SK –
267
Zelenina a ovocie
Príprava
Maximálny čas
uskladnenia
(mesiace)
Jablko a hruška
Olúpte a narežte na mesiačiky
8 – 10
Marhuľa a broskyňa
Narežte na kúsky a odstráňte kôstku
4 – 6
Jahody a černice
Umyte a olúpte
8 – 12
Varené ovocie
Do nádoby pridajte 10 % cukru
12
Slivky, čerešne, kyslé
bobuľoviny
Umyte ich a odstráňte stonky
8 – 12
Maximálny čas
uskladnenia (mesiace)
Dĺžka rozmrazovania
pri izbovej teplote
(hodiny)
Čas rozmrazovania v rúre
(minúty)
Chlieb
4 – 6
2 – 3
4 – 5 (220 – 225 °C)
Sušienky
3 – 6
1 – 1,5
5 – 8 (190 – 200 °C)
Cesto
1 – 3
2 – 3
5 – 10 (200 – 225 °C)
Koláč
1 – 1,5
3 – 4
5 – 8 (190 – 200 °C)
Lístkové cesto
2 – 3
1 – 1,5
5 – 8 (190 – 200 °C)
Pizza
2 – 3
2 – 4
15 – 20 (200 °C)
Mliečne produkty
Príprava
Maximálny čas
uskladnenia (mesiace)
Podmienky skladovania
Balené
(homogenizované)
mlieko
Vo vlastnom balení
2 – 3
Čisté mlieko – vo vlastnom
balení
Syr – s výnimkou
bieleho syru
V plátkoch
6 – 8
Na krátkodobé skladovanie
sa môže použiť pôvodné
balenie. Na dlhšie obdobie
by sa mal zabaliť do fólie.
Maslo, margarín
Vo vlastnom balení
6