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Operating Tips

Preheating

Preheating is not necessary, but it will 
enhance the performance of your Ultra 
Pan Carrier. To preheat, fill food pan 
with hot water and place on bottom rail 
of Ultra Pan Carrier for 20–30 minutes. 
Remove and load. You may also use 
a Camwarmer

®

 (sold separately) to 

preheat your Ultra Pan Carrier. Do not 
use electrical or canned heat sources 
in your Ultra Pan Carrier.

Loading

Fill each container as full as possible 
and close as quickly as possible.

Cleaning Instructions

Clean regularly using the following 
procedures:
 1.  Always use a mild detergent. Do 

not use any detergent or cleaners 
containing ammonia or bleach. 
Hot, soapy water containing a mild 
detergent can be used. 

 2.  A soft cloth or soft brush must 

be used to clean all interior and 
exterior surfaces. Do not use steel 
wool or abrasive pads or brushes. 
(Note: Doors may be put through a 
commercial dishwasher. Make sure 
latches and hinges are positioned 
so they are not able to become 
caught or jammed in the machine.) 

 3.  Rinse product with warm or hot 

water to remove soap and dirt. 

 4.  Dry off units with a soft, dry 

cloth or towel if they are needed 
immediately. Otherwise, allow units 
to air dry.

Caster Maintenance

If casters (sold separately) are 
installed in the Ultra Pan Carrier, 
caster maintenance should be 
performed each time the unit has been 
washed.
 1.  Grease swivel raceway of caster 

using a lubricant such as  
Lubriplate #930-AA, Keystone 
#84EPXLT multi-purpose grease 
or equivalent. Apply grease using 
a grease gun with a needle nose 
adapter or a tube-type applicator 
such as Sta-lube Moly-graph 
Assembly Lube. These can be 
obtained at most auto parts stores.

 2.  Use a light oil such as WD-40 on 

the hub. Check caster for damage 
and test caster spin and swivel 
rotation before returning to service.

Consejos operativos

Precalentamiento

No es necesario el precalentamiento, 
pero éste realzará el rendimiento de su 
Ultra Pan Carrier. Para precalentarlo, 
llene el recipiente de alimentos con 
agua caliente y póngalo en el riel 
inferior del Ultra Pan Carrier durante 
20 a 30 minutos. Después sáquelo 
y proceda a cargar el transportador. 
También se puede usar un 
Camwarmer

®

 (se vende por separado) 

para precalentar su Ultra Pan Carrier. 
No use fuentes eléctricas ni botes 
(latas) de combustible en el Ultra Pan 
Carrier.

Carga

Llene cada recipiente al máximo 
posible y ciérrelo lo más pronto que 
se pueda.

Instrucciones de limpieza

Límpielo en forma periódica utilizando 
el siguiente procedimiento:
 1.  Siempre use un detergente 

blando, suave. No use limpiadores 
ni detergentes que contengan 
amoníaco o lejía. Puede usar agua 
jabonosa, caliente, que contenga un 
detergente blando.

 2.  Se tienen que usar paños suaves 

o cepillos suaves para limpiar 
todas las superficies interiores 
y exteriores. No use estopa de 
acero ni almohadillas o cepillos 
abrasivos. (Nota: Las puertas se 
pueden lavar en un lavavajillas 
comercial. Cerciórese de colocar los 
cierres y bisagras de tal manera 
que no queden atrapados o se 
vayan a atorar en la máquina.) 

 3.  Enjuague el producto con agua tibia 

o caliente para quitarle el jabón y la 
mugre. 

 4.  Seque las unidades con un paño 

o toalla suaves y secos si hay que 
secarlas de inmediato. De otra 
forma, deje que las unidades se 
sequen con el aire.

Mantenimiento de las ruedas

Si hay ruedas (de venta por separado) 
instaladas en el transportador 
isotérmico Ultra Pan Carrier, se les 
debe dar mantenimiento cada vez que 
se lave la unidad.
 1.  Engrase el canal de rodamiento 

giratorio de la rueda utilizando un 
lubricante como el Lubriplate  
#930-AA, la grasa multiusos 
Keystone #84EPXLT o un 
equivalente. Aplique la grasa 
usando una engrasadora con un 
adaptador de punta de aguja o con 
un aplicador tipo tubo como el  
Sta-lube Moly-graph Assembly 
Lube. Estos productos se pueden 
adquirir en la mayoría de las 
tiendas de refacciones para 
automóviles.

 2.  Use un aceite ligero, como el  

WD-40, en el cubo. Revise la rueda 
para cerciorarse de que no está 
dañada y compruebe el rodamiento 
y el giro rotativo de la rueda antes 
de volverla a colocar en su sitio.

Conseils de fonctionnement

Préchauffage

Il n’est pas nécessaire de préchauffer 
votre Ultra Pan Carrier, mais sa 
performance en sera améliorée. Pour 
le préchauffage, remplissez le bac à 
aliments d’eau chaude et placez-le 
sur les coulisses inférieures de l’Ultra 
Pan Carrier pendant 20 à 30 minutes. 
Enlevez le bac et chargez-le. Vous 
pouvez également utiliser une plaque 
Camwarmer

®

 (vendue séparément) 

pour préchauffer votre Ultra Pan 
Carrier. N’utilisez ni électricité ni 
combustible solide avec votre Ultra 
Pan Carrier.

