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e do congelador
é
controlada pelo controlador de
temperatura instalado na parede interior do
compartimento do frigor
í
fico. Recomendamos
vivamente que utilize um term
ó
stato para
congelador para verificar se a temperatura
é
de -
18
°
C antes de colocar quaisquer alimentos. Esta
ação pode demorar 2 a 3 horas.
•
As indicações no seletor rotativo são os n
í
veis da
temperatura, NÃO os graus exatos de temperatura.
“
0
”
é
sin
ó
nimo de
“
DESLIGADO
”
e
“
7
”
representa a temperatura mais baixa.
•
Comece com o seletor rotativo definido na posição
“
4
”
. Utilize um term
ó
metro apropriado para
verificar a temperatura ao fim de duas horas. A
temperatura do frigor
í
fico deve estar definida
entre +2
°
C e +5
°
C e o congelador ir
á
variar entre
-18 e -25
°
C ao longo de um ciclo normal. Para
reduzir a temperatura do frigor
í
fico rode o seletor
rotativo para
“
6
”
e verifique a temperatura ao
fim de uma hora.
NOTA: O frigorífico/congelador pode não funcionar à
temperatura correta se estiver numa sala
particularmente quente ou fria ou se abrir a porta do
frigorífico/congelador demasiadas vezes
DURANTE A UTILIZAÇÃO
O aparelho pode não funcionar devidamente
(possibilidade de descongelar o conteúdo ou a
temperatura se tornar muito quente no
compartimento de alimentos congelados) se for
instalado por um longo período de tempo abaixo do
limite de frio da gama de temperaturas para as quais
o aparelho de refrigeração foi projetado
•
De facto pertence
à
classe clim
á
tica ST, com
temperatura ambiente entre 6
℃
e 38
℃
.
•
Efetivamente as temperaturas internas poderiam
ser afetadas por determinados fatores tais como: a
localização do aparelho de refrigeração, a
temperatura ambiente e a frequ
ê
ncia de abertura
da porta, e, se for adequado, um aviso de que a
configuração de qualquer dispositivo de controlo
da temperatura pode ser variada ao permitir esses
fatores
•
Na verdade as bebidas efervescentes não devem
ser armazenadas em compartimentos ou arm
á
rios
congeladores de alimentos ou em
compartimentos ou arm
á
rios de baixa
temperatura e alguns produtos, como por ex. os
gelados
à
base de
á
gua, não devem ser
consumidos demasiado frios
•
É necess
á
rio não exceder o(s) tempo(s) de
armazenamento recomendado pelos fabricantes
de alimentos para qualquer tipo de alimento
•
De facto, um aumento da temperatura dos
alimentos congelados durante o descongelamento,
manutenção ou limpeza manual pode encurtar a
vida de armazenamento
•
É melhor enrolar o alimento congelado em v
á
rias
camadas das prateleiras de vidro.
•
Os cuidados necess
á
rios para o armazenamento
de alimentos congelados na eventualidade de não
funcionamento prolongado do aparelho de
refrigeração (interrupção da fonte de alimentação
ou falha no sistema de refrigeração)
•
A porta de separação do evaporador pode ser
usada para armazenar alimentos.
Função de congelamento super rápido
1.
O congelamento rápido permite que a
humidade no interior dos alimentos forme
pequenos cristais de gelo que impedem os
danos da membrana das células e a perda do
citoplasma depois do descongelamento, desta
forma ajudando a manter a frescura e a
nutrição original que compõem os alimentos.
2.
Peixe e carne frescos podem ser guardados
durante um longo período de tempo através
do uso do congelamento rápido. Para utilizar o
congelamento rápido, rode o seletor da
temperatura para a posição “7” antes de
adicionar alimentos (a capacidade máxima
permitida é de 2,5 kg de cada vez).
3.
Após o congelamento rápido, rode o seletor
novamente para a posição original
(normalmente o tempo para congelamento
rápido não excederá um período de quatro
horas).
Dicas para manutenção de alimentos
perfeitos no frigorífico
Tenha muito cuidado com carne e peixe: a
s carnes
cozinhadas devem ser sempre guardadas numa
prateleira acima de carnes cruas para evitar a
transferência de bactérias. Mantenha as carnes cruas
num prato suficientemente grande para recolher os
sucos libertados e cubra-as com película aderente ou
de alumínio.
Deixar espaço em redor da comida:
isto permite ao
ar frio circular no interior do frigorífico , assegurando
que todas as peças do frigorífico são mantidas frias.
Embrulhar os alimentos:
para impedir a
transferência de sabores e para impedir que os
alimentos fiquem secos, estes devem ser embalados
ou cobertos separadamente. Fruta e legumes não
precisam de ser embrulhados.
Os alimentos pré-cozinhados devem arrefecer de
forma adequada:
deixe que alimentos pré-
cozinhados arrefeçam antes de os colocar no
frigorífico. Isto irá ajudar a impedir que a
temperatura interna do frigorífico aumente.
Feche a porta!: p
ara impedir a fuga do ar frio, tente
limitar o número de vezes que abre a porta. Ao voltar
das compras, organize os alimentos a colocar no
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