27
NÁVOD K OBSLUZE
DOMÁCÍ UDÍRNA V HRNCI, 18 L, PRO PLYNOVÝ SPORÁK
1.
Nová kvalita uzení
Tato udírna,
vyrobená z nerezové oceli schválené pro styk s potravinami,
je první inovativní zařízení tohoto typu v
Polsku
.
Je určena na uzení za horka a opékání masa, ryb a sýrů a umožňuje přípravu lahodných a aromatických
pokrmů - od nynějška nejen na zahradě, ale i doma! Díky mimořádně těsné konstrukci a hadičce pro odvod kouře, který
vzniká během uzení, se nemusíte obávat, že charakteristická vůně uzeného masa zaplní celou vaši kuchyň. Dodatečná
mísa umístěná nad dřevními štěpkami zabraňuje spálení tuku odkapávajícího z uzeného masa. Přesný teploměr
umístěný v poklopu usnadní průběžnou kontrolu teploty během procesu uzení.
UPOZORNĚNÍ: Zařízení umožňuje uzení venku a v kuchyni POUZE NA PLYNOVÉM SPORÁKU NEBO NA JINÝCH
NEELE
KTRICKÝCH SPORÁCÍCH!
2.
Technická charakteristika
Rozměry smontovaného zařízení: 32,5x32,5x34,5 cm
Maximální celková hmotnost zavěšeného masa: 5 kg (náplň)
Maximální nosnost jednoho háku: 1,25 kg
Objem udírny: 18 L
3.
Výhody udírny
Možnost uzení masa, ryb a sýrů.
Stojan, který umožňuje uzení čtyř kusů masa současně.
Samostatný stojan na uzení ryb, sýru nebo větších kusů
masa.
Možnost používání udírny doma na plynovém sporáku.
S
ystém pro odvod kouře ven.
Snadná montáž a demontáž součástí udírny.
Těsné uzavření.
Přesný teploměr v rukojeti.
Samostatné misky na štěpky a tuk vytavený během
procesu uzení.
4.
Sada obsahuje
1) H
rnec
2)
mísu na štěpky
3)
rošt na uzení masa
4)
odkapávací mísu
5)
rošt na na uzení ryb, sýru nebo větších kusů masa
6)
poklop
7)
teploměr 0-250
o
C
8)
odvzdušnění
9)
hadičku o délce 3 m
5.
Provoz
Zařízení dlouhodobě nevystavujte přímému, silnému ohni. To by mohlo způsobit deformaci a přepálení hrnce.
Doporučuje se používat oddělovací panel (není součástí sady), který sníží expozici výrobku přímému kontaktu s
intenzivním ohněm, zajistí přesnou kontrolu teploty a delší životnost výrobku.
