiaţi frământarea conform obiceului dvs. sau, conform reţetei lăsaţi coca să
crească.
- Timpul necesar preparării depinde de cantitatea, felul şi calitatea ingrediendelor folosite,
reprezentând în mod standard câteva zeci de secunde (cca 30 – 180 sec.).
Accesoriu tel
(
H
)
Asamblare
Introduceţi accesoriul cu orificiul lui din mijloc pe axul blocului motor
A6
, lăsaţi-l să
alunece pe ax rotându-l concomitent în direcţia acului de ceas, până la capăt. Scoaterea
accesoriului se face procedând invers.
Utilizare
batere - frişcă, ouă, albuşuri, creme pentru desert, budinci instant, maioneză, aluat de
pişcot, se foloseşte butonul
A1
. Setarea dispozitivului de reglare
min. - max.
54
RO
