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1. General Instructions

We thank you for choosing one of our products. For the
best results with your oven, you should read this
manual carefully and retain it for future reference.
Before installing the oven, take note of the serial
number so that you can give it to customer service staff
if any repairs are required. Having removed the oven
from its packaging, check that it has not been damaged
during transportation. If you have doubts, do not use
the oven and refer to a qualified technician for advice.
Keep all of the packaging material (plastic bags,
polystyrene, nails) out of the reach of children. When
the oven is switched on for the first time, strong
smelling smoke can develop, which is caused by the glue on the insulation panels surrounding the oven
heating for the first time. This is absolutely normal and, if it occurs, you should wait for the smoke to
dissipate before putting food in the oven. The manufacturer accepts no responsibility in cases where
the instructions contained in this document are not observed.

NOTE:

the oven functions, properties and accessories cited in this manual will vary, depending on the

model you have purchased.

1.1 Safety Indications

- in general the use of adaptors, multiple sockets and extension cables is not recommended;

Only use the oven for its intended purpose, that is only for the cooking of foods; any other use, for
example as a heat source, is considered improper and therefore dangerous. The manufacturer cannot
be held responsible for any damage resulting from improper, incorrect or unreasonable usage.

- do not touch the appliance with wet or damp hands or feet;

The use of any electrical appliance implies the observance of some fundamental rules:

- in case of malfunction and/or poor operation, switch off the appliance and do not tamper with it.

- do not pull on the power cable to disconnect the plug from the socket;

1.2 Electrical Safety

Before connecting the oven to the power supply, ask a qualified electrician to check the continuity of the
power supply's earth terminal. The manufacturer accepts no responsibility for any accidents or other
problems caused by failure to connect the oven to the earth terminal or by an earth connection that has
defective continuity.

WARNING

ENSURE THAT AN ELECTRICIAN OR QUALIFIED TECHNICIAN MAKES THE ELECTRICAL CONNECTIONS.

The power supply to which the oven is connected must conform with the laws in force in the country of
installation. The manufacturer accepts no responsibility for any damage caused by the failure to observe
these instructions. The oven must be connected to an electrical supply with an earthed wall outlet or a
disconnector with multiple poles, depending on the laws in force in the country of installation. The
electrical supply should be protected with suitable fuses and the cables used must have a transverse
section that can ensure correct supply to the oven.

CONNECTION

The oven is supplied with a power cable that should only be connected to an electrical supply with 220-
240 Vac power between the phases or between the phase and neutral. Before the oven is connected to
the electrical supply, it is important to check:
- power voltage indicated on the gauge;
- the setting of the disconnector.
The grounding wire connected to the oven's earth terminal must be connected to the earth terminal of
the power supply.

EN 06

Summary of Contents for FCP642X/E

Page 1: ...USER INSTRUCTIONS OVENS EN FR NOTICE D EMPLOI ET D INSTALLATION DES FOURS ENCASTRABLES 02 14 CANDY HOOVER GROUP S R L Via Comolli 16 20861 Brugherio MB Italy ...

Page 2: ...ctions Cookthevegetablesinacontainerwithalidinsteadofanopentray Avoid leaving food inside the oven after cooking for more than 15 20 minutes WARNING the appliance and accessible parts become hot during use Be carefulnottotouchanyhotparts WARNING the accessible parts can become hot when the grill is in use Childrenshouldbekeptatasafedistance WARNING ensure that the appliance is switched off before ...

Page 3: ...nganoccurringcookingphasemaycausea malfunctionofthemonitor lnthiscasecontactcustomerservice Anyexcessofspilledmaterialshouldberemovedbeforecleaning Donotuseasteamcleanerforcleaningoperations Connect a plug to the supply cable that is able to bear the voltage current and load indicated on the tag and having the earth contact The socket must be suitable for the load indicated on the tag and must hav...

Page 4: ...d in order to operate the applianceattheratedfrequencies WARNING Do not line the oven walls with aluminium foil or single use protection available from stores Aluminium foil or any other protection in direct contact with the hot enamel risk melting and deteriorating the enameloftheinsides WARNING Neverremovetheovendoorseal EN 04 ...

Page 5: ...ration 2 1 Overview 2 2 Accessories 2 3 First use Product Description 8 3 1 Display description 3 2 Cooking modes 3 3 Using the minute timer Use of the Oven 9 4 1 General notes on cleaning 4 2 Self cleaning oven with catalytic 4 3 Maintenance Removing and cleaning wire racks Removal of the oven window Removal and cleaning of the glass door Changing the bulb 10 5 1 F A Q Troubleshooting 13 ...

