MUSS ICH ZITRUSFRÜCHTE VOR DEM ENTSAFTEN SCHÄLEN?
Wir empfehlen, die Haut von Mandarinen, Orangen und Grapefruits vor dem
Entsaften zu schälen, da die Haut einen bitteren Geschmack hat und dieser sich
auf den Saft überträgt. Die Scha Ie von Zitronen und Limetten hat diesen bitteren
Geschmack nicht und kann somit entsaftet werden. Lassen Sie etwa ein Drittel
der Scha Ie von Zitronen und Limetten darauf.
WELCHE LEBENSMITTEL KANN ICH MIT EINEM ENTSAFTER
ENTSAFTEN UND WAS SOLLTE ICH VERMEIDEN?
Der B
y
zoo kann fast alle Arten von Obst und Gemüse entsaften. Da es sich nicht
urn eine Küchenmaschine handelt, sollten Sie Folgendes nicht in den Entsafter
geben:
• Harte Kokosfaser - Weiches,junges Fleisch ist in Ordnung
• Samen
• Nicht eingeweichte/ geröstete Nüsse
• Hülsenfrüchte
• Zuckerrohr
• Gefrorene Zutaten - Früchte für Sorbets müssen vor der Verwendung 5-10
Minuten lang aus dem Gefrierschrank genommen werden.
• Fisch oder Fleisch
• SüBholzwurzel oder andere holzige Materialien
• Getrocknete Krä uter u nd Gewü rze
• Steinobst mit Steinen
• Oliven
WAS 1ST DER BESTE WEG, UM NÜSSE FÜR DIE HERSTELLUNG VON
NUSSMICH VOZUBEREITEN?
Wir empfehlen rohe Mandeln als beste Nuss (obwohl sie eigentlich als Kernel
klassifiziert ist) für die Zubereitung von Milch. Alle Nüsse sollten mindestens 8
Stunden lang eingeweicht und dann gründlich gespült werden. Geben Sie die
eingeweichten Nüsse gleichzeitig mit Wasser in die Saftpresse geben. Wir ha ben
festgestellt, dass 250 g Nüsse etwa einen Liter Milch mit einer guten Konsistenz
ergeben. Natürlich hängt das alles von den persönlichen Vorlieben ab. Fügen Sie
einfach mehr Nüsse /weniger Wasser für eine cremigere Milch oder weniger
Nüsse / mehr Wasser für eine dünnere Milch hinzu. Schalten Sie den B
y
zoo
Entsafter ein und geben Sie eine Handvol! Nüsse in den Einfüllschacht, während
Sie gleichzeitig langsam das Wasser einfüllen.
Das Ziel ist es, die letzten Nüsse in den Einfüllschacht zu platzieren, sobald das
Wasser abläuft. Es kann einige Versuche dauern, urn es richtig zu machen, aber
die Ergebnisse sind es wert. Andere Nüsse, die es wert sind, entweder in
Kombination mit Mandeln oder allein probiert zu werden, sind Brasilnuss,
Macadamia, Haselnuss, Walnuss und Pekannuss. Wir empfehlen auBerdem,
Agavensirup, Ahornsirup, Kakaonibs, Datteln (mit entfernten SteinenL Apfelsaft,
Vanille oder Zimt als SüBungsmittel und Geschmacksverstärker hinzuzufügen.
Summary of Contents for SJ01
Page 1: ...EN PAGE 2 byzoo SJ01 USER MANUAL AND RECIPE BOOK NL PAGE 21 DE PAGE40...
Page 16: ...RECIPES...
Page 35: ...RECEPTEN...
Page 54: ...REZEPTE...