Caloric CSG7103, Owner'S Manual

Page 1: ...anual and other literature with consumer for future use Customer Keep these instructions for future reference If appliance changes ownership be sure this manual accompanies range Gas Range Owner s Man...

Page 2: ...result in severe personal injury or death CAUTION CAUTION Hazards or unsafe practices which COULD result in minor personal injury or product or property damage What You Need to Know about Safety Instr...

Page 3: ...e rear corner of the range ALL RANGES CAN TIP INJURY TO PERSONS COULD RESULT INSTALL ANTI TIP BRACKET S PACKED WITH RANGE SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS WARNING To avoid personal injury do not sit stan...

Page 4: ...wed to sit or stand on any part of the appliance 4 Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using appliance 5 User Servicing Do not repair or replace any part o...

Page 5: ...e rough metal objects across rangetop surface Scratching or metal marking can result Do not use damp sponge or dishcloth to clean rangetop when range is hot Steam from sponge or dishcloth can burn Do...

Page 6: ...es of range J 18 inches minimum Minimum Clearances to Combustible Surfaces Packing Material Remove protective packing material from range Tape residue can be cleaned with a soft cloth and alcohol Rang...

Page 7: ...fuse A qualified electrician should confirm the outlet is properly grounded If a 2 prong outlet is encountered range owner must replace outlet before using range Do not cut off cord use plug adapter...

Page 8: ...4 inches Gas Supply Location Gas Supply Pressure CAUTION To avoid property damage maximum gas supply pressure must not exceed 14 WCP Appliance and individual shutoff valve must be disconnected from th...

Page 9: ...ap must show LPG10 or LP10 A B C A Cap B Plastic Insert LP setting C Spring Location Type 1 Pressure Regulator 4 Place pressure regulator cap on pressure regulator and tighten Insert should not distur...

Page 10: ...Do not over tighten orifice hoods If orifice hoods are over tightened gas supply can be cutoff or orifice hoods can strip 5 Open air shutter fully A B Open Fully A Orifice Hood B Air Shutter Convertin...

Page 11: ...move 2 screws from burner control panel Panel drops slightly after screws are removed 3 Grasp bottom of burner control panel gently lift and pull out panel until clear of burner valve stems After burn...

Page 12: ...A manual shutoff not supplied with range must be installed in an accessible location outside of range Use joint compound that is resistant to action of propane gas on all male pipe threads Use supplie...

Page 13: ...range storage drawer and confirm anti tip bracket is engaged with range leveling leg after range is in place Place Range Plug in range Slide range into place Carefully level range using legs provided...

Page 14: ...ts shape open air shutter If flame is blowing or noisy close air shutter 5 Reassemble burner control panel Open Close Adjusting Air Shutter Correct Not centered Too small Too large Burner Caps Test an...

Page 15: ...ving Storage Drawer section 2 Locate and remove 2 screws attaching Z shaped cover plate Cover plate located in center rear of storage drawer cavity Removing cover plate exposes oven burner orifice and...

Page 16: ...hin 4 seconds If burner does not ignite within 4 seconds turn control knob to OFF position and follow directions in Placing Grates and Burner Caps and Before Calling for Service section Try burner aga...

Page 17: ...utensils Some glass earthenware or other glazed utensils break due to sudden temperature changes Select utensils without broken or loose handles Handles should not be heavy enough to tilt pan Do not...

Page 18: ...EATED light Glows when oven reaches selected temperature Time display Shows the time of day and timer minutes Will not display AM PM or military time Other Features 12 hour automatic cancel This safet...

Page 19: ...f day approximately 60 seconds after time is entered if CLOCK pad is not pressed Turning Off On Clock Display Press CLOCK pad until display is blank Clock retains time while not displayed To turn on d...

Page 20: ...urved edge of rack must be toward rear of oven Aluminum Foil When placed on the oven bottom or racks aluminum foil not only creates a hazard but also affects cooking performance To minimize spills in...

Page 21: ...nter food on broiling grid and pan and place in oven Close oven door when broiling A B A Broiler Grid B Broiler Pan Broiler Pan and Grid 2 Turn oven temperature knob to BROIL Oven indicator light glow...

Page 22: ...has cooled to a safe temperature LOCKED light flashes Door can be unlocked and opened Do not force door lever open If door lever is forced lock can be damaged After Self cleaning Cycle Turn oven temp...

