CADEXAIR STADIUM Series, Operation And Maintenance Manual

WARNING 

A commercial kitchen hood should always be installed by professionals in accordance 
with local building codes. 

A commercial kitchen ventilation system may have several different sources of engine, 
electrical and gas power involving the hood system and other systems. Make sure you 
have  the  necessary  qualifications  before  undertaking  any  installation,  repair  or 
maintenance. Limited knowledge of this type of system can result in property damage, 
injury or death. 

IMPORTANT

Cadexair is not responsible for the installation of the hoods at the job site unless it is 
clearly stipulated in the sales contract. 

A  commercial  range  hood  must  always  be  installed  in  accordance  with  the  current 
NFPA 96 edition and local standards. 

IMPORTANT / CAUTION / DANGER 

INTRODUCTION 

This user manual is intended to provide basic information for the installation, maintenance, and use 
of  Cadexair’s  Stadium  hood.  The  hood  is  an  essential  component  of  a  commercial  kitchen’s 
ventilation system because it interacts with several other components. It is important to consult the 
project specific shop drawings in order to properly understand all the parts involved and the product’s 
features. 

The installation of a commercial kitchen ventilation system is complex and must be undertaken by 
professionals  with  the  necessary  skills,  recognized  by  the  local  authorities  having  jurisdiction. 
Therefore, it is essential to call on licensed professionals to install the Stadium hood. 

If you have any questions regarding the installation, operation or maintenance of the product, please 
do not hesitate to contact Cadexair for further information and assistance

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