Chargement

Remplissez chaque conteneur le plus 
possible et fermez-le dès que possible. 

Consignes de nettoyage

Nettoyez régulièrement en suivant les 
procédures suivantes :
 1.  Employez toujours un détergent 

doux. N’utilisez pas de détergent 
ou de nettoyants contenant de 
l’ammoniaque ou de l’eau de Javel. 
Vous pouvez utiliser de l’eau chaude 
savonneuse contenant un détergent 
doux.

 2.  Vous devez utiliser un tissu doux 

ou une brosse douce pour nettoyer 
toutes les surfaces intérieures et 
extérieures. N’utilisez pas de paille 
de fer ou de tampons ou brosses 
abrasifs. (Remarque : les portes 
sont lavables au lave-vaisselle 
industriel. Veillez à positionner 
les fermetures et les charnières 
de manière à ce qu’elles ne soient 
pas coincées ou bloquées dans la 
machine.) 

 3.  Rincez le produit à l’eau tiède ou 

chaude pour enlever le savon et les 
saletés. 

 4.  Séchez les unités avec un tissu ou 

un torchon doux sec si vous voulez 
vous en servir immédiatement. 
Sinon, laissez sécher à l’air.

Entretien des roulettes

Si l’Ultra Pan Carrier est muni de 
roulettes (vendues séparément), il est 
nécessaire de procéder à leur entretien 
chaque fois que l’appareil est lavé.
 1.  Lubrifiez les roulements à billes de 

la roulette à l’aide d’un lubrifiant 
polyvalent tel que Lubriplate 
#930-AA, Keystone #84EPXLT ou 
équivalent. Appliquez le lubrifiant 
à l’aide d’un graisseur muni 
d’un injecteur à aiguille ou d’un 
applicateur de type tube tel que le 
lubrifiant pour assemblage Sta-lube 
Moly-graph. Ils sont en vente dans 
la plupart des magasins de pièces 
détachées automobiles.

 2.  Utilisez une huile légère telle que 

WD-40 sur le moyeu. Vérifiez que 
la roulette n’est pas endommagée; 
vérifiez également le pivotement 
des roulettes et la rotation des 
roulements avant de remettre en 
service.

Consigli per l’uso

Preriscaldamento

Anche se non è necessario, il 
preriscaldamento del contenitore Ultra 
Pan Carrier ne migliorerà le prestazioni 
di servizio. Per preriscaldare, 
riempite la bacinella con acqua 
molto calda e mettetela sulla guida 
inferiore dell’Ultra Pan Carrier per 
20–30 minuti. Rimuovete la bacinella 
e caricate i cibi. Per preriscaldare il 
contenitore, potete anche usare un 
Camwarmer

®

 (venduto a parte). Non 

usate sorgenti di calore elettriche o in 
bombola nell’Ultra Pan Carrier.

Caricamento

Riempite ogni contenitore quanto più 
possibile e chiudetelo il più presto 
possibile.

Istruzioni per la pulizia

Pulite regolarmente seguendo queste 
procedure:
 1.  Usate sempre un detersivo delicato. 

Non usate mai detergenti o 
detersivi contenenti di ammoniaca 
o candeggina. Potete usare acqua 
calda insaponata contenente un 
detergente delicato. 

 2.  Pulite tutte le superfici interne ed 

esterne con un panno morbido o una 
spazzola morbida. Non usate lana 
d’acciaio o tamponi abrasivi (nota: 
gli sportelli possono essere lavati 
in una lavastoviglie industriale. 
Verificate che le chiusure e i cardini 
siano posizionati in modo che non 
rimangano impigliati e inceppati 
nella macchina). 

 3.  Per rimuovere sapone e sporco, 

sciacquate il prodotto con acqua 
calda o molto calda. 

 4.  Se dovete usare subito 

il contenitore, asciugate 
immediatamente le unità con un 
panno o un asciugamano morbido 
e asciutto. Altrimenti, lasciatelo 
asciugare all’aria.

Manutenzione delle ruote 
orientabili

Se le ruote orientabili (vendute a parte) 
sono installate nell’Ultra Pan Carrier, 
eseguite la manutenzione delle ruote 
dopo ogni lavaggio dell’unità.
 1.  Lubrificate la sede di rotolamento 

delle ruote con un lubrificante 
quale Lubriplate #930-AA, 
lubrificante generale Keystone 
#84EPXLT o equivalente. Applicate 
il lubrificante usando una pompa 
per ingrassaggio a pressione con 
adattatore con punta ad ago o con 
un applicatore di tipo a tubo, quale 
Sta-lube Moly-graph Assembly 
Lube. Tali prodotti sono reperibili 
presso la maggior parte di articoli 
per autoveicoli.

