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Pulizia e manutenzione
Se lasciato accumulare, il grasso si carbonizza e si indurisce, risultando quindi difficile da rimuovere. Per
impedire l’accumulo, seguire la procedura di pulizia indicata di seguito:
• Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l’apparecchio dall’alimentazione.
• Lasciare raffreddare l’apparecchio prima di pulire.
• Utilizzare acqua calda saponata e un panno inumidito per pulire la superficie esterna dell’apparecchio.
• Fare attenzione quando si utilizzano raschietti per rimuovere i residui della cottura, in quanto possono
danneggiare la superficie dicottura.
• Asciugare completamente dopo la pulizia.
• Le riparazioni devono venire eseguite da un tecnico qualificato o da un rivenditore BUFFALO.
Raschiamento
• Dopo ogni utilizzo, raschiare l’apparecchio con un raschietto/pietra per griglia/spazzola a fili di rame
o una spatola flessibile per rimuovere il grasso e i residui di cibo. È fornito un vassoio di raccolta per i
residui.
• Se è presente un accumulo di grasso o cibo bruciato, è necessario strofinare meticolosamente la
superficie di cottura e quindi ricondizionarla.
NOTA: È DI FONDAMENTALE IMPORTANZA RICONDIZIONARE LA SUPERFICIE
DI COTTURA DOPO AVERLA STROFINATA.
ATTENZIONE: NON UTILIZZARE LANA D’ACCIAIO IN QUANTO PUÒ LASCIARE
RESIDUI CHE POSSONO CONTAMINARE IL CIBO.
Vassoio di raccolta
• Questo apparecchio è dotato di un vassoio di raccolta del liquido o dei grassi prodotti durante la
cottura. Almeno una volta al giorno, rimuovere e svuotare il vassoio di raccolta prima di lavarlo con
acqua saponata calda.
• Non lasciare traboccare il vassoio perché il grasso in eccesso uscirà dal foro di troppo pieno sulla
parte anteriore dell’apparecchio.
ATTENZIONE: NON RIMUOVERE IL VASSOIO DURANTE O IMMEDIATAMENTE
DOPO L’USO: IL CONTENUTO È BOLLENTE.
Nota: il vassoio di raccolta del modello DB193/DB167 viene inserito all’interno
dell’apparecchio.
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2020/4/2 17:15
