Guida alla Cottura della verdura congelata
Usate una pirofila di vetro a forma di scodella con coperchio che sia adatta.
Cucinate gli alimenti coperti per il tempo minimo
, facendo
riferimento alla tabella
sottostante.
Continuate la cottura fino a quando otterrete il risultato desiderato.
Mescolate gli alimenti due volte durante la cottura e una volta a fine cottura.
Aggiungete sale, erbe aromatiche o burro dopo la cottura. Coprite durante il
tempo di riposo.
Alimenti
Porzioni
Potenza
Tempo
(min.)
Tempo di
Riposo
(min.)
Istruzioni
Spinaci
150g
5-6
2-3
Aggiungete 15 ml (1
cucchiaio da tavola) di
acqua fredda.
Broccoli
300g
8-9
2-3
Aggiungete 30 ml (2
cucchiai da tavola.) di
acqua fredda.
Piselli
300g
7-8
2-3
Aggiungete 15 ml (1
cucchiaio da tavola) di
acqua fredda.
Fagiolini
Verdi
300g
7½-8½
2-3
AAggiungete 30 ml (2
cucchiai da tavola.) di
acqua fredda.
Verdura
Mista
(carote/
piselli/
cereali)
7-8
2-3
Aggiungete 15 ml (1
cucchiaio da tavola) di
acqua fredda.
Verdura
Mista (alla
cinese)
300g
7½-8½
2-3
Aggiungete 15 ml (1
cucchiaio da tavola) di
acqua fredda.
P80
P80
P80
P80
P80
300g
P80
Guida alla Cottura
IT
50