Manopola
commuta-
tore
Funzione (a seconda del modello)
LAMPADA:
accende la luce interna.
GRILL:
Grigliatura tradizionale a porta chiusa: con questa funzione viene inserita la
resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di medio e piccolo spessore (salsicce,
costine, bacon).
FORNO VENTILATO:
l’aria calda viene ripartita sui diversi ripiani. E’ ideale per cuocere
contemporaneamente diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori.
Cottura delicata - indicata per pan di spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc...
SCONGELAMENTO:
questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura
ambiente intorno al cibo surgelato facendolo così scongelare in
pochi minuti senza
modificare od alterare il contenuto proteico.
* Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1
** Programma di prova secondo CENELEC EN 60350-1 utilizzato per la definizione della classe energetica.
3.2 Modalità di cottura
IT 10
SUOLA VENTİLATA:
adatta per cotture delicate (torte-soufflè).
CONVEZIONE NATURALE:
sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. È la cottura
tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti, mele al forno e
per rendere i cibi molto croccanti.
*
Intervallo
di T°
40 ÷ 40
50 ÷ 240
50 ÷ 280
50 ÷ 230
50 ÷ 240
L1 ÷ L5
La funzione
consente di cucinare in modo leggero riducendo l'utilizzo dei
“
”
COOK LIGHT
grassi. Grazie ad una combinazione del grill e della ventola, associate ad un ciclo di
pulsazione dell'aria, è possibile conservare l'umidità dei cibi, grigliare la superficie e
garantire una cottura rapida delle pietanze utilizzando pochi condimenti, senza rinunciare
al sapore.
È particolarmente indicata per verdure, frittate e carni. Il ciclo di aria pulsata mantiene
l'umidità dei cibi, ne conserva le proprietà nutritive e garantisce una cottura rapida e
omogenea.
Provate tutte le vostre ricette riducendo la quantità di condimento che di solito utilizzate
e provate la leggerezza di questa nuova funzione!
50 ÷ 230
50 ÷ 230
PIZZA:
Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello dei forni
a legna di pizzeria.
