UA-14
6.
Після закінчення часу приготування відповідна зона приготування автоматично вимкнеться.
Інша зона приготування продовжуватиме працювати, якщо її було ввімкнено раніше.
Рекомендації з приготування
Обсмажуючи їжу, будьте обережні, оскільки жир та олія дуже швидко нагріваються, особливо в разі використання режиму
PowerBoost.
Коли температура жиру та олії стає дуже високою, вони можуть спалахнути, що може призвести до
серйозного ризику пожежі.
Поради з приготування їжі
•
Коли страва закипить, зменште налаштування температури.
•
Використання
кришки
скоротить
час
приготування
та
зекономить
електроенергію завдяки збереженню тепла.
•
Зменшіть
до
мінімуму
кількість
рідини
або
жиру,
щоб
скоротити
час
приготування.
•
Починайте готувати з високою потужністю та знижуйте налаштування потужності, коли страва повністю нагріється.
Приготування на повільному вогні, приготування рису
•
Приготування на повільному вогні відбувається за температури приблизно 85°C, коли пухирці пари починають підніматися до
поверхні рідини в каструлі. Це корисний метод отримання смачних супів та ніжних страв із тушкованого м’яса, оскільки дає можливість отримати
смачну та ароматну, але не переварену страву. Ви також можете готувати за температури нижче кипіння соуси на основі яєць та соуси,
загущені мукою.
•
Для приготування деяких страв, включно з приготуванням рису методом всотування, може знадобитися налаштування температури вище
мінімального значення, щоб страва приготувалася правильно за рекомендований час.
Підсмажування м’яса
Для приготування соковитих смачних стейків:
1.
Перед приготуванням витримайте м’ясо протягом 20 хвилин за кімнатної температури.
2.
Розігрійте сковороду з товстим дном.
3.
Пензлем змастіть обидва боки стейка олією. Додайте трохи олії на гарячу сковороду, а потім покладіть на неї м’ясо.