Cafe CGP6030, Owner'S Manual

49-2001175   Rev. 1

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Quemadores (Cont.)

USO DE LA

 COCINA:

 Quemadores

Parrillas para la Parte Superior de la Cocina

No use cualquier repuesto de rejilla para la parte superior de 
la cocina con sus quemadores de gas, ya que realizará una 
combustión incompleta, generando niveles de monóxido de 
carbono superiores a los estándares permitidos. Esto puede 
ser peligroso para su salud.

No use rejillas para la parte superior de la cocina

Utensilio en la Superficie de Cocción

Aluminio:

 Se recomienda un utensilio de peso mediano, 

ya que calienta de forma rápida y pareja. La mayoría de las 
comidas se doran de forma pareja en un sartén de aluminio. 
Use cacerolas con tapa hermética cuando cocine con 
cantidades mínimas de agua.

Acero Inoxidable:

 Este metal posee propiedades de 

calentamiento limitadas y normalmente se combina con cobre, 
aluminio u otros materiales para una mejor distribución del 
calor. Los sartenes con combinación de metales normalmente 
funcionan de forma satisfactoria si se usan con calor medio, 
como lo recomienda el fabricante.

Hierro Forjado:

 Si cocinará de forma lenta, la mayoría de los 

sartenes le darán resultados satisfactorios.

Utensilios de esmalte:

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de algunos utensilios de cocina se pueden derretir. Siga las 
recomendaciones sobre métodos de cocción del fabricante de 
utensilios de cocina.

Vidrio:

 Existen dos tipos de utensilios de cocina de vidrio – 

aquellos sólo para uso en el horno y aquellos para la cocción 

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Cerámica de Vidrio Resistente al Calor:

 Se pueden usar 

para cualquier superficie o para cocción en el horno. Conduce 
el calor de forma muy lenta y se enfría de forma muy rápida. 
Consulte las instrucciones del fabricante de utensilios de cocina 
para saber con seguridad si se puede usar sobre quemadores 
a gas de la superficie de cocción.

Retiro del Utensilio de la Superficie de Cocción 

Al retirar el utensilio caliente del quemador, asegúrese de 
levantarlo lo suficiente como para que no tenga contacto con 
las perillas de control. El contacto del utensilio caliente con 
las perillas de control podrá ocasionar daños, tales como 
derretimientos o deformaciones.

Limpieza de la Placa de Cocción

Base de la Superficie de Cocción

No use limpiadores de horno, limpiadores abrasivos, 
limpiadores líquidos fuertes, estropajos de acero, almohadillas 
para fregar de plástico, ni polvos limpiadores sobre la base de 
la superficie de cocción. Limpie el mismo con agua y jabón o 
una solución de vinagre y agua. Enjuague con agua limpia y 
seque con una tela seca. Al limpiar supeficies, asegúrese de 
que estén a temperatura ambiente y fuera del contacto con la 
luz solar. 

El derrame de adobo, jugos de fruta, salsas de tomate y 
líquidos para humedecer que contengan ácidos pueden 
ocasionar descoloración y se deberán limpiar en cuanto las 
superficies calientes se enfríen, y luego se deberán enjuagar.

Superficies de Acero Inoxidable

No use virutas de acero; éstas dañarán la superficie.

Para limpiar la superficie de acero inoxidable, use agua tibia 
con jabón o un limpiador o pulidor para acero inoxidable. 
Siempre limpie la superficie en la dirección del veteado. Siga 
las instrucciones del limpiador para limpiar la superficie de 
acero inoxidable.

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pequeñas manchas sobre la superficie. Use sólo un limpiador 
líquido libre de material abrasivo y frote en la dirección de las 
líneas del cepillo con una esponja suave y húmeda.

Para realizar consultas sobre la adquisición de productos, 
incluyendo limpiadores o pulidores para electrodomésticos 
de acero inoxidable, consulte las secciones de Accesorios y 
Soporte al Consumidor al final de este manual.