Page 6: ...ctorunreasonableusage donottouchtheappliancewithwetordamphandsorfeet Theuseofanyelectricalapplianceimpliestheobservanceofsomefundamentalrules incaseofmalfunctionand orpooroperation switchofftheapplianceanddonottamperwithit donotpullonthepowercabletodisconnecttheplugfromthesocket 1 2 Electrical Safety Beforeconnectingtheoventothepowersupply askaqualifiedelectriciantocheckthecontinuityofthe power su...

Page 7: ...the oven is off This is a normal behavior Icanberemovedjustturningtheplugupsidedownorswappingthesupplyterminals 1 5 Waste management and environmental protection In many countries domestic collections may be available for large WEEEs When you buy a new appliance the old one can be returned to the vendor who must accept it free of charge as a one off as longastheapplianceisofanequivalenttypeandhast...

Page 8: ...trays and plates 2 3 First Use PRELIMINARYCLEANING Clean the oven before using for the first time Wipe over external surfaces with a damp soft cloth Wash all accessories and wipe inside the oven with a solution of hot water and washing up liquid Set the empty oven to the maximum temperature and leave on for about 1 hour this will remove any lingering smellsofnewness EN 08 1 2 3 4 6 5 Lateral wire ...

Page 9: ...ps the humidity inside the oven and the moisture content of the food preservingthenutritionalvaluesandensuringarapiduniformcookingprocess Try all your recipes and reduce the amount of dressing you usually use and experience thelightnessofthisnewfunction 50 MAX 50 MAX The top heating element is used alone and you can adjust the temperature Five minutes preheating is required to get the elements red...

Page 10: ...eaning panels covered in a micro porous coating are available as optional extras for all models Iftheyarefitted theovennolongerneedstobecleanedbyhand The fat that is splattered onto the sides of the oven during roasting is eliminated by the microporous coatingwhichbreaksthefatdownbycatalysisandtransformsitintogas Excessive splattering may nevertheless block the pores and therefore hinder self clea...

Page 11: ...asher or use a wet sponge ensuring that they are driedafterwards 3 Afterthecleaningprocessinstallthewireracksinreverseorder 4 3 Maintenance 2 Open the clamps of the hinge housing on the right and left side of the front window by pushing them downwards 3 Replacethewindowbycarryingouttheprocedureinreverse REMOVALOFTHEOVENWINDOW 1 Openthefrontwindow EN 11 ...

Page 12: ...ully extracting it from the oven door NB in pyrolytic ovens also remove thesecondandthirdglass ifpresent 7 Attheendofcleaningorsubstitution reassemblethepartsinreverseorder Onallglass theindication Pyro mustbelegibleandpositionedontheleftsideofthedoor closetothe left handlateralhinge Inthisway theprintedlabelofthefirstglasswillbeinsidethedoor 1 Opentheovendoor EN 12 ...

Page 13: ...ceitwithanewbulbofthesametype 5 5 1 FAQ Troubleshooting EN 13 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION The oven does not heat up The clock is not set Set the clock The child lock is on A cooking function and temperature has not been set Deactivate the child lock Ensure that the necessary settings are correct The oven does not heat up The oven does not heat up ...

Page 14: ...s capacités physiques sensorielles ou mentales sont limitées sans expérience ni connaissance du produit uniquement s ils sont surveillés ou s ils ont été informés de la manière d utiliser l appareil en toute sécuritéetqu ilscomprennentlesrisquespossibles AVERTISSEMENT Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes quandlegrillestenmarche Lesenfantsdoiventêtretenusàunedistancede sécurité Lese...

Page 15: ... présence d une mise à la terre La prise d alimentation doit supporter la charge indiquée sur l étiquette et être dotée d une mise à la terre en état de fonctionnement Le conducteur de mise à la terre est jaune et vert Cette opération doit être exécutée par le personnel qualifié En cas d incompatibilité entre la prise d alimentation et la fiche du câble de l appareil demandez à un électricien prof...

Page 16: ...nsérée dans la cavité Le non respect des consignes ci dessus peut compromettre la sécurité de l appareiletannulerlagarantie Une coupure de courant prolongée durant une phase de cuisson peut engendrer un dysfonctionnement de l écran Dans ce cas veuillez contacter leserviceaprès vente AVERTISSEMENT Ne recouvrez pas les parois du four avec du papier aluminiumouuneprotectionjetabledisponibledanslesmag...