Page 23: ...hinge Hinge snaps closed Removing Oven Door Removing Storage Drawer 1 Slide drawer out until it stops 2 Grasp drawer sides near back of drawer 3 Lift up and out Reverse to reinstall Removing Storage...

Page 24: ...sh Pies 375 425 35 50 Nut Bread 350 45 55 Broiling Guidelines Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures Times rack position and temperatures may vary depending on conditi...

Page 25: ...20 lbs to 22 lbs 325 7 8 Duck 3 lbs to 5 lbs 325 1 2 Beef and Pork Roasting Guidelines Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures Times rack position and temperatures may...

Page 26: ...and Grid Soap and a non abrasive plastic scouring pad Drain fat cool pan and grid slightly Do not let soiled pan and grid stand in oven to cool Sprinkle with soap Fill the pan with warm water Let pan...

Page 27: ...oth oven and surface burners ignite check circuit breaker Check control for proper setting Oven door will not open Wait for oven to cool Door latch will release automatically after oven cools Do not f...

Page 28: ...S Y W Ye 3L V L e W YeW Y J5 V XeV I XeW Y W HeW Y V X V eV KO YeW L W Ye V XeV L V H W T Y e N X V XeV L W MI Uf J XeV X V T YeS X e W X V XeV Y W R Xe W MI XeS R X S YeW Y V X W YeV KO Y N KO Y W Ye...

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Page 30: ...gril 52 Guide de cuisson de la volaille 53 Guide de cuisson du boeuf et du porc 53 Nettoyage et entretien 54 Retrait de la porte du four 54 Retrait du tiroir de rangement 54 Remplacement de l ampoule...

Page 31: ...nt tou jours tre effectu es par un installateur ou un service de d pannage agr s ou encore un fournis seur de gaz ATTENTION Ne pas bloquer les conduits d air n cessaires l a ration et la combustion AT...

Page 32: ...ttre des plats 2 Ne pas faire chauffer de r cipients ferm s l accumulation de pression peut provoquer l explosion des r cipients et causer des br lures 3 Ne pas obstruer les conduits d a ration 4 Plac...

Page 33: ...D s que cela peut tre fait sans danger tourner le bouton correspondant au br leur sur OFF Pour plus de s curit couper l alimentation en gaz ainsi que celle en lectricit au niveau du compteur ou du fus...

Page 34: ...ard D 23 po standard Hauteur standard de l armoire et du comptoir Espaces de d gagement minimum par rapport aux surfaces inflammables Espace de d gagement minimum nul 0 pouce par rapport la paroi arri...

Page 35: ...ant au flexible de raccordement la tubulure ni aucun autre l ment de l alimentation en gaz car cela pourrait provoquer un incendie l lectrocution et ou le fonctionnement in gal de la cuisini re La cui...

Page 36: ...acement du raccordement au gaz Le raccordement au gaz doit se faire dans la zone indiqu e Le raccordement au gaz ne doit pas faire obstacle ni causer de probl mes avec le raccordement l lectricit A B...

Page 37: ...gaz propane GPL 1 Enlever le capuchon du d tendeur l aide d une cl molettes 2 Enlever le convertisseur en plastique du capuchon du d tendeur Le convertisseur s ins re fortement dans le capuchon 3 Inve...

Page 38: ...qu ce qu ils soient bien en place Utiliser une cl fourche de pouce 1 27 cm ou une cl fourche coud e Ne pas trop serrer les capuchons car cela pourrait en foirer le fil ou couper l alimentation de gaz...

Page 39: ...e jeu du ressort dans le d tendeur Conversion d un d tendeur de type 2 au gaz naturel 1 Enlever le capuchon du d tendeur l aide d une cl molettes 2 Inverser le capuchon Le capuchon doit maintenant ind...

Page 40: ...ip d une connexion femelle de pouce NPT Si un raccord est n cessaire retirer le tiroir de rangement pousser la cuisini re en place et installer le raccord Un robinet d arr t non fourni avec la cuisini...

Page 41: ...a fixer en place l aide de pattes de stabilisation 1 Mesurer 3 po 8 9 cm partir du mur arri re du c t droit et du c t gauche de l ouverture dans l armoire Marquer ces points sur le plancher et tirer u...

Page 42: ...ne bien d fini d environ pouce 0 64 1 3 cm de long Il est normal que la flamme soit jaune lorsque du gaz propane GPL est utilis Mise en place de la cuisini re Brancher la cuisini re La pousser en pla...

