BOUTON, PLATEAUX ET GRILLES
1. Placer le plateau à graisse en bas du fumoir
comme illustré.
2. Placer le plateau pour copeaux de bois sur
l’étage inférieur du fumoir.
3. Placer le récipient à eau sur le deuxième
étage du fumoir.
4. Insérer les grilles de cuisson sur un des
étages restants à votre choix.
5. Lors de l’insertion des grilles de fumaison,
veiller à ce que la partie la plus longue soit
vers le dessus comme illustré à droite.
AVERTISSEMENT
NE PAS utiliser ce fumoir à d’autres fins que
celles pour lesquelles il est prévu. Cet appareil
n’est pas destiné à un usage commercial. Cet
appareil n’est pas destiné à être installé ou
utilisé dans des véhicules récréatifs ou sur des
bateaux.
Si l’on cuisine à l’huile ou à la graisse, un
extincteur doit être à portée de main. En cas
de feu d’huile ou de graisse, ne pas essayer
d’éteindre les flammes à l’eau. Utiliser un
extincteur à poudre BC ou étouffer le feu au
moyen de terre, de sable ou de bicarbonate
de soude. En cas de pluie pendant la cuisson
à l’huile ou à la graisse, couvrir le récipient
de cuisson immédiatement et éteindre les
brûleurs de l’appareil et couper l’alimentation
en gaz. Ne pas essayer de déplacer l’appareil
ou le récipient de cuisson. La consommation
d’alcool, ou de médicaments obtenus ou non
sur ordonnance, risque de diminuer la faculté
du consommateur de monter correctement
l’appareil ou de l’utiliser en toute sécurité.
DESTINÉ À UN USAGE EN PLEIN AIR
UNIQUEMENT
Ne pas utiliser à l’intérieur, dans un garage ou
tout autre endroit clos ou sous une structure
surplombante. Ne pas utiliser au-dessus
d’un appartement, sur un balcon de condo ou
une terrasse, ou sous ceux-ci. Ne pas faire
fonctionner le fumoir à proximité de matériaux
inflammables comme les terrasses, les
clôtures, les vérandas ou les abris de voitures.
Une distance minimale de 91 m (36 po) est
recommandée.
Ne pas ranger le fumoir à proximité d’essence
ou d’autres liquides inflammables ou dans des
endroits où des vapeurs combustibles peuvent
être présentes.
Faire preuve de prudence lors du montage
et du fonctionnement du fumoir pour éviter
des coupures et des éraflures avec des bords
rugueux ou des arêtes vives.
Faire preuve de prudence en soulevant ou
déplaçant le fumoir pour éviter les claquages et
blessures au dos. Il est recommandé que deux
personnes soulèvent ou déplacent le fumoir. Ne
pas déplacer le fumoir lors de son utilisation.
Laisser le fumoir refroidir à 45 °C (115 °F)
avant de le déplacer ou de le ranger.
Pendant la cuisson, l’appareil doit être sur une
surface stable et de niveau, dans une zone
libre de matériaux combustibles. Une surface
en asphalte (revêtement noir) ne convient pas
pour cette utilisation. Ne pas faire fonctionner
le fumoir sur des matériaux inflammables
comme un tapis ou une terrasse en bois. NE
JAMAIS utiliser d’essence ou de liquide à basse
ébullition pour faire démarrer l’appareil.
Ranger le fumoir dans un droit sec et protégé.
Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé en
tant qu’appareil de chauffage et ne doit pas
l’être.
NE PAS laisser le fumoir sans surveillance lors
de son utilisation. Le fumoir doit rester sous
surveillance étroite pendant qu’il fonctionne.
Ne pas laisser de cendres chaudes sans
surveillance jusqu’à ce que le fumoir ait
complètement refroidi.
NE PAS faire fonctionner à proximité des
enfants ou des animaux. Ne pas entreprendre
d’activités à proximité du fumoir pendant ou
après l’utilisation avant qu’il ait refroidi. Ne
pas donner de coup au fumoir ou le renverser.
Si le fumoir devient excessivement brûlant,
le laisser refroidir complètement avant toute
manipulation. Si le fumoir ou ses composants
doivent absolument être manipulés lorsqu’ils
sont brûlants, toujours porter des gants de
cuisinier isolants ou de protection contre la
chaleur.
Le récipient à eau et le plateau pour copeaux
de bois ne peuvent pas être déplacés lorsque
le fumoir est en marche ou avant qu’il n’ait
suffisamment refroidi. Ceux-ci contiennent
des cendres ou liquides brûlants susceptibles
de provoquer des blessures graves. Si ces
ustensiles doivent être déplacés, TOUJOURS
porter des gants de cuisinier isolants ou des
gants de protection contre la chaleur.
Jeter les cendres froides en les enveloppant
dans du papier aluminium hautement
résistant et en les plaçant dans un récipient
non combustible. S’assurer qu’aucuns autres
matériaux combustibles ne se trouvent à
proximité du récipient ou dans celui-ci.
NE PAS gêner la circulation d’air de combustion
et/ou de ventilation du fumoir.
Faire preuve de prudence lors de l’ouverture
de la porte du fumoir lorsqu’il est en marche.
Garder les mains, le visage et le corps
suffisamment éloignés des vapeurs brûlantes