Page 17: ... Première utilisation Description du produit 20 3 1 Description de l affichage 3 2 Mode de cuisson 3 3 Utilisation du minuteur sonore Utilisation du Four 21 4 1 Remarques générales concernant le nettoyage 4 2 Four autonettoyant par catalyse 4 3 Entretien Retrait et nettoyage des grilles Retrait de la porte du four Retrait et nettoyage des vitres Remplacement de l ampoule Nettoyage du four et maint...

Page 18: ...esrèglesfondamentales Nepastoucherl appareilaveclesmainsoulespiedsmouillésouhumides Engénérall utilisationd adaptateurs deprisesmultiplesetderallongesestdéconseillé 1 2 Sécurité électrique CONNEXION LE BRANCHEMENT ELECTRIQUE DOIT ÊTRE REALISE PAR UN INSTALLATEUR AGREE OU UN TECHNICIEN DE E QUALIFICATIONSIMILAIR L alimentation électrique à laquelle le four est connecté doit être conforme aux lois e...

Page 19: ...er la température Nous vous conseillons de n utiliser que des plats desmoulesàpâtisserierésistantsàdetrèshautestempératures Après chaque utilisation du four réaliser un petit entretien qui favorisera le nettoyage parfait du four Ne pas tapisser les parois du four avec des feuilles en aluminium ou des protections jetables du commerce La feuille d aluminium ou toute autre protection en contact direc...

Page 20: ...épourlescuissonsautresqueGrillet grill pulsé Il va provoquer un écran de température entre le bas et le haut de la cavité Riennedoitêtreposésurlasoledufour risquede déformation de l émail En cas de non respect de ces conseils nous ne pourrons être tenu pour responsable 2 3 Première Utilisation UN PREMIER NETTOYAGE doit être réalisé avant la première utilisation passer un chiffon doux et humide sur...

Page 21: ...eurs nutritionnelles desalimentsenassurantunprocessusdecuissonrapideetuniforme COOK LIGHT 50 MAX 50 MAX GRIL l utilisation du grilloir se fait porte fermée Un préchauffage de 5 mins est nécessaire pour le rougissement de la résistance Succès assuré pour les grillades les brochettes et les gratins Les viandes blanches doivent être écartées du grilloir le temps de cuisson sera alors plus long mais l...

Page 22: ...le plat récolte sauce dans de l eau chaude avec une éponge imbibée de produit lessiviel Si les résidus restent collés le faire tremper dans de l eau et un produit détergent Il peutaussiêtrenettoyédansunlave vaisselleouavecunproduitducommerce lêchefrite Nejamaisreplacerleplatrécolte sauceencrassédansunfour LECHEFRITE Sielleestsale lejointpeutêtrenettoyéavecuneépongelégèrementhumide FR 22 4 2 Four a...

Page 23: ...e RETRAITETNETTOYAGEDESGRILLES 2 Pour nettoyer les grilles passez les en lave vaisselle ou utilisez une éponge humide en veillant à bien lessécherensuite 4 3 Entretien RETRAITDELAPORTEDUFOUR 3 Replacezlaporteenprocédantensensinverse 2 Ouvrez les pinces du boîtier de charnière sur le côté droit et gauche de la fenêtre avant en les poussantverslebas 1 Ouvrezlaporte FR 23 ...

Page 24: ...AITETNETTOYAGEDESVITRES Sur toutes les vitres l indication Pyro doit être lisible et positionnée sur le côté gauche de la porte à proximité de la charnière latérale gauche De cette manière l étiquette imprimée du premier verre sera àl intérieurdelaporte 5 6 Retirez le verre soigneusement de la porte du four NB dans les fours de pyrolyse retirez égalementlesdeuxièmeettroisièmeverre lecaséchéant l e...

Page 25: ...erparuneampouledumêmemodèle 5 Dépannage 5 1 FAQ PROBLEMES CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le four ne chauffe pas L horloge n est pas réglée Réglez l horloge La sécurité enfant est activée Les réglages nécessaires ne sont pas imposés Désactiver la sécurité enfant Assurez vous que les paramètres nécessaires sont corrects Le four ne chauffe pas Le four ne chauffe pas FR 25 ...

Page 26: ...Ouverture 460 mm x 15 mm If the oven does not have a cooling fan create an opening 460 mm x 15 mm Si le four n a pas de ventilateur de refroidissement créer une ouverture 460 mm x 15 mm GB FR Opening Ouverture 560 mm x 45 mm If the mounting of the plinth does not allow air circulation to obtain the maximum performance of the oven it is necessary to create an opening of 500x10mmorthesamesurfacein5 ...

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