- 34 -
a) Kontroller at gasstilkoblingen er godt lukket ved å vri
justeringshjulet (10) med urviseren til det stopper
(pilens retning (-)) (fig. 13).
b) Hold trykkreguleringsventilen (9) og skru patronen
(11) på trykkreguleringsventilen ved å dreie den i
retningen som er vist på figur 13 til du hører et klikk
(omtrent seks omdreininger). Patronen må ikke
skrus lengre, da det kan skade ventilen.
Ved lekkasje (gasslukt før kranen åpnes) må du
umiddelbart sette apparatet på et sted med god
ventilasjon og uten antenningskilder. Deretter kan du
lete etter lekkasjen og stoppe den. Hvis du vil kontrollere
at apparatet er tett, må du gjøre dette utendørs. Du må
ikke lete etter lekkasjer ved hjelp av ild, men bruke
såpevann.
C - BRUK
Noen ekstra råd:
Bruk apparatet med minst 20 cm avstand fra vegg
eller brennbare ting.
Plasser apparatet på et flatt underlag. Du må ikke
flytte apparatet mens det er i bruk. På den måten
unngår du at store flammer oppstår på grunn av
forbrenning av flytende butan i stedet for fordampet.
Hvis dette skjer, må du sette fra deg apparatet og
stenge kranen.
Vent til apparatet er fullstendig nedkjølt før det
demonteres for lagring.
Vær oppmerksom på at enkelte partier kan være
veldig varme. Hold små barn unna apparatet.
Unngå vridninger på den myke kabelen.
Bruk
egnede
hansker
når
du
håndterer
grillspydrammen og dryppskuffen.
Brenneren (12 – fig. 7) må aldri berøres i løpet av
eller rett etter bruk av apparatet.
Tenne brenneren (fig. 15)
- Drei justeringshjulet (10) på trykkreguleringsventilen
helt mot (+).
- Vent omtrent fem sekunder til gassen har fylt
brennerboksen.
- Trykk flere ganger på den røde knappen (
) (14) på
baksiden av apparatet ved å sette fingrene i hakket
under denne knappen.
- Kontroller at det er en flamme under brenneren. Hvis
tenningen uteblir, dreier du justeringshjulet (10) til AV
(pilens retning (-)) og begynner om igjen.
- Hvis brenneren fremdeles ikke tennes etter 3 forsøk,
plasserer du reguleringsbryteren i posisjon ” – ”.
Kontroller at gasspatronen ikke er tom (du skal høre
en skvulpelyd når du rister på den), før du gjentar
operasjonene beskrevet over. (Hvis patronen er tom,
må du lese avsnittet «D - Utskifting av patron»).
Steking
Her er noen enkle råd for å oppnå best mulig resultat
med apparatet:
Alle typer kjøtt kan grilles eller stekes på grillspyd
(storfe, får, lam, kylling, svin med mer) og visse typer
grønnsaker (paprika, tomater, sopp med mer).
- Skjær om mulig kjøttet i terninger på 1,5 til 2 cm.
- Sett kjøtterninger på grillspydet og om mulig med
cherrytomater, sjampinjonger eller paprika mellom.
Ikke sett mat på enden av grillspydet (omtrent 4 cm).
- Smak til med salt, pepper og krydder.
- Pass på at det ikke er for mye kjøtt på hvert grillspyd.
Grillspydet treffes da optimalt av brennerens spektrum
av infrarøde stråler. Apparatets infrarøde stråler
trenger dypt inn i kjøttet slik at det blir stekt på en sunn
måte uten brent fett og du kan være sikker på at
kjøttet blir mørt. Slike infrarøde stråler er spesielt godt
egnet til steking av kjøtt.
- Når grillspydene er klare, kan du tenne brenneren. Se
avsnitt C, Tenne brenneren (fig. 15).
- Vent omtrent fem minutter etter at brenneren er tent for
å oppnå maksimal infrarød stråling.
- Sett deretter grillspydene på grillspydrammen. Se
avsnitt
C,
Sette
grillspydene
(4)
på
grillspydrammen (6) (fig. 10).
- Start stekingen ved å trykke på motorknappen (to
rotasjonsretninger – fig. 11). Uansett hvilken retning
spydene roterer i, blir kjøttet stekt på best mulig måte.
De tre midtre grillspydene stekes raskere enn det
øverste og nederste, som stekes saktere.
De som liker godt stekte grillspyd foretrekker
grillspydene i midten,
og de som liker mindre stekte grillspyd foretrekker
grillspydene på kantene.
Hvis du ønsker helt jevn steking, kan du i løpet av
stekingen flytte grillspydene i midten til kantene (de
ytterste grillspydene plasseres i midten og de midterste
grillspydene plasseres ytterst). Kontroller at motoren
roterer alle grillspydene.
Gjennomsnittlig steketid: 10 til 15 minutter, avhengig av
kjøtt og ønsket resultat.
Justere brennerflammen
Drei justeringshjulet (10) rolig mellom (+) og (-) for å
justere flammestørrelsen.
Slukke
Når du er ferdig med stekingen, kan du dreie
justeringshjulet (10) med urviseren til det stopper (pilens
retning (-)) (fig. 13).
D - UTSKIFTING AV GASSPATRON
OBS :
Når du skal sette i eller fjerne en patron, bør du alltid
passe på å være på et sted med god utlufting, aller
helst ute og aldri i nærheten av en flamme,
varmekilde eller en gnist (sigarett, elektrisk apparat
eller lignede), i avstand fra andre personer og fra
brennbare materialer. Patronen kan demonteres selv
om den ikke er tom. Skift patronen ute og i avstand
fra andre personer.
N
O
