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acheté jusqu'à celui où il s'est retrouvé dans le congélateur. Veuillez
toujours respecter les instructions figurant sur le conditionnement
et ne jamais dépasser la durée de conservation indiquée.
Par ailleurs, si vous souhaitez ouvrir à nouveau immédiatement la
porte du congélateur après l'avoir fermée, il ne s'ouvre pas facilement.
Ceci est tout à fait normal ! Après avoir atteint l'état d'équilibre, la porte
s'ouvre facilement.
Remarque importante :
•
Les aliments congelés, une fois décongelés, devraient être cuits
tout comme les aliments frais. S'ils ne sont pas cuits après avoir été
décongelés, ils ne doivent PLUS être recongelés.
•
Le goût de certaines épices découvertes dans des aliments
cuisinés (anis, basilique, cresson de fontaine, vinaigre, épices
assorties, gingembre, ail, oignon, moutarde, thym, marjolaine,
poivre noir, etc.) change et ils prennent un goût fort lorsqu’ils sont
conservés pendant longtemps. Ainsi, l’aliment congelé doit recevoir
une petite quantité d’épices ou l’épice souhaitée doit être ajoutée
après dégivrage dudit aliment.
•
La période de conservation de l’aliment dépend de l’huile utilisée.
Les huiles appropriées sont les suivantes : la margarine, le veau
blanc, l’huile d’olive et de beurre. De l’autre côté, les huiles non
convenables sont les huiles d’arachide, les huiles d’arachide, et la
graisse de porc.
•
Les aliments en liquide doivent être congelés dans des tasses en
plastique et les autres types d'aliment dans des sachets ou sacs
plastiques.
Quelques recommandations ont été spécifiées aux pages 123, 124, et
125 en ce qui concerne la disposition et la conservation de vos aliments
dans le compartiment de congélation.
DISPOSITION DES DENRÉES DANS L'APPAREIL
