4
2.
Skład zestawu
Nazwa
Ilość
Zdjęcie
Obudowa wędzarni
z drzwiczkami
1 komplet
Ruszt
3 sztuki
Tacka okapowa
1 sztuka
Tacka
na zrębki
1 sztuka
Uchwyt
1 sztuka
Hak
3 sztuki
3. Montaż
Produkt dostarczany jest w stanie kompletnie zmontowanym. Przed użyciem należy jedynie umieścić poszczególne
jego części według schematu (patrz punkt 1)
4. Środki ostrożności przed rozpoczęciem pracy
1. Przed wędzeniem jakichkolwiek produktów spożywczych należy dokonać „wypalenia” wędzarni. Proces ten powinien
potrwać przez około 20 minut, a przeprowadza się go w celu spalenia wszelkich pozostałości z produkcji. „Wypalenia”
należy dokonać zgodnie z następującą procedurą:
a. NIE wykonuj procesu „wypalania” w pomieszczeniu. Proces ten MUSI być wykonywany na zewnątrz.
b. Podczas procesu „wypalania” NIE używaj wiórów drewnianych.
c. Otwórz całkowicie otwór wylotowy
d. Zamknij przednie drzwiczki.
e. Podłącz przewód zasilający i włącz przełącznik zasilania, przekręć pokrętło na górze zgodnie z ruchem wskazówek
zegara do maksimum
f. Odczekaj 20 minut na rozgrzanie urządzenia, a następnie wyłącz przełącznik.
g.
UWAGA!
Niektóre zewnętrzne powierzchnie produktu będą bardzo gorące.
NIE WOLNO
przenosić więc urządzenia,
dopóki nie ostygnie.
