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Guide de cuisson ordinaire
Suivre ces recommandations uniquement pour connaître les temps de cuisson et les températures. Les durées, la
position de la grille et les températures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des résultats
optimums, toujours vérifier la nourriture au temps minimum.
Guide de cuisson sur le gril
Suivre ces recommandations uniquement pour connaître les temps de cuisson et les températures. Les durées, la
position de la grille et les températures peuvent varier selon les conditions et le type de nourriture. Pour des résultats
optimums, toujours vérifier la nourriture au temps minimum.
Aliment
Température du four
(degrés Fahrenheit) (Celsius)
Temps de cuisson
(Minutes)
Gâteau des anges
350 (177)
28–50
Biscuits
350–375 (177–191)
8–16
Muffins
375–400 (191–204)
17–23
Gâteaux secs
325–350 (163–177)
7–18
Petits gâteaux
325–375 (163–191)
15–20
Carrés au chocolat
325–350 (163–177)
25–35
Gâteaux fourrés
325–350 (163–177)
20–30
Quatre-quarts
325 (163)
40–60
Tartes fraîches
375–425 (191–218)
35–50
Pain aux noix
350 (177)
45–55
Guide de cuisson
Aliment
Épaisseur (cuisson)
Position de la grille
(1 = plus élevée
5 = plus basse)
Temps de cuisson
(Minutes)
Bifteck
1 po (2,54 cm) (à point)
3
14–16
Bifteck
1 po (2,54 cm)
(bien cuit)
3
23
Bifteck
1 ½ po (3,8 cm)
(à point)
3
23–28
Bifteck
1 ½ po (3,8 cm)
(bien cuit)
3
33
Boeuf haché
(¾ - 1 po)
(1,9 - 2,54 cm)
4
12–17
Filets et tranches
de poisson
4
15–20
Côtelettes ou tranches
de porc
1 po (2,54 cm)
3
15–16
Côtelettes ou tranches
de porc
1 ½ po (3,8 cm)
3
23–28
Bacon
4
12–17
Tranche de jambon
(pré-cuit)
½ po (1,3 cm)
3
20–25
Tranche de jambon
(pré-cuit)
1 po (2,54 cm)
3
25–30