Page 43: ...C D A Bouton de r glage du br leur B Point de pivot C Tableau de commande du br leur D Vis R glage de l obturateur d air 4 Faire coulisser l obturateur d air pour l ouvrir ou le fermer en fonction de...

Page 44: ...qui fixent la plaque en Z La plaque se trouve au centre de l arri re de la cavit du tiroir Le retrait de la plaque expose l orifice du br leur et l obturateur d air 3 D visser la vis de blocage de l o...

Page 45: ...ntille lorsque le four est en marche Le voyant clignote apr s que le cycle d autonettoyage se termine pour rappeler l utilisateur de tourner le bouton du thermostat OFF Le voyant LOCKED verrouill Clig...

Page 46: ...circuit 2 D brancher le four du secteur Il est possible que le code F se trouve limin lorsque l on d branche le four du secteur Si l indication de panne ne dispara t pas de l affichage contacter un pr...

Page 47: ...rille Le fini de la grille pourrait s cailler sans plat pour absorber la chaleur 3 Une fois la cuisson termin e mettre le r glage sur OFF arr t R glage de taille de la flamme du br leur Tout en tourna...

Page 48: ...rtains verres la fa ence et autres ustensiles maill s peuvent casser lors de changements soudains de temp rature Les poign es des ustensiles ne doivent pas tre desserr es ni cass es Elles ne doivent p...

Page 49: ...tourner le bouton du thermostat la temp rature d sir e R gler la temp rature du four entre 170 o F et 550 o F 77 o C et 288 o C Le voyant du four scintille si le bouton est r gl toute autre position q...

Page 50: ...e recroqueville sur elle m me Placer la nourriture dans une l chefrite froide et sans graisse Si le plat est chaud la nourriture collera Tous les aliments sauf le poisson doivent tre retourn s au moin...

Page 51: ...acer le levier de la porte du four se trouvant au dessus de celle ci vers la droite pour verrouiller la porte du four Si le four est trop chaud avant que le cycle d autonettoyage ne se mette en marche...

Page 52: ...s de cuisson Minutes G teau des anges 350 177 28 50 Biscuits 350 375 177 191 8 16 Muffins 375 400 191 204 17 23 G teaux secs 325 350 163 177 7 18 Petits g teaux 325 375 163 191 15 20 Carr s au chocola...

Page 53: ...entier 4 5 lb 1 8 1 2 kg 375 o F 191 o C 1 1 Poulet entier plus de 5 lb plus de 2 3 kg 375 o F 191 o C 1 2 Dinde 6 8 lb 2 7 3 6 kg 325 o F 163 o C 3 4 Dinde 8 12 lb 3 6 5 5 kg 325 o F 163 o C 4 4 Dind...

Page 54: ...i se met en place avec un claquement Screws Retrait de la porte du four Nettoyage et entretien Retrait du tiroir de rangement 1 Faire glisser le tiroir vers soi jusqu ce qu il s arr te 2 Saisir les c...

Page 55: ...18 L chefrite et grille Savon et tampon r curer non abrasif liminer la graisse laisser la l chefrite et la grille refroidir l g rement Ne pas laisser la l chefrite et la grille sales refroidir dans l...

Page 56: ...si l ampoule est bien viss e V rifier si l ampoule n a pas grill la remplacer par une ampoule pour appareils lectro m nagers de 40 W Le four ne chauffe pas V rifier que la cuisini re est branch e Si...

Page 57: ...ue celui de l l ment chauffant Voir la rubrique Plats de cuisson Le voyant LOCKED verrouill clignote Le bouton de r glage du thermostat est r gl pour l autonettoyage avant que le loquet de la porte du...

Page 58: ...eJ Y W YeV K XeV X 7H W YeW Y e N X N1 eW Y W Uf J MI Xe e7 YeW X eW UeV 1e e H W R X W MI X N e e eW Y V Y V Xe e e e7He V HfN1e e e e fN f e e e e f Lf e e e e3LfJ X eJ5e e e eV X W X W Ye e e L V K...

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Page 60: ...affichage Fonctionnement des br leurs 1 Pousser sur le bouton et le tourner dans le sens contraire celui des aiguilles d une montre jusqu la position LITE allumage Le br leur doit s allumer dans les 4...