 2.  Usate un olio leggero, quale  

WD-40, sul mozzo. Controllate le 
ruote per eventuali danni e provate 
la rotazione e l’orientamento delle 
ruote prima di tornare ad usare il 
contenitore con le ruote.

Tipps für die Bedienung

Vorwärmen

Vorwärmen ist zwar nicht erforderlich, 
verbessert jedoch die Leistung Ihres 
Ultra Pan Carriers. Zum Vorwärmen 
die Speisenschale mit heißem Wasser 
füllen und 20 – 30 Minuten auf die 
untere Schiene des Ultra Pan Carriers 
stellen. Herausnehmen und füllen. Sie 
können den Ultra Pan Carrier auch 
mit einem Camwarmer

®

 (separat 

erhältlich) vorwärmen. Verwenden Sie 
im Ultra Pan Carrier keine Elektro- oder 
Dosenheizquellen. 

Beladen

Die einzelnen Behälter so voll wie 
möglich füllen und so schnell wie 
möglich schließen.  

Reinigungsanleitung

Regelmäßig wie folgt reinigen: 
 1.  Stets ein mildes Reinigungsmittel 

verwenden. Keine Spül- oder 
Reinigungsmittel mit Ammoniak 
oder Bleiche verwenden. Heißes 
Seifenwasser mit einem milden 
Reinigungsmittel kann verwendet 
werden, 

 2.  Zum Reinigen der Innen- und 

Außenflächen muss ein weiches 
Tuch oder eine weiche Bürste 
verwendet werden. Keine Stahlwolle, 
Topfkratzer oder harte Bürsten 
verwenden. (Hinweis: Türen 
können in einer kommerziellen 
Spülmaschine gereinigt werden. 
Achten Sie darauf, dass Klinken 
und Scharniere so positioniert sind, 
dass sie nicht in der Spülmaschine 
hängen bleiben oder sich 
verklemmen.) 

 3.  Produkt mit warmem oder heißem 

Wasser nachspülen, um Seife und 
Schmutz zu entfernen. 

 4.  Die Einheiten bei Bedarf sofort mit 

einem weichen, trockenen  
Geschirr- oder Handtuch 
abtrocknen. Andernfalls an der Luft 
trocknen lassen. 

Wartung der Rollen

Falls Rollen (separat erhältlich) am 
Ultra Pan Carrier installiert sind, sollte 
diesen beim Reinigen der Einheit 
ebenfalls Beachtung geschenkt 
werden. 
 1.  Den Laufring der Lenkrollen mit 

einem Schmiermittel wie z.B.   
Lubriplate Nr. 930-AA, Keystone Nr. 
84EPXLT Mehrzweckschmiermittel 
oder ähnlichem behandeln. 
Schmiermittel in einer 
Schmierpresse mit dünnem 
Düsenaufsatz oder in einer Tube wie 
z.B. Sta-lube Moly-graph Assembly 
Lube auftragen. Produkte dieser 
Art sind in den meisten Kfz-
Zubehörläden erhältlich. 

 2.  An der Nabe ein leichtes Öl wie 

z.B. WD-40 verwenden. Rollen 
auf Schäden untersuchen und 
sicherstellen, dass sich diese 
problemlos drehen und schwenken 
lassen, ehe die Einheit wieder in 
Betrieb genommen wird.

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Page 1: ...vous avez d autres questions n hésitez pas à contacter votre représentant Cambro visitez notre site Web à www cambro com Introduzione Congratulazioni per l acquisto del contenitore Ultra Pan Carrier Questo Manuale vi offre le istruzioni ordinate per l uso e la manutenzione del contenitore affinché potrete utilizzarlo per moltissimi anni Se avete domande rivolgetevi al rappresentante di zona Cambro...

Page 2: ...ières de manière à ce qu elles ne soient pas coincées ou bloquées dans la machine 3 Rincez le produit à l eau tiède ou chaude pour enlever le savon et les saletés 4 Séchez les unités avec un tissu ou un torchon doux sec si vous voulez vous en servir immédiatement Sinon laissez sécher à l air Entretien des roulettes Si l Ultra Pan Carrier est muni de roulettes vendues séparément il est nécessaire d...

Page 3: ...й лоток горячей водой и разместите его на 20 30 минут в контейнере Ultra Pan на нижних направляющих После этого удалите лоток и загрузите контейнер Предварительный нагрев контейнера Ultra Pan можно производить также с помощью нагревателя Camwarmer он поставляется отдельно Не размещайте в контейнере Ultra Pan электрические или химические нагреватели например горелки с таблетками сухого спирта Загру...

Page 4: ...te il vostro ordinativo per fax al numero 714 842 3430 o Chiamate il rappresentante o distributore locale Cambro Parti di ricambio Perno di cerniera in alluminio 42128B Ruota orientabile girevole di 12 7 cm senza freno H06006 Kit ganci di nylon di 22 9 cm H06009 Ruota orientabile girevole di 12 7 cm con freno H06007 Kit ferma menu H06011 Ruota orientabile rigida di 12 7 cm H06008 ERSATZTEILBESTELL...

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