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1.  NE PAS laisser l’appareil sans surveillance lorsqu’il fonctionne. 

L’utilisateur est tenu de rester à proximité du produit et de 
garder celui-ci dans son champ de vision direct pendant toute 
la durée de son fonctionnement. 

2. Tenir les enfants et animaux domestiques à l’écart du brûleur 
     en permanence. 
3.  La consommation d’alcool, ou de médicaments obtenus ou non 

sur ordonnance, risque de diminuer votre faculté de monter 
correctement l’appareil ou de l’utiliser en toute sécurité.

4.  Destiné à un usage EN PLEIN AIR uniquement. NE PAS utiliser 

à l’intérieur d’un immeuble, d’un garage ou de tout autre 
endroit fermé. NE PAS utiliser dans un véhicule récréatif ou sur 
un bateau. NE JAMAIS utiliser cet appareil comme système de 
chauffage.

5.  Ne faire fonctionner cet appareil sous AUCUNE surface 

surplombante. Conserver une distance minimale de 3 m (1 
pi) entre les quatre côtés de l’appareil et TOUTE construction. 
N’entreposer aucuns matériaux combustibles et liquides 
inflammables, plantes et herbes sèches, buissons, papiers et 
toiles à proximité de l’appareil.

6. Cet appareil n’est pas destiné à un usage commercial.
7. Toujours laisser l’appareil refroidir avant de le recouvrir de sa 
    housse d’extérieur.
8. Toujours recouvrir l’appareil de sa housse d’extérieur 
    (lorsqu’elle est fournie) lorsque l’appareil ne sert pas.
9. Toujours débrancher le barbecue avant de le recouvrir de la 
    housse d’extérieur.
10. Utiliser UNIQUEMENT sur une surface plane. 
11.  En cas d’incendie, placer le bouton de commande sur la 

position SHUTDOWN, fermer le couvercle et le laisser fermé 
jusqu’à extinction du feu. Lorsque le barbecue aura refroidi, 
suivre les consignes de nettoyage avant la prochaine 
utilisation.

12.  Utiliser uniquement des granules de feuillu à usage 

alimentaire qui sont fabriqués pour être utilisés dans des 
barbecues à granules. L’utilisation de granules de conifères ou 
de bois de chauffage annulera votre garantie.

13.  Ne pas laisser le réservoir à granules se vider complètement 

de granules. Les granules peuvent être ajoutés à tout 
moment. Le réservoir peut contenir environ 6,8 kg de granules. 
La consommation de granules variera considérablement 
en fonction de la température ambiante ainsi que de la 
température de cuisson.

14.  Il vous est recommandé de ne pas entreposer les granules 

dans leur réservoir pour des périodes prolongées ; ils peuvent 
en effet absorber l’humidité de l’air et obstruer la vis sans fin 
de transport. 

15.  Garder le couvercle fermé pendant le fonctionnement du 
      barbecue. Le barbecue est conçu pour cuisiner en gardant 
      le couvercle fermé.
16. Ne pas utiliser d’accessoires dont l’utilisation n’est pas 
      indiquée avec cet appareil.

17. Ne jamais employer d’essence de carburant de lanterne de 
      type essence, de kérosène, de produit d’allumage pour 
      charbon ou de liquides semblables pour démarrer ou raviver 
      un feu dans cet appareil. Garder tous ces liquides à bonne 
      distance de l’appareil pendant qu’il est en service.
18. Les cendres doivent être déposées dans un conteneur 
      métallique possédant un couvercle hermétique. Le conteneur 
      fermé qui contient les cendres doit être placé sur une 
      surface non combustible ou sur le sol, très loin des matériaux 
      combustibles jusqu’à l’élimination définitive des cendres. 
      Si les cendres sont destinées à être enterrées dans le sol ou 
      dispersées autrement sur place, elles devraient être 
      conservées dans le conteneur jusqu’à ce qu’elles soient 
      complètement refroidies.

DANGER

Ne pas effectuer de travaux sur le barbecue lorsque celui-ci est 

branché. L’électrocution qui risquerait de se produire pourrait 

entraîner le décès ou des blessures graves.

CONSIGNES DE MONTAGE MONTAGE DES PIEDS

Retirer toutes les pièces détachées se trouvant à l’intérieur du 
barbecue et du réservoir.
Déposer par terre une couverture ou un morceau de carton par 
terre pour protéger le barbecue.

MONTAGE DES PIEDS

Avec l’aide d’une autre personne, mettre le barbecue à l’envers 
sur la couverture ou le carton. Les couvercles du barbecue et 
du réservoir s’ouvriront lors de cette opération. Veiller donc à 
ne pas les abîmer. Le barbecue risque également de rouler sur 
son couvercle. Une personne devrait donc le maintenir en place 
pendant que l’autre personne monte les pieds fixes et les roues.

1. Assembler les pieds comme indiqué à la Fig. 1 à l’aide de six 
    boulons M6 x 30 et de six rondelles freins. Remarque : le pied le 
    plus long s’attache le plus près du réservoir. Serrer la 
    quincaillerie manuellement.

BOULON M6 X 45 

RONDELLE FREIN M6

 

FIG. 1

Summary of Contents for SmokePro PG24SE-2

Page 1: ...PELLET GRILL AND SMOKER WARNING INSTRUCTION BOOKLET MODEL NUMBER PG24SE 2...

Page 2: ...ns before assembling and using this appliance DO NOT DISCARD THIS INSTRUCTION MANUAL CAUTION Always store wood pellets away from heat producing appliances and other food containers Pellets should be s...

Page 3: ...ASHER 2 M6 X15 MACHINE SCREW 12 PG24LS 9 2 HINGE BOLT WITH NUT PG24LS 8 2 HINGE ASM PG24LS 9 2 HINGE BOLT WITH NUT PG24LS 1 2 WHEEL PG24SE 1 2 WHEEL AXLE M8 FLAT WASHER 2 M8 NYLOC NUT 2 PG24SE 2 1 HOP...

Page 4: ...PELLER M4 2 X 10 SCREW 4 PG24 45 1 CONTROLLER GASKET PG24 51 1 GUARD PLATE PG24LS 10 1 BURNER PG24SE 3 1 CONTROLLER PG24 30 1 CONTROLLER KNOB M4 2 X 10 SCREW 2 PG24LS 11 1 HOPPER LID M6 X 15 SCREW 2 M...

Page 5: ...temperature as well as cooking temperature 15 It is recommended that you not store pellets in the hopper for extended periods as they may absorb moisture from the air and clog the auger 16 Keep the li...

Page 6: ...e assembled in the previous steps Do not crush the tubes by over tightening the hardware ATTACH CHIMNEY AND CHIMNEY CAP 1 Install chimney to grill as shown in Fig 4 Make sure to install the gasket bet...

Page 7: ...er each use Turn the dial to this setting and the fan will remain on Wait for 10 minutes to allow the grill to finish burning any pellets in the burner before turning the main power switch off This se...

Page 8: ...e grease trough Make sure not to block the airflow to the temperature sensor on the left side of the grill TROUBLESHOOTING GRILL DOES NOT TURN ON Grill fails to turn on after switching the power butto...

Page 9: ...isture salts acids and harsh fluctuations in temperatures Warranty does not cover normal wear of parts or damage caused by misuse abuse overheating and alteration Repairs or alterations made by anyone...

Page 10: ...White Black Auger Motor Blower Fan Burner Controller RTD Sensor Power Cord White Red White Orange White Purple Hot Rod MOLEX Connector...

Page 11: ...the middle of the rack Use a paper towel to get a hold of the skin and peel it back Once the ribs have been rinsed and peeled they are ready for rub There are many great dry rubs available on the mark...

Page 12: ...ALMON Times and Temps Approximate smoking time for steak cuts 2 2 5 hrs Approximate smoking time for filets 4 6 lbs 3 5 4 hrs Smoke to an internal temperature of 145 F Recommended Wood Pellets Alder F...

Page 13: ...BARBECUE GRANULES AVERTISSEMENT INSTRUCTION BROCHURE Num ro de mod le PG24SE 2...

Page 14: ...pouvant r sulter d un incendie d une explosion ou d un danger de br lure AVERTISSEMENT DESTIN UN USAGE EN PLEIN AIR UNIQUEMENT AVERTISSEMENT l attention de l installateur ou de la personne charg e d a...

Page 15: ...6 CM RONDELLE PLATE M6 2 RONDELLE FREIN M6 2 CROU M6 2 VIS M TAUX M6 X 15 12 BOULON DE CHARNI RE AVEC CROU ENSEMBLE DE CHARNI RE BOULON DE CHARNI RE AVEC CROU SEAU DE COLLECTE DES GRAISSES BOULON M6 X...

Page 16: ...ION VIS M4 2 X 10 4 PG24 45 1 JOINT DU PANNEAU DE COMMANDE PG24 51 1 PLAQUE DE PROTECTION PG24LS 10 1 BR LEUR PG24SE 3 1 PANNEAU DE COMMANDE PG24 30 1 BOUTON DU PANNEAU DE COMMANDE M4 2 X 10 SCREW 2 P...

Page 17: ...blement en fonction de la temp rature ambiante ainsi que de la temp rature de cuisson 14 Il vous est recommand de ne pas entreposer les granules dans leur r servoir pour des p riodes prolong es ils pe...

Page 18: ...u la Fig 4 S assurer que le joint de la chemin e est plac entre le barbecue et la chemin e 2 Serrer toute la quincaillerie 3 Placer le boulon M6 x 76 travers le chapeau de la chemin e et l attacher au...

Page 19: ...son bouton vers la droite du barbecue Lorsque vous entendez les granules tomber dans le r cipient cendres fermer le trou de la zone de nettoyage en repoussant le bouton d ouverture de celle ci du c t...

Page 20: ...rifier le disjoncteur et ou disjoncteur de fuite de terre V rifier le bon fonctionnement de la prise avec un autre appareil CAUTION Toujours commencer le gril avec le couvercle ouvert Le couvercle do...

Page 21: ...raient se trouver dans le fond du barbecue Essayer de rallumer le barbecue Si vous ne parvenez pas rallumer le barbecue et que les granules arrivent dans la zone du br leur il conviendra sans doute de...

Page 22: ...V 5 x 20 MM Fusible action retard e Moteur de la vis sans fin Ventilateur du syst me de ventilation Br leur Panneau de commande Sonde RTD Cordon d alimentation Blanc Rouge Blanc Orange Blanc Mauve Tig...

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